{"title":"Bøger \u0026 Trykte Medier","description":"","products":[{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-48","title":"Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 48, 1 stk","description":"Dette tilbehør understøtter præcise arbejdsgange i køkkenet og konditoriet og er robust og designet til kontinuerlig brug.","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382360584266,"sku":"51623","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/51623_de5822c9-182b-46d5-aca7-60769288fc0a.jpg?v=1777148169"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-1-1-st","title":"Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 1, 1 stk","description":"Dette tilbehør er designet til hyppig brug i køkkenet og catering. Temaer: -Molekylær madlavning - Ralf Bos -godt kød -Fisk og skaldyr - Alger og abalone -Asiatisk mad, Crab Island - Malaysia -Ridderne af floderne - Flodkrebs -Marker og skove - Svampedyrkning -Kornmeyers ekskursioner - Schwabiske østers -Tyskland brænder - Edelbrennerei Ziegler","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49255735623948,"sku":"22065","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/22065_df0d401c-21b8-41b7-868b-df9c79b24cc1.jpg?v=1777137378"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-2-1-st","title":"Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 2, 1 stk","description":"Dette tilbehør er beregnet til hyppig brug i køkkenet og catering. Emner: -Molekylærkøkken II - Ralf Bos -godt kød - hos de sorte grise -Seafood - Skrei, Cornelia Poletto - Müritz-lam - Christian Bau, Marco Müller - Flodernes riddere - Flodkrebs - Marker og skove - Spirer og karse - Kornmeyers ekskursioner - Fleckenmusang og elefantkaffe - Tyskland brænder - Renn Heiner fra Bodensee","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49255750762764,"sku":"22565","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/22565_67286d56-e8da-4d39-a0e2-68c6c5e210a7.jpg?v=1777137559"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-3-1-st","title":"Port Culinaire – Gourmetmagasin, udgave 3, 1 stk.","description":"Dette tilbehør er en solid ledsager i værkstedet og køkkenet, der udfører sin opgave pålideligt gennem mange anvendelser. Temaer: -Molekylær madlavning III - Ralf Bos -Irish Food Experience Del I -Irish Food Experience Del II - Patrick Jabs, Volker Drkosch -Alt i orden, Rabbit? - Staldkaniner og stjernekokke - Stembergs verden - regional køkken, Sascha Stemberg - Kongen af affineurerne - Bernhard Anthony - Gudinden Demeters have - Nils Henkel og spiselige landskaber - Kornmeyers ekskursioner - på frosken - Sommelier - Guy Bonnefoit","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49255765344524,"sku":"23219","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/23219_8f866525-018f-4adb-a2d4-cd2f1b3ac269.jpg?v=1777137738"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-4-1-st","title":"Port Culinaire – Gourmetmagasin, udgave 4, 1 stk","description":"Et praktisk køkken- og grilltilbehør til pålidelig daglig brug. Temaer: -Jagt-vildt - Mike Hoffmann, Sybille Kärcher, Volker Drkosch, Bernd Ackermann -USA-New York Meat Expedition - Stefan Otto -Fiskeri - S.Kärcher, Michael Sobota, Nils Henkel, Sascha Stemberg, Uri Buri - Teens historie - Hos Teekanne - Skaldyr - Bärenkrebs - Spiselige landskaber del II - Molekylær madlavning - Ralf Bos, Teknikker til konditori - Zibärtle - en næsten glemt frugtbrændevinsspecialitet - Sommelier - Tony van den Broeke","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49255776846092,"sku":"23754","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/23754_aa73c832-8725-47ef-a61d-647628b21e60.jpg?v=1777137866"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-5-1-st","title":"Port Culinaire – Gourmetmagasin, udgave 5, 1 stk","description":"Dette tilbehør er en solid følgesvend i værkstedet og køkkenet, der gør sin pligt pålideligt gennem mange anvendelser. Emner: -Go West American Beef Story Part II, Otto, Marquard, Wohlfahrt, Kleeberg – Bienvenidos a Cuba – Citrusfrugter – Leksikon – Fisk – alt om røgning, Heiko Antoniewicz – Salt – Ralf Bos – Helmut Zerlett tester kokkeskoler – Thomas Bühner – Korn, mel, brød – Aurora – Sommelier – Helgo Karrer","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49255790084364,"sku":"24227","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/24227_a86b9ed7-8f35-487e-998c-492f2af72201.jpg?v=1777138022"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-7-1-st","title":"Port Culinaire – Gourmetmagasin, udgave 7, 1 stk.","description":"Dette tilbehør er designet til hyppig brug i køkkenet og catering. Emner: -Tusind kulinariske mil gennem Italien, Vincenzo Paradiso -Arganolie, Wahabi Nouri -Tysk økologisk fisk, Joachim Wissler -Vågen - Weckglas, Mike Süsser -Irish Farms \u0026amp; Irish Lamb, Volker Drkosch – Leksikon over eksotiske frugter, Tim Raue – Urhavssalt og saltkværne, Ralf Bos – Helmut Zerlett tester kokkeskoler, Genussakademie Frankfurt – De 3 vinører og smagsprøveautomaten, Kornmayer – Sommelier – Alois Lageder","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49255811055884,"sku":"25293","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/25293_96a190a3-bb69-4e4c-a234-03f8cc8f9ce5.jpg?v=1777138290"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-8-1-st","title":"Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 8, 1 stk","description":"Et funktionelt hardwareprodukt til køkken, gastronomi og eventopsætning. Temaer: -Jagt i Finnmark - Skydning af rype, Thomas Macyszyn -Fisk og skaldyr - Kongekrabbe i Barentshavet, Götz Rothacker -Sherry - Ædel fra rav til mahogni, Andrea Krolik -Molteni - Tre-stjernet komfur, Thomas Ruhl -Når sommelieren ringer to gange, Kornmayer -Sommelier - Helgo Karrer","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49255818035468,"sku":"25648","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/25648_3a6a12df-0e1b-4f88-88ff-ab870460b58d.jpg?v=1777138375"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-10-1-st","title":"Port Culinaire – Gourmetmagasin, udgave 10, 1 stk.","description":"Dette tilbehør er en solid ledsager i værkstedet og køkkenet, der pålideligt gør sin pligt gennem mange anvendelser. Emner: -Kommercielt fiskeri – alternativt og bæredygtigt, Goede Vissers -Beauty, Power \u0026amp; Freedom Vol.2 - Ædel rødhjort fra New Zealand - I trøffelåret, del 1 – en tetralogi, der begynder med sommertrøffelen - Avantgarde, afsnit I – Jürgen Dollase - Patrik Kimpel – en finfølt køkkenkunstner - Saksisk charme – Mario Pattis og hans køkken i Dresdens residens - Det perler...eller når æblet skummer i Frankfurt, Kornmayer","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49255857193228,"sku":"26919","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/26919_6914027e-9810-4406-8de6-17a4319b9a03.jpg?v=1777138769"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-11-1-st","title":"Port Culinaire – Gourmet-magasin, udgave 11, 1 stk.","description":"Dette tilbehør er designet til hyppig brug i køkkenet og catering. Temaer: -Ivory King, med Eckart Witzigmann om Alaskas vilde laks -Irish News – hvor naturen dagligt tager et bad -I trøffelåret – om efteråret, Ralf Bos -Alexander Herrmann – redder af Tafelrunde -Avantgarde, Jürgen Dollase -Stjernerne fra CHEF-SACHE-symposiet -Sous-vide for alle! - Kornmayer","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49255868793100,"sku":"27493","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/27493_79872c26-6533-43d2-ae27-a7172cfe8f91.jpg?v=1777138906"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-12-1-st","title":"Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 12, 1 stk","description":"Et praktisk køkken- og grilltilbehør til pålidelig daglig brug. Temaer: -Spicy Fish Vol.1 - Fisk og skaldyr langs krydderiruterne -Sådan spiser Tyskland - Christian og tauberharen -Avantgarde Part Three, Joachim Wissler - det store efterårsmenu -I trøffelåret - vinteren, Ralf Bos -Olivenhøst - Toscana og Lago di Garda, Thomas Macyszyn -Tour de Nord: Der Rosenkavalier - Ved Johannes Kings gård - Vand til vin, Kornmayer","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49255885603084,"sku":"28074","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/28074_8018ce94-b77d-4a7a-a438-77e1e9cf0bf0.jpg?v=1777139085"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-13-1-st","title":"Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 13, 1 stk","description":"Et funktionelt hardwareprodukt til køkken, gastronomi og eventopsætning. Emner: -Avantgarde Part Four, Jürgen Dollase om Massimo Bottura -Jean-Marie Dumaines samlerpassion -De italienske dagbøger, Luigi Brunetti og hans toscanske olivenNew -I trøffelåret Part Four – foråret, Ralf Bos -Spicy Fish Vol. 2, Chinatown is everywhere -Wild King Salmon, Fusion Avantgarde af Tim Raue -Bidt af den tasmanske djævel, Kornmayer","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49255922237708,"sku":"28729","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/28729_8d6fc3f3-2e3b-42e1-8433-5b55b14584c9.jpg?v=1777139360"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-14-1-st","title":"Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 14, 1 stk","description":"Et praktisk køkken- og grilltilbehør til pålidelig daglig brug. Temaer: -Sri Lanka - Ceylon-te - Røgeområde – kreativ røgning - Avantgarde Part Five, Jürgen Dollase om Sergio Herman - Carte Blanche, fuldmagt til Christian Bau - Regional køkken, Alexander Dressel og Daniel Fehrenbacher - Økologi i stjernekøkkenet Part One, Ralf Bos - Gourmetfestivaler 2010 - Kornmeyers kulinariske udflugter - Jacu Bird Coffee","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49255953596684,"sku":"29750","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/29750_82f8c40f-d53d-4972-88d8-f6c3a690f828.jpg?v=1777139732"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-15-1-st","title":"Port Culinaire – Gourmetmagasin, udgave 15, 1 stk.","description":"Et praktisk køkken- og grilltilbehør til pålidelig daglig brug. Emner i XXL-udgaven: -Sri Lanka - Ceylon-te, del 2 -Organic Denmark - Økologi i stjernekøkkenet, del 2, Ralf Bos -Avantgarde, del 6, Jürgen Dollase om René Redzepi -Wales - Walisisk eksport 2500 f.Kr. -Regional køkken - Gæst i det nye A-Rosa, Sylt -Chef-Sache, 188 sider om specialtemaet","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49255986430220,"sku":"30337","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/30337_1a0ede58-79c9-40bc-8256-f1afab0a196e.jpg?v=1777139909"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-16-1-st","title":"Port Culinaire – Gourmetmagasin, udgave 16, 1 stk","description":"Et funktionelt køkkenredskab, der understøtter professionelle arbejdsgange og gør arbejdet mere effektivt. Leveringsomfang: 1 stk.","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49255996326156,"sku":"30648","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/30648_d67e1a67-269e-4255-9f3c-cb9f9cefbf9d.jpg?v=1777140009"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-17-1-st","title":"Port Culinaire – Gourmetmagasin, udgave 17, 1 stk","description":"Et praktisk køkken- og grilltilbehør til pålidelig daglig brug. Emner: -Avantgarde Part Eight: Jürgen Dollase om Sven Elverfeld -Namibia: Jeg havde en gård i Afrika -Gegenbauer giver os surt:...i den wienske eddikefabrik -Perfekte iscenesættelser: Heinz Reitbauer og Steirereck -Frischeparadies Seafood Academy: Del I - Langhalede krebs","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256021065996,"sku":"31348","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/31348_1f108756-458d-41f4-b255-8b0879f1f288.jpg?v=1777140191"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-18-1-st","title":"Port Culinaire – Gourmetmagasin, udgave 18, 1 stk","description":"Dette tilbehør er designet til hyppig brug i køkkenet og catering. Emner: - Vilde urter, blomster \u0026amp; Co.: Fra fede bunde og sprøde salater - Avantgarde Part Nine: Jürgen Dollase om Viki Geunes - Namibia Part Two: Hatari? Jagtscener i Afrika - Chokolade: Oliver og chokoladefabrikken - Mallorca Porc Nergre: Mallorcas sorte grise","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256054817036,"sku":"32050","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/32050_38417bf3-836e-4b78-a757-8e4312e9910b.jpg?v=1777140474"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-19-1-st","title":"Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 19, 1 stk","description":"Dette tilbehør er designet til hyppig brug i køkkenet og catering. Emner: - Kakao mod fattigdom: Med Oliver Coppeneur i Nicaragua - Spice Girl... Sarah Henke og karrerne - Den nye tyske skole: Th. Bühner, Ch. Bau, N. Henkel, S. Elverfeld - Avantgarde Part Ten: Jonnie B. Good - J. Dollase om Jonnie Boer - Den baskiske revolution - Første bog: Elena og Juan Mari Arzak - Den baskiske revolution - Anden bog: Andoni Luis Aduriz - Verden bag spejlet: Massimo Bottura - Lad det knække! Salat fra Fildern: På besøg i Keltenhof - Vol. II","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256066973964,"sku":"32497","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/32497_5ef40fe6-f928-4705-99c4-a56c62a8086b.jpg?v=1777140625"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-20-1-st","title":"Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 20, 1 stk","description":"Dette tilbehør er designet til hyppig brug i køkkenet og catering. Emner: - Avantgarde Part Eleven: Alkemisten; - En idé bærer frugt: Med Oliver Coppeneur i Nicaragua - Del II; - Sukker - Del ONE: Ralf Bos; - Ægte kærlighed til hjemlandet - A-Rosa i Tyrol: Af køkkenchef Andreas Senn; - Crossfade i Landhaus Bacher: Thomas Dorfer, den nye mand ved komfuret; - Vinblade: Logbogen fra piratskibet Port Culinaire... i Laguedoc; - Frischeparadies Seafood Academy - Del IV: Sete ved Middelhavet; - Keltenhof - Med baby og mikro på friskhedskurs: Keltenhof Vol. III; - Sous-Vide: Intet vakuum for innovationer, Sven Elverfeld; - Cooking Concept – Livet smager godt: På besøg hos Miele-kunstnerne; - CHEF-SACHE Efterår 2011","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256086438156,"sku":"33165","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/33165_8b0e7245-f07b-4dd5-b656-93b1abc028f8.jpg?v=1777140848"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-21-1-st","title":"Port Culinaire – Gourmetmagasin, udgave 21, 1 stk","description":"Dette tilbehør understøtter præcise arbejdsgange i køkkenet og konditoriet og er robust konstrueret til kontinuerlig brug. En nekrolog; - Tåge over Knuthenlund eller 70 liter fåre-yoghurt til Noma. Knuthenlund og tryouts af Jens Rittmeyer og Dirk Luther; - Avantgarde Part Twelve. Troldmanden. Jürgen Dollase om Stefan Wiesner. Træ, sten, rust, tørv eller horn som ingredienser; - Om den fortryllende Tanja og hendes skovfe. Tanja Grandits og hendes aromakøkken. Ulvepigen – strejftog gennem skoven; Sukker del to – The Next Generation. Stevia rebaudiana versus raffineret sukker af Ralf Bos; Gæst hos Miele-bordkunstnerne: Thomas Bühner; Seafood Academy del V: Bløddyr; Chokolade gør glad; Vinblade; Opfordring til lampredotto – kald det ikke kalvekræver Leveringsomfang: 1 stk.","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256106656012,"sku":"33916","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/33916_9f6812e9-ef64-41ae-b12b-a84be31c2a68.jpg?v=1777141024"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-22-1-st","title":"Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 22, 1 stk","description":"Et funktionelt hardwareprodukt til køkken, gastronomi og event-opsætning. Emner: - Golden Triangle: Brødrene Roca, Avantgarde Part Thirteen; - Neue Deutsche Schule; - Honey, Honey, how you thrill me:...det honningsøde liv; - Kulturplanter: Om arternes oprindelse..\/Banebrydende grøntsagskøkken; - Drømmefangeren, båden af Johannes King; - Teksturforskning: Hans Horberth i Centre Culinaire – Basic tekstur på prøve; - På besøg hos Miele Tafelküstlern: Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer; - Chef´s Irish Beef Club Awards 2011; - Chef-Sache 2012; - Chefs®evolution 2012; - Sukker del tre – Tilbage til rødderne, Ralf Bos; - Vinblade, vintips fra Yvonne Hoffmann; - Vin i tube, Evert Kornmayer","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256149221644,"sku":"34536","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/34536_11916410-3f44-479a-a81d-cf993db58d63.jpg?v=1777141344"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-23-1-st","title":"Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 23, 1 stk","description":"Dette tilbehør er en solid ledsager i værkstedet og køkkenet, der pålideligt gør sin pligt gennem mange anvendelser. Emner: - Gennem det vilde Kurdistan; - Finmekanikeren Andreas Caminada, Avantgarde Part Fourteen Jürgen Dollase om A. Caminada; - Slutningen på frømafiaen? På Seibold-arken: Ønskede vekselvirkninger – Christian Scharrer; - Vækket fra tornerosesøvnen med rive og spade: Haveinspiration med Thomas Bühner; - Det fortsætter bag horisonten! Opskrifter af Robert Stolz og Volker Specht; - Out of Africa: Perhønsene og grillen af Cornelia Poletto; - New Zealand-hjort – Carmelo Greco i Centre Port Culinaire; Stjernerne i Chef-Sache 2012; - Servicen er i orden! Ralf Bos; - ASA – Simple things are beautiful; - Finalisterne i talentkonkurrencerne; Bliv lækker, bliv mad – alt iSi hos Patrick Jabs... og flere emner!","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256156856588,"sku":"34809","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/34809_caf074e7-263f-4389-88e3-cae02fefa359.jpg?v=1777141431"},{"product_id":"kochschule-die-neue-lust-am-kochen-magazin-ausgabe-05-12-1-st","title":"Kogeskole – Den nye glæde ved madlavning, magasin, udgave 05\/12, 1 stk","description":"Et praktisk køkken- og grilltilbehør til pålidelig daglig brug. Emner i udgave 05\/12: -Tyrkisk madlavning; -Typisk tysk: Sauerkraut; -Bagning af lækkert brød; -Fisk på en anden måde: Sushi; -Topkokkenes hemmeligheder: Smagfulde skorper; -Grøntsager: Pastinetter; og meget mere. Har du ikke nogle gange lyst til at have din helt egen personlige madlærer? En, du kan spørge når som helst, og som afslører sine hemmelige og ikke så hemmelige tricks? I madskolen får du trin-for-trin-vejledninger, vigtige indkøbstips og teknisk know-how. Eksperter afslører deres bedste tips, og frem for alt har vi allerede stillet alle de vigtige spørgsmål til hvert emne og besvaret dem for dig.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256162394380,"sku":"34848","price":103.47,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/34848_cd15b0e5-7094-46fd-bc5c-e0d1782a3301.jpg?v=1777141459"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-24-1-st","title":"Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 24, 1 stk.","description":"Et praktisk køkken- og grilltilbehør til pålidelig daglig brug. Emner: - Den regionale baskiske avantgarde på AZURMENDI; - In de Wulf, Avantgarde Part Fifteen Jürgen Dollase om Kobe Desramaults; - Paralleluniversum\/Stockholm, Björn Frantzén og Daniel Lindeberg; Safranhøst i Abruzzen: Når den violette krokus blomstrer; Safranudflugt i Résidence des Berthold Bühler; Kasakhstan Vol. II – Steppens ulve, Thomas Macyszyn – Hyldest til den kasakhiske and; Gyldne tider – Schwarzwald-efterår med Jörg Sackmann; I horisontens land, del 2 – Om fremtiden for den holsteinske forening Feinheimisch; Kokosnødsridderen – Fair Trade-økologiske produkter fra Dr. Goerg; Heiko Antoniewicz i Centre Port Culinaire; Down Under-trøfler – Ralf Bos; Efterhøst CHEF-SACHE 2012...og flere emner!","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256196768012,"sku":"35460","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/35460_fcadf08c-4a96-45b8-b712-057826a9be6a.jpg?v=1777141708"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-25-1-st","title":"Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 25, 1 stk","description":"Dette tilbehør er en solid hjælper i værkstedet og køkkenet, der pålideligt gør sin pligt gennem mange anvendelser. Temaer: Kitchen of contemporary Art; A-Rosa Sylt, Avantgarde Part Sixteen; Bekende dig til dine rødder; Sabinerindernes olie. Olivenhøst i Sabinerbjergene; Across the Indian Ocean; Moin´n Dag i Slesvig-Holsten, del 3; 101 år med Suvretta House; 20 år med St. Moritz Gourmetfestival; Et fedtdepot på prøve; Vinderne af Cru-de-Cao-Awards 2012 Marco D´Andrea \"Master\" \u0026amp; Steve Flügge \"Junior\"; Vinblade; Sådan serverer du en haggis... og meget mere!","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256222589196,"sku":"36282","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/36282_3e5fc930-4d08-4a55-9f77-f8bd94b84207.jpg?v=1777142032"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-26-1-st","title":"Port Culinaire – gourmetmagasin, udgave 26, 1 stk.","description":"Dette tilbehør er designet til hyppig brug i køkkenet og catering. Emner: Objektet for begær: den norske fjordørred, Kevin Fehling og Nelson Müller; Across the Indian Ocean Part II – MS Europas kulinariske oplevelser med Stefan Wilke og Dieter Müller; Herren af Süllberg: Karlheinz Hauser; Avantgarde del sytten; Poissons du Lac Léman; Genf-søen: Denis Martins trylleri; Miele-bordkunstnere: Kokkeskolen Food \u0026amp; Flavour, Nelson Müller; Feinheimisch – Nydelse fra Slesvig-Holsten del 4: Brændeovnsbagere. Med Carsten Ott; Gastronomi 2023 – Et blik ind i fremtiden, Ralf Bos; Vinder af Bauknecht-prisen for unge talenter 2012 Sascha Wenning\/Vinder af Chefs' Irish Beef Club Award 2012 Franz Schned; Verdens bedste kokke viste deres kunnen: ChefAlps 2013 leverede masser af inspiration; The Big Bottle Killer","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256239431948,"sku":"36954","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/36954_5d06ddae-9f89-48bf-af08-c686e549d356.jpg?v=1777142235"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-27-1-st","title":"Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 27, 1 stk","description":"Dette tilbehør er en solid ledsager i værkstedet og køkkenet, der pålideligt gør sin pligt gennem mange anvendelser. Magasinets hovedtema er den fine kokkekunst. Indholdet koncentrerer sig om reportager fra hele verden og om mennesker med en særlig tilknytning til nydelse. Også viden om kulinariske produkter og tema-relaterede opskrifter fra forskellige kokke er en del af indholdet. Opskrifterne ledsages af professionelle vinanbefalinger. Thomas Ruhl udtænkte ideen til et kulinarisk magasin og grundlagde forlaget Edition Port Culinaire. I 2006 udgav han det første nummer, No. ZERO (ISBN 978-3-938173-26-8). Det udkom endnu på to sprog (tysk\/engelsk). Derefter fulgte fra 2007 yderligere udgaver, der udelukkende var på tysk, med et oplag på 15.000 eksemplarer. Siden 2006 har redaktionen været ledet af direktør Thomas Ruhl. Medmindre andet er angivet, stammer alle fotografier i magasinet fra Thomas Ruhl.","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256251457804,"sku":"37448","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/37448_49215730-a785-448c-8ee3-61a135f466a8.jpg?v=1777142396"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-28-1-st","title":"Port Culinaire – Gourmetmagasin, udgave 28, 1 stk.","description":"Dette tilbehør er designet til hyppig brug i køkkenet og cateringbranchen. Magasinets hovedtema er den eksklusive kokkekunst. Indholdet fokuserer på reportager fra hele verden og på mennesker med en særlig tilknytning til nydelse. Også viden om kulinariske produkter og tema-relaterede opskrifter fra forskellige kokke er en del af indholdet. Opskrifterne ledsages af professionelle vinanbefalinger. Thomas Ruhl udtænkte ideen til et kulinarisk magasin og grundlagde forlaget Edition Port Culinaire. I 2006 udgav han det første nummer, No. ZERO (ISBN 978-3-938173-26-8). Det udkom endnu på to sprog (tysk\/engelsk). Derefter fulgte fra 2007 yderligere udgaver, der udelukkende var på tysk, med et oplag på 15.000 eksemplarer. Siden 2006 har redaktionen været ledet af direktør Thomas Ruhl. Medmindre andet er angivet, stammer alle fotografier i magasinet fra Thomas Ruhl.","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256293499148,"sku":"37996","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/37996_334730b9-6849-48a2-a1a5-f79f1f78c69e.jpg?v=1777142674"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-29-1-st","title":"Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 29, 1 stk","description":"Et funktionelt hardwareprodukt til køkken, gastronomi og event-opsætning. Magasinets hovedtema er den fine kokkekunst. Indholdet fokuserer på reportager fra hele verden og på mennesker med en særlig tilknytning til nydelse. Også viden om kulinariske produkter og tema-relaterede opskrifter fra forskellige kokke er en del af indholdet. Opskrifterne ledsages af professionelle vinanbefalinger. Thomas Ruhl udtænkte ideen til et kulinarisk magasin og grundlagde forlaget Edition Port Culinaire. I 2006 udgav han det første nummer, No. ZERO (ISBN 978-3-938173-26-8). Det udkom endnu på to sprog (tysk\/engelsk). Derefter fulgte fra 2007 yderligere udgaver, der udelukkende var på tysk, med et oplag på 15.000 eksemplarer. Siden 2006 har redaktionen været ledet af direktør Thomas Ruhl. Medmindre andet er angivet, stammer alle fotografier i magasinet fra Thomas Ruhl.","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256316633356,"sku":"38689","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/38689_c3623957-bc94-4186-8886-ab034c450a73.jpg?v=1777142952"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-30-1-st","title":"Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 30, 1 stk","description":"Dette tilbehør er designet til hyppig brug i køkkenet og catering. Magasinets hovedtema er den fine kokkekunst. Indholdet fokuserer på reportager fra hele verden og på mennesker med en særlig tilknytning til nydelse. Også viden om kulinariske produkter og tema-relaterede opskrifter fra forskellige kokke er en del af indholdet. Opskrifterne ledsages af professionelle vinanbefalinger. Thomas Ruhl udtænkte ideen til et kulinarisk magasin og grundlagde forlaget Edition Port Culinaire. I 2006 udgav han det første nummer, No.ZERO (ISBN 978-3-938173-26-8). Det udkom endnu på to sprog (tysk\/engelsk). Derefter fulgte fra 2007 yderligere udgaver, der udelukkende var på tysk, med et oplag på 15.000 eksemplarer. Siden 2006 har redaktionen været ledet af direktør Thomas Ruhl. Medmindre andet er angivet, stammer alle fotografier i magasinet fra Thomas Ruhl.","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256338194700,"sku":"39666","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/39666_ba1e8189-bcbc-4563-8f91-00a4198220ae.jpg?v=1777143237"},{"product_id":"port-culinaire-kuchenposter-geflugel-59-4-x-84cm-1-st","title":"Port Culinaire - køkkenplakat med fjerkræ (59,4 x 84 cm), 1 stk","description":"Dette tilbehør er designet til hyppig brug i køkkenet og catering. De vigtigste kropsdele og organer fra fjerkræ, der skal bruges i køkkenet, på et øjeblik, med detaljerede billeder og præcise betegnelser. Meget informativt, meget overskueligt, meget dekorativt. For dine gæster eller kunder et ægte \"blikfang\" med læringsværdi!","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256343339276,"sku":"40117","price":197.41,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/40117_72bc536f-f7f6-4174-952d-afe97ce9cedf.jpg?v=1777143337"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-31-1-st","title":"Port Culinaire – Gourmetmagasin, udgave 31, 1 stk.","description":"Dette tilbehør er en solid ledsager i værkstedet og køkkenet, der pålideligt gør sin pligt gennem mange anvendelser. Magasinets hovedtema er den fine kokkekunst. Indholdet koncentrerer sig om reportager fra hele verden og om mennesker med en særlig tilknytning til nydelse. Også viden om kulinariske produkter og tema-relaterede opskrifter fra forskellige kokke er en del af indholdet. Opskrifterne ledsages af professionelle vinanbefalinger. Thomas Ruhl udtænkte ideen til et kulinarisk magasin og grundlagde forlaget Edition Port Culinaire. I 2006 udgav han det første nummer, No. ZERO (ISBN 978-3-938173-26-8). Det udkom endnu på to sprog (tysk\/engelsk). Derefter fulgte fra 2007 yderligere udgaver, der udelukkende var på tysk, med et oplag på 15.000 eksemplarer. Siden 2006 har redaktionen været ledet af direktør Thomas Ruhl. Medmindre andet er angivet, stammer alle fotografier i magasinet fra Thomas Ruhl.","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256349729036,"sku":"40355","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/40355_162a4674-be83-410f-9901-8cd747f111fa.jpg?v=1777143409"},{"product_id":"effilee-magazin-fur-essen-und-leben-ausgabe-31-1-st","title":"Effilee – magasin om mad og liv, udgave 31, 1 stk","description":"Et praktisk køkken- og grilltilbehør til pålidelig daglig brug. Effilee beskæftiger sig på en sanselig og kvalitetsbevidst måde med emnerne mad, ernæring, nydelse og krævende madlavning. Det er et magasin for alle dem, for hvem god mad er mere end en mode: en værdifuld del af deres liv. Derfor finder du i bladet uddybende interviews med topkokke ved siden af reportager fra fjerne lande og komplekse gourmetopskrifter ved siden af hurtige retter, enkle, men raffinerede retter til hverdagen. „Vi fortæller om hemmelighederne bag den gode smag og taler med mennesker, der udvikler og fremstiller særlige produkter. Vi vil vide mere end almindelige floskler og lære mere end klichéer. Derfor er vores tekster nogle gange længere, end du er vant til fra andre magasiner. Men vi tror på, at mennesker, der kan nyde et måltid, også nyder en god historie.“ (Vijay Sapre, udgiver af Effilee)","brand":"Effilee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256353038604,"sku":"40514","price":129.97,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/40514_0b80362c-a03b-40b5-b52e-75e32b2740b9.jpg?v=1777143469"},{"product_id":"port-culinaire-kuchenposter-apfel-birnen-59-4-x-84cm-1-st","title":"Port Culinaire - køkkenplakat Æbler \u0026 Pærer (59,4 x 84 cm), 1 stk","description":"Dette tilbehør understøtter præcise arbejdsgange i køkkenet og konditoriet og er robust designet til kontinuerlig brug. Meget informativt, meget overskueligt, meget dekorativt. Et rigtigt \"blikfang\" for dine gæster eller kunder. Leveringsomfang: 1 stk.","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256353169676,"sku":"40522","price":197.41,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/40522_7e455823-1425-4f40-8518-dfe0b2dfd08d.jpg?v=1777143472"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-32-1-st","title":"Port Culinaire – Gourmetmagasin, udgave 32, 1 stk","description":"Dette tilbehør er designet til hyppig brug i køkkenet og cateringbranchen. Magasinets hovedtema er den eksklusive kokkekunst. Indholdet fokuserer på reportager fra hele verden og på mennesker med en særlig tilknytning til nydelse. Også viden om kulinariske produkter og tema-relaterede opskrifter fra forskellige kokke er en del af indholdet. Opskrifterne ledsages af professionelle vinanbefalinger. Thomas Ruhl udtænkte ideen til et kulinarisk magasin og grundlagde forlaget Edition Port Culinaire. I 2006 udgav han det første nummer, No. ZERO (ISBN 978-3-938173-26-8). Det udkom endnu på to sprog (tysk\/engelsk). Derefter fulgte fra 2007 yderligere udgaver, der udelukkende var på tysk, med et oplag på 15.000 eksemplarer. Siden 2006 har redaktionen været ledet af direktør Thomas Ruhl. Medmindre andet er angivet, stammer alle fotografier i magasinet fra Thomas Ruhl.","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256357953804,"sku":"40783","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/40783_76231a71-1aab-4158-a13f-cc2d54738dc1.jpg?v=1777143553"},{"product_id":"effilee-magazin-fur-essen-und-leben-ausgabe-32-1-st","title":"Effilee – magasin om mad og liv, udgave 32, 1 stk.","description":"Et funktionelt hardwareprodukt til køkken, gastronomi og event-opsætning. Effilee beskæftiger sig på en sanselig og kvalitetsbevidst måde med emnerne mad, ernæring, nydelse og krævende madlavning. Det er et magasin for alle dem, for hvem god mad er mere end en mode: en værdifuld del af deres liv. Derfor finder du i bladet uddybende interviews med topkokke ved siden af reportager fra fjerne lande og komplekse gourmetopskrifter ved siden af hurtige retter, enkle, men raffinerede retter til hverdagen. „Vi fortæller om hemmelighederne bag den gode smag og taler med mennesker, der udvikler og fremstiller særlige produkter. Vi vil vide mere end almindelige floskler og opleve mere end klichéer. Derfor er vores tekster nogle gange længere, end du er vant til fra andre magasiner. Men vi tror på, at mennesker, der kan nyde et måltid, også nyder en god historie.“ (Vijay Sapre, udgiver af Effilee)","brand":"Effilee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256375386380,"sku":"41260","price":129.97,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/41260_1a16a505-c511-417f-8a27-8601d606a628.jpg?v=1777143783"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-33-1-st","title":"Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 33, 1 stk","description":"Dette tilbehør er designet til hyppig brug i køkkenet og catering. Reinstoff Avantgarde: Jürgen Dollase om Daniel Achilles Down Under: Australien – Peter Gilmore, Quay, Sydney Modern Chinese i Sydney. Kylie Kwong, Billy Kwong, Dan Hong, Mr. Wong Kulinarisk vandring gennem Buenos Aires. På besøg på Sucre hos Fernando Trocca \u0026amp; Hugo Macchia Antarktis – Med ekspeditionsskibet MS Hanseatic ud i det evige is. Del 1: Buenos Aires – Falklandsøerne. Opskrifter af Michael Kappeler L'Air du Temps, Sang Hoon Degeimbre Ylajalis sidste dage. Det bedste fra den nye nordiske køkken af Even Ramsvik Hot or Not – Matthias Bernwieser, vinder af Fjordforellen-prisen 2014 La Société i \"Kwartier Latäng\", Köln. Casual Dining med Dominic Jeske Miele Bordkunstner Patrick Speck, madarrangementer \u0026amp; konferencer Ralf Bos – Det nye kulinariske alfabet. F som kød fra Japan Risrejer – den eksotiske ingrediens fra Isaan, Evert Kornmayer","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256376729868,"sku":"41387","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/41387_7fa95db9-2f48-4909-a462-0abf2d8e37ab.jpg?v=1777143806"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-34-1-st","title":"Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 34, 1 stk","description":"Et praktisk køkken- og grilltilbehør til pålidelig daglig brug. Magasinets hovedtema er den fine kokkekunst. Indholdet fokuserer på reportager fra hele verden og på mennesker med en særlig tilknytning til nydelse. Også viden om kulinariske produkter og tema-relaterede opskrifter fra forskellige kokke er en del af indholdet. Opskrifterne ledsages af professionelle vinanbefalinger. Thomas Ruhl udtænkte ideen til et kulinarisk magasin og grundlagde forlaget Edition Port Culinaire. I 2006 udgav han det første nummer, No. ZERO (ISBN 978-3-938173-26-8). Det udkom endnu på to sprog (tysk\/engelsk). Derefter fulgte fra 2007 yderligere udgaver, der udelukkende var på tysk, med et oplag på 15.000 eksemplarer. Siden 2006 har redaktionen været ledet af direktør Thomas Ruhl. Medmindre andet er angivet, stammer alle fotografier i magasinet fra Thomas Ruhl.","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256396849420,"sku":"42127","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/42127_c0b3473f-cd0a-451c-a1e5-92a2dc793afc.jpg?v=1777144042"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-35-1-st","title":"Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 35, 1 stk","description":"Et praktisk køkken- og grilltilbehør til pålidelig daglig brug. Magasinets hovedtema er den fine kokkekunst. Indholdet fokuserer på reportager fra hele verden og på mennesker med en særlig tilknytning til nydelse. Også viden om kulinariske produkter og tema-relaterede opskrifter fra forskellige kokke er en del af indholdet. Opskrifterne ledsages af professionelle vinanbefalinger. Thomas Ruhl udtænkte ideen til et kulinarisk magasin og grundlagde forlaget Edition Port Culinaire. I 2006 udgav han det første nummer, No. ZERO (ISBN 978-3-938173-26-8). Det udkom endnu på to sprog (tysk\/engelsk). Derefter fulgte fra 2007 yderligere udgaver, der udelukkende var på tysk, med et oplag på 15.000 eksemplarer. Siden 2006 har redaktionen været ledet af direktør Thomas Ruhl. Medmindre andet er angivet, stammer alle fotografier i magasinet fra Thomas Ruhl.","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256420999436,"sku":"42904","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/42904_dd0ecaca-efd8-4230-a1ac-cf240f37876f.jpg?v=1777144304"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-36-1-st","title":"Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 36, 1 stk.","description":"Et praktisk køkken- og grilltilbehør til pålidelig daglig brug. Magasinets hovedtema er den fine kokkekunst. Indholdet fokuserer på reportager fra hele verden og på mennesker med en særlig tilknytning til nydelse. Også viden om kulinariske produkter og tema-relaterede opskrifter fra forskellige kokke er en del af indholdet. Opskrifterne ledsages af professionelle vinanbefalinger. Thomas Ruhl udtænkte ideen til et kulinarisk magasin og grundlagde forlaget Edition Port Culinaire. I 2006 udgav han det første nummer, No. ZERO (ISBN 978-3-938173-26-8). Det udkom endnu på to sprog (tysk\/engelsk). Derefter fulgte fra 2007 yderligere udgaver, der udelukkende var på tysk, med et oplag på 15.000 eksemplarer. Siden 2006 har redaktionen været ledet af direktør Thomas Ruhl. Medmindre andet er angivet, stammer alle fotografier i magasinet fra Thomas Ruhl.","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256508129548,"sku":"43609","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/43609_b4a70ff5-2150-4e86-bb4c-8c72cd77b2b4.jpg?v=1777144640"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-37-1-st","title":"Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 37, 1 stk","description":"Et praktisk redskab til køkken, catering og eventservice – designet til daglig brug. 37. XXL-udgave til 10-års jubilæet, 196 sider, 24 x 28 cm, ISBN-978-3-942051-81-1, Edition Port Culinaire Leveringsomfang: 1 stk.","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256585036044,"sku":"44259","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/44259_bcfde144-9db1-40de-9a5b-f83a5ec31d59.jpg?v=1777144957"},{"product_id":"effilee-magazin-fur-essen-und-leben-ausgabe-37-1-st","title":"Effilee – magasin om mad og liv, udgave 37, 1 stk","description":"Dette tilbehør er en solid hjælper i værkstedet og køkkenet, der gør sin pligt pålideligt gennem mange anvendelser. Effilee beskæftiger sig på en sanselig og kvalitetsbevidst måde med emnerne mad, ernæring, nydelse og krævende madlavning. Det er et magasin for alle dem, for hvem god mad er mere end en mode: en værdifuld del af deres liv. Derfor finder du i bladet uddybende interviews med topkokke ved siden af reportager fra fjerne lande og komplekse gourmetopskrifter ved siden af hurtige retter, enkle, men raffinerede retter til hverdagen. „Vi fortæller om hemmelighederne bag den gode smag og taler med mennesker, der udvikler og fremstiller særlige produkter. Vi vil vide mere end almindelige floskler og opleve mere end klichéer. Derfor er vores tekster nogle gange længere, end du er vant til fra andre magasiner. Men vi tror på, at mennesker, der kan nyde et måltid, også nyder en god historie.“ (Vijay Sapre, udgiver af Effilee)","brand":"Effilee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256617312524,"sku":"44957","price":129.97,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/44957_0b76b541-015d-4de5-849c-7dfc1a8708b4.jpg?v=1777145237"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-38-1-st","title":"Port Culinaire – Gourmetmagasin, udgave 38, 1 stk","description":"Dette tilbehør er designet til hyppig brug i køkkenet og catering. Magasinets hovedtema er den eksklusive madkunst. Indholdet fokuserer på reportager fra hele verden og på mennesker med en særlig tilknytning til nydelse. Også viden om kulinariske produkter og tema-relaterede opskrifter fra forskellige kokke er en del af indholdet. Opskrifterne ledsages af professionelle vinanbefalinger. Thomas Ruhl udtænkte ideen til et kulinarisk magasin og grundlagde forlaget Edition Port Culinaire. I 2006 udgav han det første nummer, No. ZERO (ISBN 978-3-938173-26-8). Det udkom endnu på to sprog (tysk\/engelsk). Derefter fulgte fra 2007 yderligere udgaver, der udelukkende var på tysk, med et oplag på 15.000 eksemplarer. Siden 2006 har redaktionen været ledet af direktør Thomas Ruhl. Medmindre andet er angivet, stammer alle fotografier i magasinet fra Thomas Ruhl.","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256623767820,"sku":"45088","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/45088_8e541e0c-09c7-4260-ac52-f193845d59e3.jpg?v=1777145293"},{"product_id":"effilee-magazin-fur-essen-und-leben-ausgabe-38-1-st","title":"Effilee – magasin om mad og liv, udgave 38, 1 stk","description":"Dette tilbehør er designet til hyppig brug i køkkenet og catering. Effilee beskæftiger sig på en sanselig og kvalitetsbevidst måde med emnerne mad, ernæring, nydelse og krævende madlavning. Det er et magasin for alle dem, for hvem god mad er mere end en mode: en værdifuld del af deres liv. Derfor finder du i bladet uddybende interviews med topkokke ved siden af reportager fra fjerne lande og komplekse gourmetopskrifter ved siden af hurtige retter, enkle, men raffinerede retter til hverdagen. „Vi fortæller om hemmelighederne bag den gode smag og taler med mennesker, der udvikler og fremstiller særlige produkter. Vi vil vide mere end almindelige floskler og opleve mere end klichéer. Derfor er vores tekster nogle gange længere, end du er vant til fra andre magasiner. Men vi tror på, at mennesker, der kan nyde et måltid, også nyder en god historie.“ (Vijay Sapre, udgiver af Effilee)","brand":"Effilee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256639398156,"sku":"45614","price":129.97,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/45614_ae44f858-92bb-4951-aefc-561a6cc27015.jpg?v=1777145477"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-39-1-st","title":"Port Culinaire – gourmetmagasin, udgave 39, 1 stk","description":"Dette tilbehør er en solid hjælper i værkstedet og køkkenet, der gør sin pligt pålideligt gennem mange anvendelser. Spansk avantgarde – Jürgen Dollase om Eneko Atxa, Azurmendi Parfumen – Jordi Roca, El Celler de Can Roca Imperiet – Albert Adrià *** Signatures – Patisserie Award 2016 *** Færøerne – New Nordic Cuisine Extreme *** Poul Andrias Ziska, KOKS *** AEG Taste Academy Vol. V *** Taste Architecture, Christian Mittermeier *** Oprindelse – Serkan Güzelcoban, handi?ap *** Hot Spot Fjordørred Vol. III – Opskrifter af Frédéric Morel og Jan-Philipp Berner *** Det nye kulinariske alfabet – I som Islay Whisky, Ralf Bos *** Vinder af Cru-de-Cao-Awards 2015 - Lukas Leisner “Junior”, Eric Lehr “Master” *** Fern-Ost-Berlin - The Culinary Market Secrets, Evert Kornmayer *** Vignobles de la Vallée du Rhône II Le Sud - Eric Menchon \u0026amp; Vincent Moissonnier ***","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256639922444,"sku":"45639","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/45639_ed65b66c-cdd7-4407-9196-60667381e592.jpg?v=1777145484"},{"product_id":"effilee-magazin-fur-essen-und-leben-ausgabe-39-1-st","title":"Effilee – magasin om mad og liv, udgave 39, 1 stk","description":"Et funktionelt hardwareprodukt til køkken, gastronomi og event-opsætning. Effilee beskæftiger sig på en sanselig og kvalitetsbevidst måde med emnerne mad, ernæring, nydelse og krævende madlavning. Det er et magasin for alle dem, for hvem god mad er mere end en mode: en værdifuld del af deres liv. Derfor finder du i bladet uddybende interviews med topkokke ved siden af reportager fra fjerne lande og komplekse gourmetopskrifter ved siden af hurtige retter, enkle, men raffinerede retter til hverdagen. „Vi fortæller om hemmelighederne bag den gode smag og taler med mennesker, der udvikler og fremstiller særlige produkter. Vi vil vide mere end almindelige floskler og opleve mere end klichéer. Derfor er vores tekster nogle gange længere, end du er vant til fra andre magasiner. Men vi tror på, at mennesker, der kan nyde et måltid, også nyder en god historie.“ (Vijay Sapre, udgiver af Effilee)","brand":"Effilee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256657879308,"sku":"46060","price":129.97,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/46060_ddf9d183-d486-447b-8863-1b3ecfd51a0a.jpg?v=1777145709"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-40-1-st","title":"Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 40, 1 stk","description":"Et funktionelt hardware-produkt til køkken, gastronomi og event-opsætning. Emner i dette nummer er blandt andet -Tilbage til fremtiden - Thomas Bühner og evolutionen, tekst af Thomas Ruhl -Avantgarde - Jürgen Dollase om Christian Hümbs -På rismarkerne omkring Albufera, Spanien, med Quique Dacosta, tekst af Thomas Ruhl -Ausg´steckt is – Heuriger, Buschenschrank og Wiener Gemischter Satz, tekst af Thomas Ruhl -Wiener klassikere i gourmet-olympen, Birgit og Heinz Reitbauer, Steiermark -Tilbage til oprindelsen - individuel landbrugsproduktion frem for massevarer, tekst af Thomas Ruhl -Det nye kulinariske alfabet. J som Jakobsmuschel, tekst af Ralf Bos -Sri Lankas køkken. På farten i Det Indiske Ocean med MS Europa, tekst af Thomas Ruhl","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256674951436,"sku":"46309","price":263.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/46309_cc247d47-4b40-454f-86ed-ed797636f232.jpg?v=1777145862"},{"product_id":"effilee-magazin-fur-essen-und-leben-ausgabe-40-1-st","title":"Effilee – magasin om mad og liv, udgave 40, 1 stk.","description":"Dette tilbehør er en solid hjælper i værkstedet og køkkenet, der gør sin pligt pålideligt gennem mange anvendelser. Effilee beskæftiger sig på en sanselig og kvalitetsbevidst måde med emnerne mad, ernæring, nydelse og krævende madlavning. Det er et magasin for alle dem, for hvem god mad er mere end en mode: en værdifuld del af deres liv. Derfor finder du i bladet uddybende interviews med topkokke ved siden af reportager fra fjerne lande og komplekse gourmetopskrifter ved siden af hurtige retter, enkle, men raffinerede retter til hverdagen. „Vi fortæller om hemmelighederne bag den gode smag og taler med mennesker, der udvikler og fremstiller særlige produkter. Vi vil vide mere end almindelige floskler og opleve mere end klichéer. Derfor er vores tekster nogle gange længere, end du er vant til fra andre magasiner. Men vi tror på, at mennesker, der kan nyde et måltid, også nyder en god historie.“ (Vijay Sapre, udgiver af Effilee)","brand":"Effilee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256700248332,"sku":"46917","price":129.97,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/46917_22872586-2cd6-43d4-96e0-f556ae6439bc.jpg?v=1777146174"},{"product_id":"port-culinaire-gourmet-magazin-ausgabe-41-1-st","title":"Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 41, 1 stk","description":"Et funktionelt køkkenredskab, der understøtter professionelle arbejdsgange og gør arbejdet mere effektivt. Reportager – opskrifter – varekendskab. Leveringsomfang: 1 stk.","brand":"Port Culinaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256705786124,"sku":"47048","price":263.65,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/47048_944b9572-318e-404e-a27c-a01244d458da.jpg?v=1777146257"},{"product_id":"effilee-magazin-fur-essen-und-leben-ausgabe-41-1-st","title":"Effilee – magasin om mad og liv, udgave 41, 1 stk","description":"Et praktisk køkken- og grilltilbehør til pålidelig daglig brug. Effilee beskæftiger sig på en sanselig og kvalitetsbevidst måde med emnerne mad, ernæring, nydelse og krævende madlavning. Det er et magasin for alle dem, for hvem god mad er mere end en mode: en værdifuld del af deres liv. Derfor finder du i bladet uddybende interviews med topkokke ved siden af reportager fra fjerne lande og komplekse gourmetopskrifter ved siden af hurtige retter, enkle, men raffinerede retter til hverdagen. „Vi fortæller om hemmelighederne bag den gode smag og taler med mennesker, der udvikler og fremstiller særlige produkter. Vi vil vide mere end almindelige floskler og lære mere end klichéer. Derfor er vores tekster nogle gange længere, end du er vant til fra andre magasiner. Men vi tror på, at mennesker, der kan nyde et måltid, også nyder en god historie.“ (Vijay Sapre, udgiver af Effilee)","brand":"Effilee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256743960844,"sku":"47711","price":129.97,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/47711_079932a2-dec5-481e-b5ab-49343f7d4518.jpg?v=1777146561"}],"url":"https:\/\/finkost.dk\/collections\/kat-boeger-og-trykte-medier.oembed","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}