{"title":"Foie Gras","description":"\u003cp\u003eFoie Gras: Kød, pølser og charcuteri-specialiteter fra håndværksmæssig produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharcuteri-kvalitet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e«Foie Gras» fra udvalgte oprindelsessteder og håndværksmæssig produktion. Klassiske tilberedningsmetoder (lufttørring, røgning, saltning) for intense aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTil charcuteri-tallerken og hovedret\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePå charcuteri-tallerkenen med ost og brød, som tilbehør til aperitiffen, i pastaretter (carbonara, amatriciana) eller som hovedret (confit, stegt, braiseret).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gaaseleverblok-med-stykker-foie-gras-trapez-halvkonserv-rougie-500-g","title":"Gåseleverblok, med stykker, Foie Gras, Trapez, halvkonserv, Rougié, 500 g","description":"Dette produkt hører til de velkendte klassikere i sin kategori. Et produkt af høj kvalitet (88 % foie gras-andel) fra Rougié. Den rene foie gras-fars er diskret krydret. Til fyldet er små, fine stykker foie gras blevet marineret natten over i portvin og krydderier og forsigtigt vendt ind i foie gras-massen. Den traditionelle trapezform med mange stykker giver blokken et attraktivt udseende, når den skæres. Prøv denne klassiske forret sammen med vores Brinjal Aubergine Pickle (art.nr. 20909) \u0026gt;\u0026gt; Flere trapezformede skåle, 180 g og 1000 g.","brand":"Euralis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382246944842,"sku":"12612","price":1204.97,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/12612_6aa718a5-6a6f-4864-a682-84111b741d87.jpg?v=1777134142"},{"product_id":"andelevermousse-50-prozent-foie-gras-rougie-320-g","title":"Andelevermousse, 50 % foie gras, Rougié, 320 g","description":"Dette produkt hører til de velafprøvede klassikere i sin kategori. Vores mousse indeholder 50 % foie gras. Takket være sin lette konsistens og diskrete smag kan den også bruges som ingrediens til andre formål. Til anretning skal den køles i 20 minutter, hvorefter begge sider af dåsen åbnes, og moussen skubbes ud med låget. Skiver kan skæres af med en varm og våd kniv.","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382309236810,"sku":"41522","price":330.69,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/41522_38f0f65c-13eb-40d3-86e7-07586ea8c193.jpg?v=1777143858"},{"product_id":"andeleverblok-med-stykker-trapezformet-halvkonserveret-foie-gras-rougie-18","title":"Andeleverblok, med stykker, trapezformet, halvkonserveret, foie gras, Rougié, 180 g","description":"Dette produkt er en alsidig ingrediens til gastronomi og det krævende køkken. Til fyldet blev små, fine stykker foie gras marineret natten over med Armagnac og krydderier og forsigtigt vendt ind i foie gras-massen. Den traditionelle trapezform med mange stykker giver blokken et attraktivt udseende, når den skæres. Prøv denne klassiske forret sammen med vores Brinjal Aubergine Pickle (art.nr. 20909) eller geléer fra Essbare Landschaften (f.eks. med hyldeblomst, art.nr. 19296) \u0026gt;\u0026gt; Flere trapezformede skåle EH 500 g Leveres i 180 g-PE-skål.","brand":"Euralis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382380277834,"sku":"12590","price":351.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/12590_36a9a489-e1db-43aa-8e3f-1e095e84a4e8.jpg?v=1777134118"},{"product_id":"andelever-hel-med-champagne-sarawak-og-maniguette-peber-rougie-500-g","title":"Andelever - hel, med champagne, Sarawak- og Maniguette-peber, Rougié, 500 g","description":"Dette produkt hører til de velkendte klassikere i sin kategori. Denne andelever er en helt særlig specialitet fra Rougié. Den er modnet i ægte champagne og krydret med to aromatiske pebervarianter. Sarawak-peber kommer fra den malaysiske del af øen Borneo, og Maniguette-peber, også kendt som paradisfrø, stammer fra Afrikas vestkyst i Guinea. Leverpaten har en smuk, håndlavet form og en god skærefasthed, hvilket gør den meget attraktiv at præsentere.","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382450434122,"sku":"30300","price":1536.59,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/30300_d41d6d72-fec7-42ce-a5fb-5048899fef92.jpg?v=1777139895"},{"product_id":"alliance-gourmande-andekoed-med-45-prozent-foie-gras-smoerbar-rougie-500-g","title":"Alliance Gourmande, andekød med 45 % foie gras, smørbar, Rougie, 500 g","description":"Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit værd i utallige anvendelser. Rilleten løfter det hele på en så behagelig måde, at man ikke kan få nok af det.\" Det perfekte våben til hurtigt at skabe små delikatesser: Den smørbare masse af plukket andekød og 45 % andelever smager fantastisk på toast og sandwich, men også forfinet med chutney eller urter. Leveres i en 500 g-plastbakke.","brand":"Euralis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382456889418,"sku":"48246","price":357.19,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/48246_8695a5a1-30fd-4f35-be7e-afbcb9579752.jpg?v=1777146784"},{"product_id":"happy-foie-andeleverblok-ethicline-oekologisk-130-g","title":"Happy Foie - Andeleverblok, EthicLine, økologisk, 130 g","description":"Et efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bred anvendelse. DE-ÖKO-007 Med Happy Foie har vi det første etisk uanstødelige og desuden økologisk certificerede alternativ til den almindelige Bloc Foie Gras. Smagsmæssigt kan den ikke skelnes fra den traditionelle Bloc Foie Gras. Happy Foie fremstilles ved hjælp af en patenteret metode, hvor leveren fra sunde dyr efterfølgende mættes op. Ingen tvangsfodring! Leveren stammer fra fritgående økologisk fjerkræ.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41104525033642,"sku":"56976","price":257.16,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/56976_0b6df47f-d6aa-45e5-811c-05b1ba19558c.jpg?v=1777150480"},{"product_id":"andeleverblok-2-x-40-g-skiver-rougie-80-g","title":"Andeleverblok, 2 x 40 g skiver, Rougié, 80 g","description":"Dette produkt hører til de velafprøvede klassikere i sin kategori.","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257272574220,"sku":"60016","price":198.07,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/60016_ff39c42f-d158-4881-92af-cfb26b27beaa.jpg?v=1777151799"},{"product_id":"happy-foie-andelever-rulle-ethicline-oekologisk-500-g","title":"Happy Foie - Andelever, rulle, EthicLine, økologisk, 500 g","description":"Dette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til køkken og gastronomi. DE-ÖKO-007 Med vores Happy Foie har vi skabt det første etisk uanfægtede og desuden økologisk certificerede alternativ til den traditionelle Bloc Foie Gras. Smagsmæssigt kan den ikke skelnes fra den traditionelle Bloc Foie Gras. Happy Foie fremstilles ved hjælp af vores patenterede proces, hvor leveren fra sunde dyr efterfølgende mættes op. Ingen tvangsfodring! Leveren stammer fra fritgående, lykkelige økologiske fjerkræ.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257349677324,"sku":"61691","price":887.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/61691_670e7e87-5175-45a1-9ed5-2032ab1b9424.jpg?v=1777152729"},{"product_id":"happy-foie-friland-gaaselever-rulle-ethicline-500-g","title":"Happy Foie - Friland gåselever, rulle, EthicLine, 500 g","description":"Dette produkt hører til de velkendte klassikere i sin kategori. Happy Foie er det „ikke-proppede“ alternativ til konventionel foie gras. Kulinarisk nydelse på lige fod – uden proppning og til gengæld med god samvittighed. Leveren stammer fra fritgående dyr fra artsegnet opdræt på udvalgte partnergårde. Happy Foie kan forarbejdes, tilberedes og nydes som konventionel Bloc Foie Gras. Uafhængige blindsmagninger viser, at smagen, smeltningen og konsistensen ikke kan skelnes fra en konventionel Bloc Foie Gras.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257366913292,"sku":"62108","price":1059.37,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/62108_df4b7914-d995-4ed6-b1f6-2516cb405e6f.jpg?v=1777152980"},{"product_id":"andeleverblok-foie-gras-med-stykker-feyel-500-g","title":"Andeleverblok, foie gras, med stykker, Feyel, 500 g","description":"Dette produkt hører til de velkendte klassikere i sin kategori. Prøv denne klassiske forret sammen med vores Brinjal Aubergine Pickle (art.nr. 20909). Leveres i en 500 g-plastbakke.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257467281676,"sku":"64174","price":900.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/64174_b495c8d6-a619-4e46-9485-93850464c434.jpg?v=1777154226"},{"product_id":"andeleverpostej-smoerbar-leverpostej-foiegood-uden-prop-120-g","title":"Andeleverpostej \/ smørbar leverpostej, FoieGood (uden prop), 120 g","description":"Et efterspurgt produkt fra sortimentet til specialhandlen med et bredt anvendelsesområde. Denne andeleverpålæg er fremstillet af den fineste lever uden fyld. Den fløjlsagtige konsistens og den fyldige smag gør den til en alsidig delikatesse, der både overbeviser på toast og som et højdepunkt på en ost- eller charcuteri-tallerken. - Fineste andelever, fremstillet uden fyldstoffer - Fløjlsagtig konsistens med intens smag - Perfekt til toast eller som supplement til osteplader - Emballagestørrelse: 120 g En nydelse til særlige lejligheder eller som en fin ledsager i hverdagen. Serveringsforslag: Server andeleverpålægget på ristet brød eller kiks som en elegant forret. Det passer fremragende til friske figner, druer eller et stænk balsamico. Også på en osteplade eller sammen med delikate salater sørger det for en harmonisk smagsoplevelse.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257468559628,"sku":"64216","price":343.8,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/64216_2ef51a49-128b-4d2a-aafe-91adaacb5230.jpg?v=1777154241"},{"product_id":"anderillette-uden-lever-foiegood-115-g","title":"Anderillette uden lever, FoieGood, 115 g","description":"Et efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med mange anvendelsesmuligheder. Perfekt som en eksklusiv forret eller som et højdepunkt på ristet brød – et stykke fransk gourmetkultur til særlige øjeblikke. Server rilletten let afkølet på ristet hvidt brød eller baguette. Den harmonerer vidunderligt med et glas rødvin eller en frisk salat. Også en nydelse som topping på butterdejshap eller som del af en forretterplade. Ideel til feinschmeckere og som stilfuld gave.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257468723468,"sku":"64217","price":251.06,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/64217_2c798898-9f1b-49dd-bbdb-369b8744da60.jpg?v=1777154244"},{"product_id":"andeleverpostej-smoerbar-med-porcini-svampe-foiegood-uden-prop-120-g","title":"Andeleverpostej \/ smørbar, med porcini-svampe, FoieGood (uden prop), 120 g","description":"Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit værd i utallige anvendelser. En fin kombination af højkvalitets andelever og aromatiske porcini-svampe, fremstillet uden fyld. Den cremede konsistens og de subtile jordagtige noter gør denne paté til en særlig delikatesse, der er ideel til forretter eller som en luksuriøs snack. - Fremstillet af nøje udvalgte ingredienser - Cremet konsistens med fin porcini-aroma - Perfekt til toast, kiks eller som tilbehør til forretter - Emballagestørrelse: 120 g Serveringsforslag: Nyd patéen let afkølet på ristet baguette eller kiks. Den passer særligt godt til et glas hvidvin eller en frugtig marmelade, f.eks. tyttebær. Også et højdepunkt som topping på små butterdejshap.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257468854540,"sku":"64218","price":357.19,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/64218_30feae87-5dd9-41a3-b677-d7720f4c32b3.jpg?v=1777154247"},{"product_id":"andelever-uden-prop-smoerbar-med-troeffel-foiegood-120-g","title":"Andelever (uden prop) smørbar med trøffel, FoieGood, 120 g","description":"Dette produkt hører til de velkendte klassikere i sin kategori. FoieGood andeleverpostej med trøffel (uden fyldstof), 120 g Andeleverpostej af højkvalitetslever, fremstillet uden fyldstof, forfinet med ædle trøfler. Pastejen udmærker sig ved en cremet konsistens og en harmonisk aroma. Pakket i en 120-grams dåse er den ideel som smør på brød eller som ingrediens i forskellige retter. - Fremstillet uden fyldstof - Cremet konsistens - Forfinet med trøfler - Emballagestørrelse: 120 g - Ideel til daglig nydelse eller til særlige kulinariske kreationer. Serveringsforslag: Nyd andeleverpålægget let afkølet på en frisk baguette, eller forfin dine retter med et generøst lag af denne delikatesse. Et strejf af havsalt eller en dråbe honning kan yderligere afrunde smagen og fremhæve trøffelens aromaer mere intensivt.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257468985612,"sku":"64219","price":383.68,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/64219_93858322-a238-4cdd-928b-41049a1646ce.jpg?v=1777154249"},{"product_id":"gaase-foie-gras-mousse-50-prozent-foie-gras-rougie-320-g","title":"Gåse-foie gras-mousse, 50 % foie gras, Rougié, 320 g","description":"Dette produkt er en alsidig ingrediens til gastronomi og det krævende køkken. Moussen består af 50 % gåselever, som Rougié har marineret natten over i portvin. De resterende 50 % består af: fjerkrælever, grøn bacon, æg og krydderier. Når de to ingredienser blandes, opstår der en fast mousse med en delikat, cremet konsistens. Ideel som amuse-bouche, på canapéer eller som tilbehør til kolde vildtretter. Som tilbehør til små stegte filetstykker af enhver art. Rullens diameter er ca. 54 mm.","brand":"Euralis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671216804108,"sku":"12614","price":317.31,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/12614_949c4e21-dca0-45c1-b1e4-9680e8da6fbb.jpg?v=1777134144"},{"product_id":"gasepate-entier-i-portvinsgele-100-foie-gras-halvkonserveret-rougie-180-g","title":"Gåselever - hel, i portvinsgelé, 100 % foie gras, halvkonserveret, Rougié, 180 g","description":"Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit værd i utallige anvendelser. Hele stykker leverpostej er marineret natten over med krydderier, derefter tilberedt og overtrukket med en sød portvinsgelé. Inden du nyder denne specialitet, bedes du tage glasset ud af køleskabet ca. 15 minutter før.","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671230664972,"sku":"14796","price":761.14,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/14796_64c4eaf0-e9eb-4782-b08b-cefe664feada.jpg?v=1777134803"},{"product_id":"gaaselevermousse-25-prozent-foie-gras-rougie-320-g","title":"Gåselevermousse, 25 % foie gras, Rougié, 320 g","description":"Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit værd i utallige anvendelser. Fågelelever, grøn bacon, æg og krydderier danner grundlaget for denne fine mousse. 25 % gåselever er blevet marineret natten over i portvin og Armagnac. Først derefter forarbejdede Rougié alle ingredienserne sammen til en silkeblød farce. Ideel som amuse-bouche, på canapéer, som garniture til kolde vildtplader eller gratineret på tornedos. Som grundlag for andre farser eller flans.","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671246622988,"sku":"16601","price":317.31,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/16601_2ab19c16-c9fc-4d07-a95a-f21248a714a7.jpg?v=1777135658"},{"product_id":"gaase-foie-gras-blok-3-prozent-troeffel-foie-gras-trapez-rougie-310-g","title":"Gåse-foie gras-blok, 3 % trøffel, Foie Gras, Trapez, Rougié, 310 g","description":"Dette produkt hører til de velafprøvede klassikere i sin kategori. Et fremragende produkt fra Rougié. Foie gras-fyldet har en delikat smag takket være portvin og udvalgte krydderier. Franske vintertrøfler udgør kernen i denne specialitet. Den traditionelle trapezform med mange stykker giver blokken et attraktivt udseende, når den skæres. Åbn begge sider af dåsen for at skære og servere. Ved en temperatur på 8-12 °C kan gåseleverblokken let skubbes ud og skæres i skiver. Prøv denne klassiske forret sammen med vores Brinjal Aubergine Pickle (art. 20909). Fås også i 75 g, 145 g og 210 g. Dette produkt er en fuldkonserves.","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671291580684,"sku":"25478","price":1558.32,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/25478_b254af1e-91f5-4253-bac8-5a68239f98b6.jpg?v=1777138335"},{"product_id":"andelever-entier-med-armagnac-rougie-180-g","title":"Andelever - hel, med Armagnac, Rougié, 180 g","description":"Dette produkt hører til de velkendte klassikere i sin kategori. Hele stykker andelever på typisk fransk vis. Armagnac-gelé og krydderier forfiner disse andelever af kogt ren andelever. Den færdige ret er lige det rette som forret til 4 personer. Inden du nyder andeleverne, skal du tage glasset ud af køleskabet ca. 15 minutter før.","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671297544460,"sku":"26980","price":622.16,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/26980_7f6ee93d-b51a-4bbd-a7c8-42f530eba74d.jpg?v=1777138774"},{"product_id":"gaase-foie-gras-blok-3-prozent-troeffel-foie-gras-trapez-rougie-75-g","title":"Gåse-foie gras-blok, 3 % trøffel, Foie Gras, Trapez, Rougié, 75 g","description":"Dette produkt hører til de velkendte klassikere i sin kategori. Et fremragende produkt fra Rougié. Foie gras-farsen har en delikat smag takket være portvin og udvalgte krydderier. Franske vintertrøfler udgør kernen i denne specialitet. Den traditionelle trapezform med mange stykker giver blokken et attraktivt udseende, når den skæres. Åbn begge sider af dåsen for at skære og servere. Ved en temperatur på 8-12 °C kan gåseleverblokken let skubbes ud og skæres i skiver. Prøv denne klassiske forret sammen med vores Brinjal Aubergine Pickle (art. 20909) eller geléer fra Essbare Landschaften (f.eks. med safran-ringblomst, art. 19293). Fås også i 145 g, 210 g og 310 g. Dette produkt er en fuldkonserves.","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671313436940,"sku":"30313","price":509.55,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/30313_ab53a9ed-ab32-4cf5-b4fe-4286e243bb7a.jpg?v=1777139903"},{"product_id":"andelever-entier-med-champagne-sarawak-maniguette-peber-rougie-180-g","title":"Andelever - hel, med champagne, Sarawak \u0026 Maniguette-peber, Rougié, 180 g","description":"Dette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til køkken og gastronomi. Denne andelever er en helt særlig specialitet fra Rougié. Den er modnet i ægte champagne og krydret med to aromatiske pebervarianter. Sarawak-peber kommer fra den malaysiske del af øen Borneo, og Maniguette-peber, også kendt som paradisfrø, stammer fra Afrikas vestkyst i Guinea. Andeleveren har en smuk, håndlavet form og en god skærefasthed, hvilket gør den meget attraktiv at præsentere.","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671320580364,"sku":"31592","price":661.77,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/31592_bdd9962f-9b26-4523-b2a5-b071516ec37a.jpg?v=1777140261"},{"product_id":"andeleverblok-med-armagnac-foie-gras-rougie-210-g","title":"Andeleverblok, med Armagnac, Foie Gras, Rougié, 210 g","description":"Dette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig ingrediens til køkkenet og gastronomien. Til fyldet er små, fine stykker foie gras (30 %) blevet marineret natten over med Armagnac og krydderier (2 %) og forsigtigt vendt ind i foie gras-massen. Prøv denne klassiske forret sammen med vores Brinjal Aubergine Pickle (art.nr. 20909). Leveres i en 210 g-dåse.","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671402008844,"sku":"43376","price":476.42,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/43376_9f718b2c-c11f-4b17-b12e-ccae37f476f8.jpg?v=1777144549"},{"product_id":"andelevermousse-i-stangform-50-foie-gras-o-36-mm-38-cm-rougie-400-g","title":"Andelevermousse, i stangform, 50 % foie gras, Ø 36 mm, 38 cm, Rougié, 400 g","description":"Dette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til køkken og gastronomi. Lækkert og nemt at bruge. Denne smeltende drøm af andelever er ideel til buffeter og et større antal gæster. Med en varm, våd kniv kan man skære vidunderlige runde skiver, som kan anrettes på fade eller direkte på en tallerken. Vi anbefaler frugtige chutneys eller portvinsgeléer til.","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671441002764,"sku":"48952","price":423.43,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/48952_a782129a-cf63-47f6-bf47-266c84be6c70.jpg?v=1777146975"},{"product_id":"happy-foie-andelever-rulle-ethicline-oekologisk-250-g","title":"Happy Foie – andelever, rulle, EthicLine, økologisk, 250 g","description":"Dette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til køkken og gastronomi. DE-ÖKO-007 Med vores Happy Foie har vi skabt det første etisk uanfægtede og desuden økologisk certificerede alternativ til den traditionelle Bloc Foie Gras. Smagsmæssigt kan den ikke skelnes fra den traditionelle Bloc Foie Gras. Happy Foie fremstilles ved hjælp af vores patenterede proces, hvor leveren fra sunde dyr efterfølgende mættes op. Ingen tvangsfodring! Leveren stammer fra fritgående, lykkelige økologiske fjerkræ.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671524299020,"sku":"61965","price":442.24,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/61965_553e0267-64bc-4280-9bdc-44233d1ca8de.jpg?v=1777152880"},{"product_id":"happy-foie-fjerkraelever-rulle-ethicline-oekologisk-250-g","title":"Happy Foie - Fjerkrælever, rulle, EthicLine, økologisk, 250 g","description":"Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit værd i utallige anvendelser. DE-ÖKO-007 Med Happy Foie har vi skabt det første etisk uanstødelige og desuden økologisk certificerede alternativ til den almindelige Bloc Foie Gras. Smagsmæssigt kan den ikke skelnes fra den traditionelle Bloc Foie Gras. Happy Foie fremstilles ved hjælp af en patenteret metode, hvor leveren fra sunde dyr efterfølgende mættes op. Ingen tvangsfodring! Leveren stammer fra fritgående økologisk fjerkræ.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671524364556,"sku":"61967","price":396.8,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/61967_605f14be-325f-4604-aeef-959a7efe8918.jpg?v=1777152885"},{"product_id":"happy-foie-friland-gaaselever-rulle-ethicline-250-g","title":"Happy Foie - friland-gåselever, rulle, EthicLine, 250 g","description":"Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit værd i utallige anvendelser. Happy Foie er det „ikke-proppede“ alternativ til konventionel foie gras. Kulinarisk nydelse på samme niveau – uden proppning og til gengæld med god samvittighed. Leveren stammer fra fritgående dyr fra artsegnet opdræt på udvalgte partnerbedrifter. Happy Foie kan forarbejdes, tilberedes og nydes ligesom konventionel Bloc Foie Gras. Uafhængige blindsmagninger viser, at smagen, smeltningen og konsistensen ikke kan skelnes fra en konventionel Bloc Foie Gras.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671525478668,"sku":"62107","price":582.28,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/62107_481d7cd6-608f-4e44-b26d-061969d54437.jpg?v=1777152977"},{"product_id":"gaaseleverblok-med-5-procent-troeffel-med-stykker-feyel-180-g","title":"Gåseleverblok med 5 % trøffel, med stykker, Feyel, 180 g","description":"Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit værd i utallige anvendelser.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671553659148,"sku":"64741","price":1079.24,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/64741_ad290cc4-94b0-4a18-83ca-34ce30df15bf.jpg?v=1777154690"},{"product_id":"gaaselever-entier-i-stykker-trapezformet-skaal-feyel-180-g","title":"Gåselever \"Entier\", i stykker, trapezformet skål, Feyel, 180 g","description":"Dette produkt hører til de velkendte klassikere i sin kategori. Gåseleverpostejen af hele leverstykker betragtes som den elsässiske delikatesse par excellence – med en særlig fin, subtil og elegant smag. Vores hele gåselever fremstilles af omhyggeligt udvalgte, højkvalitetsleverlapper og repræsenterer foie gras i sin fineste form. Dette premiumprodukt overbeviser med sin rene, uforfalskede konsistens og regnes for et sandt flagskib inden for fransk leverkultur. Server helst den hele gåseleverpostej med let ristet landbrød eller en sprød baguette for at fremhæve dens aroma perfekt. Tip til dine gæster: Afhængigt af sæsonen kan friske ingredienser som physalis, stjernefrugt eller figen give retten et raffineret, moderne præg. Som drikkevare anbefaler vi en elegant Côtes de Beaune eller en fint perlet, ikke for tør champagne, der harmonisk understreger aromaen.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671553724684,"sku":"64743","price":741.93,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/64743_2d3cad72-6472-42d9-9a7d-8f1910abb58f.jpg?v=1777154695"},{"product_id":"gaaseleverblok-foie-gras-trapezformet-daase-feyel-200-g","title":"Gåseleverblok, Foie Gras, trapezformet dåse, Feyel, 200 g","description":"Dette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til køkken og gastronomi.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671557427468,"sku":"65198","price":569.03,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/65198_1a28e7e6-d877-4874-a53e-46cc45b40c64.jpg?v=1777154994"},{"product_id":"gasefattigmorblok-foie-gras-2x40-g-i-skiver-feyel-80-g-2-stk","title":"Gåseleverblok, Foie Gras, 2x40 g i skiver, Feyel, 80 g, 2 stk","description":"Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit værd i utallige anvendelser.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671557460236,"sku":"65199","price":251.06,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/65199_36e0bd4f-4d91-44d7-9d29-0da7290e8148.jpg?v=1777154997"},{"product_id":"andeleverblok-foie-gras-trapezformet-skaal-feyel-200-g","title":"Andeleverblok, Foie Gras, trapezformet skål, Feyel, 200 g","description":"Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit værd i utallige anvendelser.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671557591308,"sku":"65201","price":449.93,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/65201_2aa6f021-caf1-4e84-88b6-7227b49d5d82.jpg?v=1777154999"},{"product_id":"gaaseleverpostej-foie-gras-trapezformet-daase-feyel-145-g","title":"Gåseleverpostej, Foie Gras, trapezformet dåse, Feyel, 145 g","description":"Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit værd i utallige anvendelser.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671557624076,"sku":"65202","price":442.11,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/65202_48437ad1-64fd-48de-a48d-cf4888575df8.jpg?v=1777155002"},{"product_id":"happy-foie-finesse-gaaselevermousse-ethicline-100-g","title":"Happy Foie - Finesse gåselevermousse, EthicLine, 100 g","description":"Dette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til køkkenet og gastronomien. Happy Foie Finesse er en fin gåselevermousse, der overbeviser med sin raffinerede smag og enestående fine konsistens. Fremstillet af lever fra fritgående dyr forener Happy Foie Finesse eksklusive nydelsesøjeblikke med de højeste dyrevelfærdsstandarder. Ideel til buffeter, kanapéer og catering til et stort antal gæster. Nem at servere og tilberede. Hurtig at portionere med minimalt spild. Det er bedst at bruge en varm og fugtig kniv ved skæring. De runde skiver kan derefter nemt anrettes på fade eller direkte på en tallerken.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671574204684,"sku":"66981","price":100.16,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/66981_883094e1-5a99-462f-a76b-54f4e7966da2.jpg?v=1777156165"},{"product_id":"andelever-smorbart-palaeg-uden-propp-stang-foiegood-500-g-2-x-250-g","title":"Andelever - pålæg (paté), uden prop, stang, FoieGood, 500 g, 2 x 250 g","description":"Dette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til køkkenet og gastronomien. Denne eksklusive andeleverpålæg fremstilles uden fyld og byder på en særlig cremet smagsoplevelse. Den praktiske stangform i to portioner à 250 g er ideel til store begivenheder eller til opbevaring. Perfekt til feinschmeckere, der værdsætter bæredygtig nydelse. - Fremstillet uden fyldstof for etisk nydelse - Cremet konsistens og fyldig aroma - Ideel som smørbar pålæg eller til kulinariske kreationer - Emballageenhed: 500 g (2 x 250 g) En alsidig ledsager til forretter, buffetplader eller luksuriøse snacks – ideel til større selskaber eller til portionering til daglig nydelse.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671576924428,"sku":"67217","price":476.16,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/67217_600ddd56-0ea1-4e7d-a8e6-46053882cb5d.jpg?v=1777156371"},{"product_id":"andeleverblok-foie-gras-med-figen-trapezformet-skal-rougie-180-g","title":"Andeleverblok, foie gras, med figen, trapezformet skål, Rougie, 180 g","description":"Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit værd i utallige anvendelser.","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671580659980,"sku":"67549","price":400.77,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/67549_1d5cce97-4a18-446f-ac07-2db22178fa9d.jpg?v=1777156589"},{"product_id":"gasefattigleverblok-foie-gras-med-stykker-feyel-500-g","title":"Gåseleverblok, Foie Gras, med stykker, Feyel, 500 g","description":"Dette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til køkken og gastronomi.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671581020428,"sku":"67627","price":1126.14,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/67627_775d05e0-3515-431c-adff-ee46a0fa8a4a.jpg?v=1777156617"},{"product_id":"andelever-entier-glas-feyel-180-g","title":"Andelever, hel, glas, Feyel, 180 g","description":"Et efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bredt anvendelsesområde.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671581053196,"sku":"67628","price":635.28,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/67628_0ab6c7bf-d37d-42fa-834e-bfa9c0621a20.jpg?v=1777156620"},{"product_id":"gaaseleverblok-troeffel-feyel-75-g","title":"Gåseleverblok, trøffel, Feyel, 75 g","description":"Dette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til køkken og gastronomi.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671581085964,"sku":"67630","price":459.07,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/67630_012e4357-7472-4b00-a7dd-2c0c6e9b2e60.jpg?v=1777156622"},{"product_id":"gaaseleverblok-foie-gras-feyel-75-g","title":"Gåseleverblok, Foie Gras, Feyel, 75 g","description":"Et efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bredt anvendelsesområde.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671581118732,"sku":"67632","price":344.47,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/67632_afdb7ddc-1b44-4e35-a487-3673951d0004.jpg?v=1777156624"},{"product_id":"gaaserillette-gaasepate-feyel-170-g","title":"Gåserillette (gåsepaté), Feyel, 170 g","description":"Cremet pasta af gåserillette. Gåsekød – aromatisk og alsidigt til desserter, fyld, smørbare pålæg eller saucer.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671581184268,"sku":"67634","price":98.17,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/67634_99028520-c21e-4023-8f97-97284a4ab1d5.jpg?v=1777156629"},{"product_id":"gaaseleverblok-med-stykker-foie-gras-trapez-halvkonservet-rougie-180-g","title":"Gåseleverblok med stykker, foie gras, trapez, halvkonservet, Rougié, 180 g","description":"\u003cp\u003eDette produkt er en alsidig ingrediens til gastronomi og det krævende køkken. Til fyldet er små, fine stykker foie gras marineret med portvin og krydderier og forsigtigt vendt ind i foie gras-massen. Den traditionelle trapezform med mange stykker giver blokken et attraktivt udseende, når den skæres. Tag foie gras ud af køleskabet ca. 15 minutter før servering. Prøv denne klassiske forret også sammen med vores Brinjal Aubergine Pickle (art. 20909). Leveres i en 180 g-plastbakke.\u003c\/p\u003e","brand":"gourmetoutlet.dk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54771305054476,"sku":"12606","price":569.03,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/12606_e92494ea-1173-41cb-b63f-e3a7aefa38d6.jpg?v=1777134139"},{"product_id":"andelever-hel-100-prozent-foie-gras-rougie-180-g","title":"Andelever - hel, 100 % foie gras, Rougié, 180 g","description":"\u003cp\u003eDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til køkkenet og gastronomien. Hele stykker lever (100 % andel) er blevet marineret natten over med Armagnac og krydderier. Her gælder mottoet: mindre er mere. Kun hele stykker er blevet brugt til dette eksklusive produkt. Tag glasset ud af køleskabet ca. 15 minutter før indtagelse. Prøv dette flagskibsprodukt sammen med vores Brinjal Aubergine Pickle (art.nr. 20909) geléer fra Essbare Landschaften (f.eks. med hyldeblomst, art.nr. 19296)\u003c\/p\u003e","brand":"gourmetoutlet.dk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54771307086092,"sku":"14909","price":615.93,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/14909_eb40ee7e-3b26-4307-a7ba-65f595d12518.jpg?v=1777134858"},{"product_id":"gaaseleverblok-med-stykker-foie-gras-trapezformet-halvkonserveret-rougie-1-kg","title":"Gåseleverblok, med stykker, foie gras, trapezformet, halvkonserveret, Rougié, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit værd i mange anvendelser. Et produkt af høj kvalitet (98 % andel af leverpostej) fra Rougié. Den rene foie gras-masse (68 %) er diskret krydret. Til fyldet er små, fine stykker foie gras (30 %) marineret natten over i portvin og krydderier (2 %) og forsigtigt vendt ind i foie gras-massen. Den traditionelle trapezform med mange stykker giver blokken et attraktivt udseende, når den skæres. Prøv denne klassiske forret sammen med vores Brinjal Aubergine Pickle (art.nr. 20909) eller geléer fra Essbare Landschaften (f.eks. med havtorn, art.nr. 19299) \u0026gt;\u0026gt; Flere trapezskåle EH 180 g\/500 g.\u003c\/p\u003e","brand":"gourmetoutlet.dk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54771309707532,"sku":"16474","price":2355.1,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/16474_764db5e6-c737-42b0-b4f0-2577e0e79973.jpg?v=1777135584"},{"product_id":"gaaseleverblok-foie-gras-trapez-halvkonserv-rougie-75-g","title":"Gåseleverblok, foie gras, trapez, halvkonserv, Rougié, 75 g","description":"\u003cp\u003eEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit værd i utallige anvendelser. Den bedste måde at nyde gåselever på er at nyde den ren – serveret på varm toast eller bondebrød. Til dette formål er leverfarcen fint og diskret krydret med portvin og udvalgte krydderier. Den traditionelle trapezform giver blokken et attraktivt snit. Åbn begge sider af dåsen for at skære og servere. Ved en temperatur på 8-12 °C kan gåseleverblokken let skubbes ud og skæres i skiver. Prøv denne klassiske forret sammen med vores Brinjal Aubergine Pickle (art. 20909).\u003c\/p\u003e","brand":"gourmetoutlet.dk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54771327205644,"sku":"30278","price":294.37,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/30278_a95fbeb3-c656-404c-8968-9fe736cadcfc.jpg?v=1777139872"},{"product_id":"gaaseleverblok-2-skiver-a-ca-40-g-rougie-80-g","title":"Gåseleverblok, 2 skiver à ca. 40 g, Rougié, 80 g","description":"\u003cp\u003eDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig ingrediens til køkkenet og gastronomien. For at denne delikatesse kan udfolde sin aroma, bedes den opbevares ved stuetemperatur i ca. 15 minutter inden indtagelse. Leveres i en 80 g-plastbakke.\u003c\/p\u003e","brand":"gourmetoutlet.dk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54771327402252,"sku":"30452","price":251.06,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/30452_51cce3fc-8691-480d-9843-c1e008d9694e.jpg?v=1777139961"},{"product_id":"andeleverblok-i-stangform-ficelle-foie-gras-oe-36-mm-38-cm-rougie-400-g","title":"Andeleverblok, i stangform \"Ficelle\", foie gras, Ø 36 mm, 38 cm, Rougié, 400 g","description":"\u003cp\u003eDette produkt hører til de velkendte klassikere i sin kategori. Nemt at bruge, med stor effekt. Den smeltende leverkomposition er ideel til catering og buffeter. Den kan hurtigt skæres i portioner uden spild. Det er bedst at bruge en varm og fugtig kniv ved skæring. Til dette anbefaler vi vores figen-balsamico-chutney (26311) eller de syltede rønnebær fra Fink (39396). Fås også i 125 g (41951)\u003c\/p\u003e","brand":"gourmetoutlet.dk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54771349127436,"sku":"41949","price":449.93,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/41949_4b46be44-238b-4cf4-9260-a2d80fdaeea1.jpg?v=1777143983"},{"product_id":"gaaselever-hel-konserveret-rougie-180-g","title":"Gåselever, hel, konserveret, Rougie, 180 g","description":"Dette produkt hører til de velafprøvede klassikere i sin kategori.","brand":"gourmetoutlet.dk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54771396509964,"sku":"62311","price":834.01,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/62311_88368ad7-f4eb-4924-9cde-f74a3b0d6f04.jpg?v=1777153102"}],"url":"https:\/\/finkost.dk\/collections\/koed-poelse-og-fjerkrae-foie-gras.oembed?page=2","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}