{"title":"Confit \u0026 Andekød","description":"\u003cp\u003eConfit \u0026amp; andekød: Kød, pølser og charcuteri-specialiteter fra håndværksmæssig produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharcuteri-kvalitet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e«Confit \u0026amp; andekød» fra udvalgte oprindelsessteder og håndværksmæssig produktion. Klassiske tilberedningsmetoder (lufttørring, røgning, saltning) for intense aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTil charcuteri-tallerken og hovedret\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePå charcuteri-tallerkenen med ost og brød, som tilbehør til aperitiffen, i pastaretter (carbonara, amatriciana) eller som hovedret (confit, stegt, braiseret).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"andelaar-confit-4-5-laar-rougie-135-kg","title":"Andelår confit, 4\/5 lår, Rougie, 1,35 kg","description":"Et klassisk produkt, der har bevist sit værd i utallige opskrifter og tilberedningsmetoder. Traditionelt forstegt i eget smult og syltet andelår fra ænder, der udelukkende er opdrættet og opfedet på korn. Det gør kødet meget mørt og saftigt. Til tilberedning fjernes det overskydende smult groft, og lårene opvarmes i en pande eller i ovnen. Det resterende smult er fantastisk til tilberedning af retter som stegte kartofler – så smid det under ingen omstændigheder væk! Der er mindst 4 lår i dåsen, men afhængigt af vægten kan der også være 5 i dåsen.","brand":"Euralis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382246846538,"sku":"12598","price":516.04,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/12598_1b80c5cd-e913-4421-90c0-b30cb2fe746a.jpg?v=1777134126"},{"product_id":"andelaar-confit-6-laar-rougie-16-kg","title":"Andelår confit, 6 lår, Rougie, 1,6 kg","description":"Et klassisk produkt, der har bevist sit værd i utallige opskrifter og tilberedningsmetoder. Traditionelt forstegte og marinerede andelår i eget fedt fra ænder, der udelukkende er opdrættet og opfedet på korn. Det gør kødet meget mørt og saftigt. Til tilberedning fjernes det overskydende fedt, og lårene opvarmes i en pande eller i ovnen. Det resterende fedt er fantastisk til tilberedning af retter som stegte kartofler – så smid det under ingen omstændigheder væk!","brand":"Euralis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382246879306,"sku":"12599","price":515.23,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/12599_a489d671-8e05-4dba-aed9-2258e7c8cc6e.jpg?v=1777134129"},{"product_id":"confit-andebryst-6-stk-feyel-15-kg-6-stk","title":"Confit-andebryst, 6 stk., Feyel, 1,5 kg, 6 stk.","description":"Dette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til køkken og gastronomi.","brand":"Sonstige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257353314572,"sku":"61781","price":701.65,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/61781_84bf1d69-c6ee-4f04-93c1-0bd40c3957a7.jpg?v=1777152783"},{"product_id":"andelaar-confit-12-laar-rougie-3825-kg","title":"Andelår confit, 12 lår, Rougie, 3,825 kg","description":"Et klassisk produkt, der har bevist sit værd i utallige opskrifter og tilberedningsmetoder. Traditionelt forstegt i eget smult og syltede lår fra ænder, der udelukkende er opdrættet og opfedet med korn. Det gør kødet meget mørt og saftigt. Til tilberedning fjernes det overskydende fedt, og lårene opvarmes i en pande eller i ovnen. Det resterende fedt er fantastisk til tilberedning af retter som stegte kartofler – så smid det under ingen omstændigheder væk!","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671216574732,"sku":"12597","price":1046.12,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/12597_c4bb029a-a63a-4c8e-a2f2-0f36f5dc8ecc.jpg?v=1777134124"},{"product_id":"andemaver-confit-gesiers-de-canard-kaermaver-rougie-765-g","title":"Andemaver confit, Gésiers de Canard - Kaumagen, Rougie, 765 g","description":"Dette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til køkken og gastronomi. De er tilberedt i andefedt og krydret med lidt salt. Leveres i en 765 g-dåse.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671250784524,"sku":"17016","price":495.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/17016_947693db-005f-4a87-98dd-a7be42d609f5.jpg?v=1777135850"},{"product_id":"andelaar-confit-5-laar-malvasia-19-kg","title":"Andelår confit, 5 lår, Malvasia, 1,9 kg","description":"Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit værd i utallige anvendelser. Disse andeprodukter stammer udelukkende fra dyr, der kun får fyldt krop, altså fyldes skånsomt, hvilket sætter en kvalitetsstandard over det franske LABEL ROUGE. Bortset fra de sidste 12 dage af deres ca. 4 måneder lange levetid tilbringer dyrene tiden på græsmarken. Bemærk: Der anvendes kun mandlige ænder, de kvindelige går til virksomheder, der har specialiseret sig i kød! De bliver ikke findelt, som det er tilfældet i mange andre virksomheder.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671444738316,"sku":"49542","price":973.92,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/49542_056420e4-cf81-418d-b1ae-c9f92b74cfd0.jpg?v=1777147234"},{"product_id":"confit-af-andelaar-2-stk-malvasia-800-g","title":"Confit af andelår, 2 stk., Malvasia, 800 g","description":"\u003cp\u003eEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit værd i mange anvendelser. Disse andeprodukter stammer udelukkende fra dyr, der kun får fyldt krop, dvs. fyldes skånsomt, hvilket sætter en kvalitetsstandard over LABEL ROUGE fra Frankrig. Bortset fra de sidste 12 dage af deres ca. 4 måneders levetid tilbringer dyrene tiden på engen. Bemærk: Der anvendes kun mandlige ænder, de kvindelige går til bedrifter, der har specialiseret sig i kød! Det bliver ikke strimlet, som det er tilfældet på mange andre bedrifter.\u003c\/p\u003e","brand":"gourmetoutlet.dk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54771408732428,"sku":"65530","price":476.42,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/65530_5b551f1f-4922-4271-a54c-72ddf72f1999.jpg?v=1777155184"}],"url":"https:\/\/finkost.dk\/collections\/koed-poelse-og-fjerkrae-confit-og-andekoed.oembed","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}