{"title":"Kapers","description":"\u003cp\u003eKapers: middelhavsdelikatesser og antipasti til forretter, aperitiffer og som ingrediens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMiddelhavskvalitet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e«Kapers» er en del af den middelhavsdelikatessetradition. Produkter fra Italien, Spanien, Frankrig og Grækenland — solmodnet, syltet, saltet eller konserveret efter traditionelle metoder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFra aperitif til hovedret\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeel til antipasti-tallerkenen, til aperitif med brød, som salatingrediens eller som smagsgiver i pasta, pizza og saucer.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vilde-kapers-i-havsalt-anemos-100-g","title":"Vilde kapers, i havsalt, Anemos, 100 g","description":"Denne syltede specialitet beriger antipasti-tallerkener, kolde forretter, salater og tapas-varianter. De vilde kapers fra Kykladerne er meget kendte for deres umiskendelige smag. Disse kapers høstes i hånden af landsbykvinderne på Kykladerne. Udover kapers syltes også kapersblade og kapersfrugter – typisk for Kykladerne. Der tilsættes kun groft havsalt, ingen eddike. Derfor skal de absolut skylles, hvis man spiser dem rene. Hvis de koges med, behøver de ikke at blive skyllet. Vi har spurgt mange gourmeter og topkokke. Alle var enige om, at dette var de bedste kapers, de nogensinde havde spist. Et must for alle kapersfans!","brand":"ANEMOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382332993610,"sku":"46882","price":112.88,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/46882_55871a6e-e1ba-40d6-a914-8efd635b18c3.jpg?v=1777146143"},{"product_id":"kapers-i-salt-casa-rinaldi-130-g","title":"Kapers, i salt, Casa Rinaldi, 130 g","description":"En klassisk syltet vare fra den middelhavsinspirerede antipasti-tradition – kan kombineres på mange måder med ost, pølse, brød og salater. Jo mindre kapersene er, desto mere delikat og markant er deres aroma. Smagsmæssigt er de krydret-herb, let-bitre og lidt skarpe. De passer perfekt som tilbehør til mayonnaise, salater og kolde saucer, f.eks. remouladessauce. De er også en sand delikatesse i kartoffelsalat og tatar samt til hårdkogte æg. Konserveret i salt gør dem mindre saftige og dermed bedre egnet til tørre krydderiblandinger. Leveres i et 130 g glas.","brand":"Casa Rinaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382415667274,"sku":"48994","price":86.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/48994_11d06649-1516-42f8-8fa8-3cc3cc7af377.jpg?v=1777146985"},{"product_id":"kapers-surfines-o-7-8-mm-columela-950-g","title":"Kapers \"surfines\", ø 7-8 mm, Columela, 950 g","description":"Disse kapers \"surfines\" er ideelle som en del af en antipasti, til at forfine kolde anretninger og som tilbehør til varme retter. Blomsterknopperne fra kapersbusken stammer fra Middelhavsområdet og er lagt i vand, vineddike og spisesalt. Smagsmæssigt er de krydrede, syrlige, let bitre og lidt skarpe. De passer perfekt som tilbehør til mayonnaise, salater og kolde saucer, f.eks. remouladessauce. De er også en sand delikatesse i kartoffelsalat og tatar samt til hårdkogte æg. Kombinationen af kapers, oliven og løg er karakteristisk for det middelhavsinspirerede køkken.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671194226956,"sku":"11213","price":229.87,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/11213_2d3aa12f-a73c-434f-8643-cda74e8416cf.jpg?v=1777133153"},{"product_id":"kapersfrugter-store-med-stilk-18-mm-la-comtesse-370-g","title":"Kapersfrugter, store, med stilk, 18 mm, La Comtesse, 370 g","description":"En klassisk syltet vare fra den middelhavsinspirerede antipasti-tradition – kan kombineres på mange måder med ost, pølser, brød og salater. Blomsterknopperne fra kapersbusken stammer fra Middelhavsområdet og er syltet i vand, vineddike og spisesalt. Smagsmæssigt er de krydrede, syrlige, let bitre og lidt skarpe. De passer perfekt som tilbehør til mayonnaise, salater og kolde saucer, f.eks. remouladessauce. De er også en sand delikatesse i kartoffelsalat og tatar samt til hårdkogte æg. Kombinationen af kapers, oliven og løg er karakteristisk for det middelhavsinspirerede køkken.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671194259724,"sku":"11217","price":99.23,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/11217_0eb3ee89-9d9b-4a65-9738-5f8e7ccae713.jpg?v=1777133157"},{"product_id":"kapersfrugter-store-med-stilk-o-18-21-mm-rafinesse-39-kg","title":"Kapersfrugter, store, med stilk, ø 18-21 mm, Rafinesse, 3,9 kg","description":"Disse kapersfrugter er ideelle som en del af en antipasti, til at pifte kolde anretninger op og som tilbehør til varme retter. Blomsterknopperne fra kapersbusken stammer fra Middelhavsområdet og er lagt i vand, vineddike og spisesalt. Smagsmæssigt er de krydrede, syrlige, let bitre og lidt skarpe. De passer perfekt som tilbehør til mayonnaise, salater og kolde saucer, såsom remouladessauce. De er ligeledes en sand delikatesse i kartoffelsalat og tatar samt til hårdkogte æg. Kombinationen af kapers, oliven og løg er karakteristisk for det middelhavsinspirerede køkken.","brand":"Hellriegel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671194292492,"sku":"11218","price":661.77,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/11218_f8ebce0b-8d3b-4d8b-a0dc-3f6bab22a676.jpg?v=1777133159"},{"product_id":"kapers-nonpareilles-o-8-mm-raffineret-700-g","title":"Kapers \"Nonpareilles\", ø 8 mm, raffineret, 700 g","description":"En antipasti-ingrediens til salater, forretter og kolde retter – med den typiske smag fra indlægningen. Blomsterknopperne fra kapersbusken stammer fra Middelhavsområdet og er lagt i vand, vineddike og spisesalt. Smagsmæssigt er de krydrede, syrlige, let bitre og lidt skarpe. De passer perfekt som tilbehør til mayonnaise, salater og kolde saucer, f.eks. remouladessauce. De er også en sand delikatesse i kartoffelsalat og tatar samt til hårdkogte æg. Kombinationen af kapers, oliven og løg er karakteristisk for det middelhavsinspirerede køkken.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671230337292,"sku":"14726","price":290.28,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/14726_767c8fa0-968f-443f-b8db-a0bb8a28f958.jpg?v=1777134786"},{"product_id":"liliput-kapers-o-7-8-mm-handsorteret-torlagt-i-havsalt-caravaglio-500-g","title":"Liliput-kapers ø 7-8 mm, håndsorteret, tørlagt, i havsalt, Caravaglio, 500 g","description":"Disse Liliput-kapers ø 7-8 mm er ideelle som antipasti-komponent, til at forfine kolde anretninger og som tilbehør til varme retter. Jo mindre kapersene er, desto mere delikat og markant er deres aroma. Smagsmæssigt er de krydrede, syrlige, let bitre og lidt stærke. De passer perfekt som tilbehør til mayonnaise, salater og kolde saucer, f.eks. remouladessauce. De er også en sand delikatesse i kartoffelsalat og tatar samt til hårdkogte æg. Tip: Kapers skal altid lægges i blød i vand i tilstrækkelig lang tid inden tilberedning eller indtagelse; vandet kan med fordel bruges til at koge pasta. Leveres i en pose på 500 g.","brand":"Caravaglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671347810572,"sku":"35601","price":442.24,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/35601_56e9d895-65e7-4a45-a67a-83a0c9dad7fe.jpg?v=1777141750"},{"product_id":"kapersfrugter-sma-med-stilk-o-op-til-15-mm-raffineret-350-g","title":"Kapersfrugter, små, med stilk, ø op til 15 mm, Rafinesse, 350 g","description":"Disse kapersfrugter er ideelle som en del af en antipasti, til at pifte kolde retter op og som tilbehør til varme retter. Blomsterknopperne fra kapersbusken stammer fra Middelhavsområdet og er lagt i blød i vand, vineddike og spisesalt. Smagsmæssigt er de krydrede, syrlige, let bitre og lidt skarpe. De passer perfekt som tilbehør til mayonnaise, salater og kolde saucer, f.eks. remouladessauce. De er også en sand delikatesse i kartoffelsalat og tatar samt til hårdkogte æg. Kombinationen af kapers, oliven og løg er karakteristisk for det middelhavsinspirerede køkken.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671400501516,"sku":"43082","price":97.38,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/43082_98bcac7d-c80b-4373-a78e-f60e9af0d6e0.jpg?v=1777144420"},{"product_id":"vilde-kapers-i-havsalt-anemos-600-g","title":"Vilde kapers, i havsalt, Anemos, 600 g","description":"En antipasti-ingrediens til salater, forretter og kolde retter – med den typiske aroma fra indlægningen. De vilde kapers fra Kykladerne er meget kendte for deres umiskendelige smag. Disse kapers høstes i hånden af landsbykvinderne på Kykladerne. Ud over kapersene er der også lagt kapersblade og kapersfrugter i – typisk for Kykladerne. Der tilsættes kun groft havsalt, ingen eddike. Derfor skal de absolut skylles, hvis man spiser dem rene. Hvis de koges med, behøver de ikke at blive skyllet. Vi har spurgt mange gourmeter og topkokke. Alle var enige om, at dette var de bedste kapers, de nogensinde havde smagt. Et must for alle kaperselskere!","brand":"ANEMOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671422325004,"sku":"46595","price":516.04,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/46595_b08bfd6b-0039-41ea-804d-83e493a91783.jpg?v=1777145952"},{"product_id":"kapersblade-fra-santorini-i-eddike-glas-150-g","title":"Kapersblade (Thiraika) fra Santorini i eddike, glas, 150 g","description":"Dette tilbehør understøtter præcise arbejdsgange i køkkenet og konditoriet og er robust og designet til kontinuerlig brug.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671466430732,"sku":"52784","price":209.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/52784_27d63f8a-fa33-4160-8a87-8342cc578c7b.jpg?v=1777148650"},{"product_id":"kapersfrugter-store-med-stilk-raffineret-350-g","title":"Kapersfrugter, store med stilk, Raffinesse, 350 g","description":"Disse kapersfrugter er ideelle som en del af en antipasti, til at pifte kolde anretninger op og som tilbehør til varme retter. Blomsterknopperne fra kapersbusken stammer fra Middelhavsområdet og er lagt i blød i vand, vineddike og spisesalt. Smagsmæssigt er de krydrede, syrlige, let bitre og lidt skarpe. De passer perfekt som tilbehør til mayonnaise, salater og kolde saucer, f.eks. remouladessauce. De er også en sand delikatesse i kartoffelsalat og tatar samt til hårdkogte æg. Kombinationen af kapers, oliven og løg er karakteristisk for det middelhavsinspirerede køkken.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671535571212,"sku":"62960","price":92.48,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/62960_e60a1c2a-8c9f-419c-9c6f-2d14ceccaa58.jpg?v=1777153498"},{"product_id":"kapersfrugter-medium-med-stilk-oe-15-18-mm-columela-950-g","title":"Kapersfrugter, medium, med stilk, ø 15-18 mm, Columela, 950 g","description":"\u003cp\u003eEn klassisk syltet vare fra den middelhavsinspirerede antipasti-tradition – kan kombineres på mange måder med ost, pølser, brød og salater. Blomsterknopperne fra kapersbusken stammer fra Middelhavsområdet og er syltet i vand, vineddike og spisesalt. Smagsmæssigt er de krydrede, syrlige, let bitre og lidt skarpe. De passer perfekt som tilbehør til mayonnaise, salater og kolde saucer, f.eks. remouladessauce. De er også en sand delikatesse i kartoffelsalat og tatar samt til hårdkogte æg. Kombinationen af kapers, oliven og løg er karakteristisk for det middelhavsinspirerede køkken.\u003c\/p\u003e","brand":"gourmetoutlet.dk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54771301384460,"sku":"11221","price":184.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/11221_010666e3-8cd6-4c12-8cc6-04110e1cf232.jpg?v=1777133162"},{"product_id":"kapers-nonpareilles-oe-4-7-mm-dittmann-50-g","title":"Kapers \"Nonpareilles\", ø 4-7 mm, Dittmann, 50 g","description":"\u003cp\u003eDenne syltede specialitet beriger antipasti-tallerkener, kolde forretter, salater og tapas-varianter. Blomsterknopperne fra kapersbusken stammer fra Middelhavsområdet og er syltet i vand, vineddike og spisesalt. Smagsmæssigt er de krydrede, syrlige, let bitre og lidt skarpe. De passer perfekt som tilbehør til mayonnaise, salater og kolde saucer, f.eks. remouladessauce. De er også en sand delikatesse i kartoffelsalat og tatar samt til hårdkogte æg. Kombinationen af kapers, oliven og løg er karakteristisk for det middelhavsinspirerede køkken.\u003c\/p\u003e","brand":"gourmetoutlet.dk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54771363217676,"sku":"47645","price":28.62,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/47645_3b3d9c84-6019-4501-b2fd-bc65712781f4.jpg?v=1777146529"},{"product_id":"pimientos-hele-roede-flaaede-peberfrugter-hortamed-2-5-kg","title":"Pimientos, hele, røde, flåede peberfrugter, Hortamed, 2,5 kg","description":"\u003cp\u003eDisse pimientos er ideelle som en del af en antipasti, til at pifte kolde retter op og som tilbehør til varme retter. Syltede paprikaer egner sig for eksempel som tilbehør til grillet kød og fisk, til fyldning med gedeost eller burrata som antipasti til friskbagt brød, i salater, på sandwich, skåret i strimler til pasta eller til fremstilling af ajvar og andre dips.\u003c\/p\u003e","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54771435143436,"sku":"69823","price":202.97,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/69823_b1f48bf1-239e-4d1d-8dc7-61177116d687.jpg?v=1777158653"}],"url":"https:\/\/finkost.dk\/collections\/delikatesser-og-antipasti-kapers.oembed","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}