{"title":"Salt","description":"\u003cp\u003eSalt: Krydderier og urter i sortenren kvalitet til alle køkkenretninger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSorten-Vielfalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e«Salt» i sortenren eller blandet kvalitet. Oprindelser og sorter, der værdsættes i det professionelle og ambitiøse hobbykøkken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTil forskellige køkkenretninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTil krydring af kød, fisk og grøntsager, i marinader og rubs, som prikken over i'et på salater og retter, i desserter og konditorvarer.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gewuerzgarten-kanelblomster-hele-90-g","title":"Gewürzgarten kanelblomster, hele, 90 g","description":"Et basiskrydderi med bredt anvendelsesområde: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi på tallerkenen. Kanelblomster er de umodne frugter\/blomster fra kaneltræet. De er mindre aromatiske end den mere kendte kanelbark, men bruges på grund af deres duft, der minder om nelliker. For at denne milde, sødlige duft kan udfolde sig, bør de først males eller knuses i en morter kort før brug. Hele kanelblomster er dekorative i likører og alkoholholdige drikkevarer. Ingo Holland dryssede krydderiet over en halv hummerhale.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382176493642,"sku":"48888","price":80.77,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/48888.jpg?v=1770752456"},{"product_id":"maldon-havsaltflager-roeget-england-500-g","title":"Maldon havsaltflager, røget, England, 500 g","description":"Dette krydderi hører hjemme i ethvert velassorteret køkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Kokke og gourmeter ved: Salt er ikke bare salt. Mens almindeligt salt ofte føles kornet på tungen og efterlader en let bitter smag, er Maldon Sea Salt meget mildere og mere smagsintensivt. De karakteristiske, pyramideformede saltkrystaller er tynde som et åndedrag og kan nemt gnides mellem fingrene til krydderi. Og mens der tilsættes antiklumpemidler til andre saltvarianter, indeholder Maldon Sea Salt kun rene sporstoffer fra havvand. Det kostbare salt udvindes af Maldon Sea Salt Company. Den lille familievirksomhed har forarbejdet og solgt saltet siden 1882. Maldon Sea Salt er kun tilgængeligt i begrænsede mængder.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382178558026,"sku":"49390","price":353.58,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/49390_bcdd10e8-ca86-4027-840b-0b00b3f7026f.jpg?v=1777147127"},{"product_id":"flor-de-sal-des-trenc-sorte-oliven-fra-mallorca-oekologisk-150-g","title":"Flor de Sal d´es Trenc – sorte oliven, fra Mallorca, økologisk, 150 g","description":"Dette krydderi hører hjemme i ethvert velassorteret køkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. ES-ECO-013-IB Flor de Sal (saltblomsten) er det reneste af alle salte. Saltet, der udvindes ved hjælp af traditionelle høstmetoder, er 100 % naturligt og sælges uden kemiske tilsætningsstoffer. Katja Wöhr og Robert Chaves har sat sig for at høste og distribuere dette førsteklasses salt i naturreservatet nordøst for stranden \"Es Trenc\" i den sydøstlige del af Mallorca. Stjernekokken Marc Fosh står for den smagsmæssige forfining af Flor de Sal. Det kostbare Flor de Sal med oliven indeholder findelte sorte oliven, som smelter kraftfuldt og intenst sammen med saltets rene smag. Det passer fremragende til det middelhavsinspirerede køkken og forfiner retter som pasta, kød, fisk og salater.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382186782794,"sku":"50337","price":192.27,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/50337_30b05d87-bcef-49f4-8ced-00a809cdfdfa.jpg?v=1777147440"},{"product_id":"pakistansk-krystalsalt-granulat-1-kg-til-saltkvaern-1-kg","title":"Pakistansk krystalsalt, granulat 1 kg til saltkværn, 1 kg","description":"Dette krydderi hører hjemme i ethvert velassorteret køkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Dette uovertruffent milde og velsmagende krystalsalt stammer fra de ældste saltforekomster i Pakistan ved foden af det sydvestlige Himalaya-bjergkæde. Her udvindes det manuelt, vaskes og tørres i solen. I modsætning til almindeligt bordsalt indeholder dette uraffinerede natursalt en lang række elementer, der er ansvarlige for den unikke smag. Udsøgte retter får en behagelig krydret smag med pakistansk krystalsalt. Især fiskeretter og supper drager stor fordel af dette naturlige bordsalts egenskaber.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382252056650,"sku":"16015","price":78.27,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/16015_2f3acc0b-0df5-47be-b8a6-fe98cc5ddd0c.jpg?v=1777135346"},{"product_id":"gewuerzgarten-muskatnoed-hel-125-g","title":"Gewürzgarten Muskatnød, hel, 125 g","description":"Et basiskrydderi med bredt anvendelsesområde: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi på tallerkenen. Muskatnødder indeholder en hel række æteriske olier. Disse aromaer er let flygtige, så nødderne bør først rives, når der er brug for dem. Muskat passer godt til mælkeprodukter, grøntsager, kartofler, æg, ost og også saucer – som for eksempel til at smage bechamelsauce til. Med de krydrede, varme muskatnoter kan man også give desserter og søde kager smag. Som en del af nogle \"peberagtige\" krydderiblandinger understreger og fuldender muskatnødden de andre krydderiers udtryk og dermed hele blandingen karakter.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382279516234,"sku":"31920","price":104.81,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/31920_0387fa96-77db-45eb-861e-7972455b192f.jpg?v=1777140438"},{"product_id":"gewuerzgarten-muskatnoed-malet-120-g","title":"Gewürzgarten Muskatnød, malet, 120 g","description":"Dette krydderi hører hjemme i ethvert velassorteret køkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Muskatnødder indeholder en hel række æteriske olier. Deres krydrede, varme noter passer godt til mælkeprodukter, grøntsager, kartofler, æg, ost og også saucer – som for eksempel til at smage bechamelsauce til. Muskat kan også bruges til at give desserter og søde kager smag. Som en del af nogle \"peberagtige\" krydderiblandinger understreger og fuldender muskatnødden de andre krydderiers udtryk og dermed hele blandingen karakter.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382282727498,"sku":"33020","price":90.64,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/33020_0cddf670-deb5-4398-b69d-01af16190368.jpg?v=1777140801"},{"product_id":"gewuerzgarten-paprikapulver-soed-120-g","title":"Gewürzgarten Paprikapulver, sød, 120 g","description":"Et alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange køkkenretninger – fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Denne ædle, søde paprika har en kraftig farve og byder på et frugtigt, mildt aroma. Krydderiet er ideelt til tilberedning af gulasch, supper, saucer, kalve-, okse- og svinekødsretter samt fjerkræretter. Det giver ligeledes flødeost, mange bælgfrugter og grøntsager en diskret frugtig og aromatisk note. Paprika giver desuden retterne en smuk og intens farve. Den bør dog ikke opvarmes for kraftigt, da den ellers bliver bitter.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382282760266,"sku":"33023","price":45.26,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/33023_1c5e63a3-0608-4eff-926f-d8ca095aaa58.jpg?v=1777140808"},{"product_id":"gewuerzgarten-peber-hvid-malet-120-g","title":"Gewürzgarten Peber, hvid, malet, 120 g","description":"Dette krydderi tilfører typiske aromaer til madlavningen og er lige så velegnet til professionel som til privat madlavning. Hvid peber fremstilles af fuldt modne røde frugter, hvor den aromatiske frugtskal fjernes ved blødlægning, og kun kernen tørres. Derfor er hvid peber i forhold til sort peber lidt skarpere og mindre aromatisk. Den krydrer lyse saucer, salte supper, bouillon, fiskekogevand og alle marinader til fisk og kød samt gelé, alle stege og kalvekød.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382282793034,"sku":"33026","price":56.6,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/33026_35237f31-7f14-4ca0-8a9b-ff79e17a13c4.jpg?v=1777140817"},{"product_id":"gewuerzgarten-peber-sort-malet-120-g","title":"Gewürzgarten Peber, sort, malet, 120 g","description":"Et alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange køkkener – fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Sort peber fremstilles af næsten modne peberfrugter. De hele peberfrugter, der høstes, opbevares natten over ved stuetemperatur efter en kort overfladisk desinfektion med kogende vand. Ligesom med teblade indledes derved en gæringsproces, hvor de stadig grønne bær bliver sorte. Den efterfølgende tørring foregår som regel kun i solen. Sort peber harmonerer med alle mørke retter og saucer.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382282858570,"sku":"33025","price":49.68,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/33025_0e09db63-f420-42c3-86ee-54c2798246b5.jpg?v=1777140814"},{"product_id":"maldon-sea-salt-flakes-havsalt-fra-england-250-g","title":"Maldon Sea Salt Flakes, havsalt fra England, 250 g","description":"Dette krydderi hører hjemme i ethvert velassorteret køkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Kokke og gourmeter ved: Salt er ikke bare salt. Mens almindeligt salt ofte føles kornet på tungen og efterlader en let bitter smag, er Maldon Sea Salt meget mildere og mere smagsintensivt. De karakteristiske, pyramideformede saltkrystaller er tynde som et åndedrag og kan nemt gnides mellem fingrene til krydderi. Og mens der tilsættes antiklumpemidler til andre saltvarianter, indeholder Maldon Sea Salt kun rene sporstoffer fra havvand. Det kostbare salt udvindes af Maldon Sea Salt Company. Den lille familievirksomhed har forarbejdet og solgt saltet siden 1882. Maldon Sea Salt er kun tilgængeligt i begrænsede mængder.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382388437066,"sku":"16411","price":92.9,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/16411_b8bdd333-92ce-4be8-ba70-63034c20a23c.jpg?v=1777135555"},{"product_id":"luisenhaller-dybhavssalt-fint-500-g","title":"Luisenhaller dybhavssalt, fint, 500 g","description":"Et alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange køkkenretninger – fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Luisenhall er den sidste stadig aktive pande-saltværk i Europa. Der udvindes koncentreret saltlage fra 450 meters dybde – som stammer fra uforurenet, urtidshavsalt – og opvarmes i enorme flade pander, indtil saltet krystalliserer og kan skummes af. Dybdesaltet er naturligt, indeholder værdifulde mineraler og sporstoffer og er fri for kemiske tilsætningsstoffer. Et klassisk naturprodukt – og dermed mildere end raffineret salt! Luisenhaller-pandesalt fås i fin kornstørrelse som \"fingersalt\" og i grov kornstørrelse som \"saltmøllesalt\". Begge varianter fås også i nostalgiske linnedposer, der er inspireret af de oprindelige Luisenhaller-centnersække. En smuk gave!","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382396366922,"sku":"27044","price":39.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/27044_15c788e8-3ef3-41f9-8cfe-63d46012d442.jpg?v=1777138801"},{"product_id":"gewuerzgarten-sennepsfroe-lyse-160-g","title":"Gewürzgarten Sennepsfrø, lyse, 160 g","description":"Dette krydderi bringer typiske aromaer ind i køkkenet og er lige så velegnet til professionel som privat madlavning. Det bruges også til fremstilling af sennep. Hele eller friskkværnede sennepsfrø er et krydderi, der giver skarphed til fjerkræ, gryderetter, mange saucer, bønner, linser, surkål eller selleri. Sennepsfrøene bør dog ikke koges med, men tilsættes til sidst. Da sennepsfrø indeholder emulgatorer, forbedrer sennep ud over smagen også stabiliteten i emulgerede saucer. Leveres i et 160 g glas.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382399545418,"sku":"32809","price":52.41,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/32809_b6e002d5-6d89-41be-9e13-1d344c0bd985.jpg?v=1777140718"},{"product_id":"gewuerzgarten-stjerneanis-malet-100-g","title":"Gewürzgarten Stjerneanis, malet, 100 g","description":"Denne krydderi hører hjemme i ethvert velassorteret køkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Udover julebagning og tilberedning af gløgg bruges stjerneanis til fisk, skaldyr, fjerkræ og grøntsager, især i tomatretter. Leveres i et 100 g glas.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382399676490,"sku":"32766","price":100.39,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/32766_63db5c6c-f3d5-4ce5-9582-c3d9452a2ac7.jpg?v=1777140699"},{"product_id":"gewuerzgarten-sort-spidskommen-loegfroe-nigella-120-g","title":"Gewürzgarten sort spidskommen\/løgfrø\/nigella, 120 g","description":"Dette krydderi hører hjemme i ethvert velassorteret køkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. En peberlignende skarphed, lidt røget, ganske let bitter og alt i alt meget aromatisk. Sort spidskommen, også kendt som løgfrø, krydrer og pynter grøntsagsretter, bælgfrugter, ris, stegte kartofler, salater og fjerkræ. Frøene bruges også til at drysse på tyrkisk brød. I Tyskland kender man Nigella som Jungfer im Grünen. Leveres i et 120 g glas.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382399742026,"sku":"31865","price":60.01,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/31865_1e2aeb9f-8c69-4f1c-aa1b-c3cc7820de14.jpg?v=1777140403"},{"product_id":"gewuerzgarten-raz-el-hanout-couscous-krydderiblanding-100-g","title":"Gewürzgarten Raz el Hanout - couscous-krydderiblanding, 100 g","description":"Denne krydderiblanding bringer typiske aromaer ind i køkkenet og er lige så velegnet til professionel som privat madlavning. Raz el Hanout (bogstaveligt talt: \"butikkens chef\") var tidligere i Marokko faktisk altid \"chefens ansvar\", da op til 30 forskellige krydderier skulle afstemmes i forhold til hinanden. Den nordafrikanske couscous-krydderiblanding indeholder den dag i dag stadig søde, skarpe og bitre noter. Smagen af denne Raz el Hanout-blanding er let sødlig. Udover den typiske anvendelse til couscous- eller tajine-retter passer den aromatiske krydderiblanding godt til kød- og fiskeretter eller også til gryderetter.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382400593994,"sku":"31882","price":71.01,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/31882_21d5f188-c92f-4d09-a5de-114aea10c4e4.jpg?v=1777140409"},{"product_id":"gewuerzgarten-piment-nellikepebber-malet-110-g","title":"Gewürzgarten Piment\/Nellikepebber, malet, 110 g","description":"Dette krydderi bringer typiske aromaer ind i køkkenet og er lige så velegnet til professionel som til privat madlavning. Piment er også kendt som nellikepebber. Bærrene har, ligesom nelliker, en stærk og aromatisk duft med noter af kanel og muskatnød. Smagen er lignende og understreges af en let pebret skarphed. Piment indgår i talrige krydderiblandinger, f.eks. til karry, pølser og patéer eller peberkager. De krydrede bær kan desuden bruges til at give smag til supper, gryderetter, marinader og saucer.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382400692298,"sku":"33022","price":66.81,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/33022_da73c1fb-6e5f-4234-9e50-4178c0d31a8f.jpg?v=1777140806"},{"product_id":"gewuerzgarten-tandoori-masala-indisk-krydderiblanding-90-g","title":"Gewürzgarten Tandoori Masala, indisk krydderiblanding, 90 g","description":"Et alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange køkkenretninger – fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Traditionel indisk krydderiblanding til marinering af kød, fjerkræ eller fisk; til alle indiske tandoori-retter, der tilberedes i en ovn opvarmet med trækul. Opskriftsforslag: Kom 3 spsk Tandoori Masala, lidt salt og citronsaft i en stor kop yoghurt eller kærnemælk, og lad indskårne kyllingelår marinere i det natten over. Grill dem derefter sprøde på grillen eller i en meget varm ovn.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382403575882,"sku":"37028","price":42.08,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/37028_58c475ba-2999-4430-b8dc-2f3366692500.jpg?v=1777142257"},{"product_id":"gewuerzgarten-voatsiperifery-peber-hel-100-g","title":"Gewürzgarten Voatsiperifery-peber, hel, 100 g","description":"Denne krydderi bringer typiske aromaer ind i køkkenet og er lige så velegnet til professionel som privat madlavning. Voatsiperifery-peber (Piper borbonense) stammer fra Madagaskar og er frugtagtig-skarp, diskret bitter og minder om lime og kardemomme. Den kendetegnes ved sin mørkebrune farve og den typiske stilk på de ovale bær. Passer fremragende til chokolade, svinekød, lam og frugt.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382403838026,"sku":"36867","price":175.94,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/36867_b6315751-4619-45de-9b55-8bd8ab254829.jpg?v=1777142211"},{"product_id":"gewuerzgarten-sort-peber-de-luxe-fermenteret-med-havsalt-hele-boenner-80-g","title":"Gewürzgarten sort peber De Luxe, fermenteret med havsalt, hele bønner, 80 g","description":"Et alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange køkkenretninger – fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Fermenteret med det fineste havsalt får denne højlandspebersaftighed og udvikler med sine æteriske olier et sandt fyrværkeri på tungen. Den er ikke for stærk, men har alligevel en fyldig peberaroma, som fuldender saltet. Fantastisk som prikken over i'et på fisk, bøffer og alt, hvad der serveres med peber. I Gewürzgarten Edition er der ikke nogen etiket, og alle oplysninger findes på en aftagelig klistermærke på låget, så det smukke glas også kan bruges ved bordet.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382405476426,"sku":"39686","price":339.74,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/39686_58eb1587-59a0-4891-80f9-1a984ec4a616.jpg?v=1777143239"},{"product_id":"gewuerzgarten-tonkaboenner-5-stk","title":"Gewürzgarten tonkabønner, 5 stk","description":"Denne krydderi bringer typiske aromaer ind i køkkenet og er lige så velegnet til professionel som privat madlavning. Tonkabønner er frøene fra tonkatræet. Træet, der tilhører familien af sommerfugleblomster, stammer oprindeligt fra det nordlige Sydamerika. I dag kommer de fermenterede frø for det meste fra Venezuela og Nigeria. Tonkabønner kan ligesom vanilje bruges til at give smag til is, budding eller souffléer. Til en liter dessert er det nok med nogle få bønner, der blot opvarmes kortvarigt. Deres duft er sød og stærkt aromatisk. Smagsmæssigt er de let bitre. Et strejf af tonkabønnearomaen er helt tilstrækkeligt til at give søde og salte retter det eksotiske pift.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382413078602,"sku":"47345","price":74.41,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/47345_be531865-40fd-4750-a07c-730e84371d4c.jpg?v=1777146427"},{"product_id":"nordur-havsaltflager-fra-island-125-g","title":"NORDUR, havsaltflager fra Island, 125 g","description":"Et basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi på tallerkenen. Dette sprøde havsalt til feinschmeckere fremstilles ved hjælp af en unik, geotermisk fremstillingsmetode, der blev afprøvet for første gang i 1753 og siden da har været anvendt og omhyggeligt plejet i Island og Danmark. Havvandet i Breiðafjörður (en fjord i det vestlige Island) har en unik, intens smag. Under fremstillingen ledes det ind i kogekar og opvarmes langsomt med varmt vand fra naturlige kilder. Denne proces er bæredygtig og udleder ingen kuldioxid. Resultatet er et rent produkt – de friske, sprøde havsaltflager fra Norður. Norður \u0026amp; Co. har hjemsted på den lille ø Karlsey i den sagnomspundne Breiðafjörður. Dens kystlandskab byder på et spektakulært panorama med lavvandede farvande, små sidefjorde og utallige rev. På grund af sin store biodiversitet og de tætte undervandsskove kaldes den ofte for Nordens Eldorado. Det klare vand har fungeret som islænderne spisekammer i 1000 år.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382414258250,"sku":"48343","price":63.18,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/48343_0d96e152-fe22-4ac8-a4fe-a2886082d524.jpg?v=1777146821"},{"product_id":"havsalt-i-pyramideform-naturligt-petros-cypern-600-g","title":"Havsalt i pyramideform, naturligt, Petros, Cypern, 600 g","description":"Et alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange køkkenretninger – fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Dette havsalt i pyramideform fra Cypern har en frisk smag og begejstrer med sin sprøde tekstur. De pyramideformede krystaller kan bruges som bordsalt. De udfolder dog bedst deres kulinariske virkning, når du krydrer anrettede varme og kolde retter, salater eller antipasti med dem lige før servering. Havsaltflagerne indeholder ingen kunstige tilsætningsstoffer eller antiklumpemidler.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382435983434,"sku":"28183","price":328.51,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/28183_82e8a2f1-ebce-4c9d-9fa4-5d2211a3fcf4.jpg?v=1777139128"},{"product_id":"gewuerzgarten-skildpadde-krydderiblanding-i-krydderiposer-21-g-6-x-35-g","title":"Gewürzgarten Skildpadde-krydderiblanding, i krydderiposer, 21 g, 6 x 3,5 g","description":"Dette krydderi bringer typiske aromaer ind i køkkenet og er lige så velegnet til professionel som privat madlavning. Oprindeligt brugt til at give smag til skildpaddesuppe, bruges denne urteblanding i dag f.eks. til at give smag til lyse fond og bouillon, ved indlægning af svampe eller til kød- og kartoffelretter. Denne Gewürzgarten Selection-kreation er fremstillet af ikke mindre end 13 aromatiske urter og krydderier og pakket i en praktisk krydderipose af gaze. Til 1 liter væske skal du bruge 1 pose.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382538711114,"sku":"31694","price":108.1,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/31694_e3b90f7a-c571-47cf-9771-b7bc7609827f.jpg?v=1777140319"},{"product_id":"gewuerzgarten-anisfroe-hele-100-g","title":"Gewürzgarten anisfrø, hele, 100 g","description":"Dette krydderi hører hjemme i ethvert velassorteret køkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. De små, hårde frø fra krydderipflanten har en sødlig, kraftig krydret smag med en let lakridsnote. De bruges hovedsageligt til bagning, især i småkager, brød og kager. I små doser kan de også bruges til at krydre salater, supper, grøntsager, fisk og fjerkræ. Anisaromaet findes også i alkoholholdige drikkevarer som Sambuca, Pernod eller Ouzo.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382539268170,"sku":"31822","price":53.88,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/31822_1a1a6e79-c285-441c-a3ca-ed570121f47b.jpg?v=1777140348"},{"product_id":"gewuerzgarten-cameroun-peber-sort-hele-125-g","title":"Gewürzgarten Cameroun-peber, sort, hele, 125 g","description":"Dette krydderi hører hjemme i ethvert velassorteret køkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Denne peber stammer fra Penja-dalen i Cameroun i Vestafrika. Det ækvatoriale klima med en afbalanceret fordeling af sol og regn samt de frugtbare jordarter af vulkansk oprindelse fremmer dyrkningen af peberplanterne. Høstudbyttet er lavt, hvorfor peberet er meget sjældent og efterspurgt. Aromaen fra Cameroun-peber er særligt fin og samtidig kraftfuld, smigrer næsen, udvikler sig varm og rund på ganen og har en ravfarvet note. Sort Cameroun-peber krydrer kødretter og tilsvarende mørkere supper og saucer.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382540120138,"sku":"31848","price":106.06,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/31848_da5a85ca-7f0a-47d7-847c-8d27c64a1c40.jpg?v=1777140383"},{"product_id":"gewuerzgarten-chilistrimler-chilistrimler-chilistrimler-25-g","title":"Gewürzgarten chilistrimler (chilistrimler, chilistrimler), 25 g","description":"Et basiskrydderi med mange anvendelsesmuligheder: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi på tallerkenen. Chilistrimler og -ringe er et \"spicy blikfang\" på enhver ret. De ser ikke kun smukke ud med deres lysende røde farve, de tilføjer også en sprød og stærk krydderi. Strimlerne er skåret meget fint. Vores tip: Efter kun 2 sekunders friturestegning bliver de dejligt sprøde.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382540316746,"sku":"31856","price":74.41,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/31856_bd250dbd-8d2f-4ebf-b845-91ab43926480.jpg?v=1777140393"},{"product_id":"gewuerzgarten-kardemomme-groen-hel-80-g","title":"Gewürzgarten Kardemomme, grøn, hel, 80 g","description":"Dette krydderi bringer typiske aromaer ind i køkkenet og er lige så velegnet til professionel som til privat madlavning. Frøene indeholder æteriske olier, der giver dem en krydret, sødlig-aromatisk duft. Da disse let fordamper, bør man først støde eller male dem, når man skal bruge dem. Kardemomme er et udbredt krydderi i det asiatiske køkken og hører til de vigtigste ingredienser i indiske masalaer og det deraf inspirerede karrypulver. Kardemomme er lidt stærk og passer godt til kød, fisk, grøntsager, kompot og budding. Den er også velegnet til fremstilling af pølser og brød og er populær som kagekrydderi, til marinader eller i punch. I arabiske lande værdsættes dens aroma i kaffe og te. Grøn kardemomme stammer oprindeligt fra det sydlige Indien henholdsvis Sri Lanka. Den dyrkes i dag i Guatemala og i lande med et lignende klima.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382540349514,"sku":"31852","price":139.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/31852_60f1b59e-2a6c-4027-ac57-4fc975dd849e.jpg?v=1777140385"},{"product_id":"gewuerzgarten-cayennepeber-malede-chilier-110-g","title":"Gewürzgarten Cayennepeber, malede chilier, 110 g","description":"Et basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi på tallerkenen. Cayennepeber er et pulver af særligt stærke, tørrede røde chilier. Krydderiet, der er meget populært i det latinamerikanske og indiske køkken, bruges også til fremstilling af tabascosauce, chilisauce og karrypulver. En lille smule er normalt nok til en hel ret.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382541103178,"sku":"31854","price":41.29,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/31854_1f97d865-e128-4536-8a73-bc2f03ed6a3b.jpg?v=1777140390"},{"product_id":"roegsalt-old-hickory-1-kg","title":"Røgsalt - Old Hickory, 1 kg","description":"Et alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange køkkenretninger – fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Den behageligt krydrede røgsmag bruges også gerne til kød fra elgrill for at opnå den typiske trækulssmag. Yderligere saltning er dermed overflødig. Leveres i 1 kg-pose.","brand":"MEX-AL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382565417034,"sku":"12703","price":189.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/12703_4a8bb734-fcc7-4656-b264-628b3f0d937d.jpg?v=1777134186"},{"product_id":"kogende-nitrit-salt-1-kg","title":"Kogende nitrit-salt, 1 kg","description":"Et alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange køkkenretninger – fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Selv den bedste krydring og teknologi kan ikke kompensere for \"saltningsfejl\" forårsaget af salt af ringere kvalitet. Leveres i 1 kg-pose.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382566170698,"sku":"12702","price":48.55,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/12702_5d33877d-1de3-4f61-96a4-1fb2c5c3d525.jpg?v=1777134183"},{"product_id":"pakistansk-krystalsalt-fint-1-kg","title":"Pakistansk krystalsalt, fint, 1 kg","description":"Dette krydderi bringer typiske aromaer ind i køkkenet og er lige så velegnet til professionel som privat madlavning. Dette uovertruffent milde og velsmagende krystalsalt stammer fra de ældste saltforekomster i Pakistan ved foden af det sydvestlige Himalaya-bjergkæde. Her udvindes det manuelt, vaskes og soltørres. I modsætning til almindeligt bordsalt indeholder dette uraffinerede natursalt en lang række elementer, der er ansvarlige for den unikke smag. Udsøgte retter får en behagelig krydret smag med pakistansk krystalsalt. Især fiskeretter og supper drager stor fordel af dette naturlige bordsalts egenskaber.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382582423626,"sku":"15711","price":79.06,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/15711_bfee6851-6f9e-4337-ad8b-d7acc7f4cf43.jpg?v=1777135230"},{"product_id":"peruansk-kulsalt-inka-salt-1-kg","title":"Peruansk kulsalt – Inka-salt, 1 kg","description":"Et alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange køkkenretninger – fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Derfor har det også en lignende krystalstruktur. Smagsmæssigt overbeviser det med sin milde, klare tone, der passer perfekt til elegante retter med fine smagsnuancer. Altid ideelt til fiskeretter, supper, puréer og kolde retter. Leveres i 1 kg-pose.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382619746378,"sku":"24789","price":169.59,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/24789_3f049b6a-d47d-4a95-a028-65b068a04fd2.jpg?v=1777138159"},{"product_id":"druiden-roegsalt-premium-superintensivt-groft-med-enebaerroeg-500-g","title":"Druiden røgsalt, premium – superintensivt, groft, med enebærrøg, 500 g","description":"Et alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange køkkenretninger – fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Ægte røget salt hører til blandt verdens mest udsøgte salte. Dette ædle havsalt får sin imponerende, kraftige smag i specielle røgeovne efter en gammel, overleveret metode som i vikingetiden. Til røgningen af dette salt anvendes enebærtræ, som importeres specielt fra Norge til dette formål, da det er fri for skadelige stoffer. En fest for ganen – ideelt til kolde retter, æg, kød og også til fisk.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382620860490,"sku":"24893","price":770.8,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/24893_0be7ecfa-eb55-4293-9e17-c0d18adfc5f1.jpg?v=1777138187"},{"product_id":"kala-namak-salt-fint-roedbrunt-1-kg","title":"Kala-Namak-salt, fint, rødbrunt, 1 kg","description":"Dette krydderi hører hjemme i ethvert velassorteret køkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Denne saltspecialitet er mere et aromatisk krydderi end salt. På hindi betyder Kala Namak \"sort salt\", hvilket i første omgang adskiller stensaltet fra de hvide halitter. Kala Namak er dog snarere brunrødt til rosa. Ud over det farvegivende jern indeholder det magnesium og en lav koncentration af svovlbrinte, som udgør den typiske svovlagtige lugt. I det indiske køkken bruges Kala Namak ikke til selve saltningen, men til at tilføre mineraler og frem for alt til at give smag. Dette salts krydderi og aroma passer godt til eksotiske frugter, chutney, grøntsager og fisk. Kala Namak er den traditionelle topping på \"raitas\" med yoghurt, agurker og tomater.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382622761034,"sku":"25178","price":135.1,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/25178_7c19abac-a246-42f6-a7d4-7b397bff6128.jpg?v=1777138255"},{"product_id":"silver-crystal-salt-fra-kalahari-groft-2-kg","title":"Silver Crystal salt fra Kalahari, groft, 2 kg","description":"Et basiskrydderi med mange anvendelsesmuligheder: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi på tallerkenen. Dette ursalt udvindes ved kanten af Kalahari-ørkenen fra en saltsø, der forsynes af et 280 millioner år gammelt underjordisk saltforekomst. Uden antiklumpningsmidler og fri for tilsætningsstoffer forbliver det soltørrede gourmet-salt 100 % naturligt. Kalahari-salt har en behagelig mild smag. Saltet fås groft til saltkværnen eller fint til saltbøssen","brand":"Greenplan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382644158538,"sku":"29697","price":203.73,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/29697_aceff737-2ec2-4977-afc4-308f1a01a5df.jpg?v=1777139709"},{"product_id":"gewuerzgarten-rosenpaprikapulver-staerk-120-g","title":"Gewürzgarten Rosenpaprikapulver, stærk, 120 g","description":"Et basiskrydderi med bredt anvendelsesområde: i marinader, saucer, supper, braiserede retter og som afsluttende krydderi på tallerkenen. Rosenpaprika fremstilles af hele peberfrugter og har en relativt skarp smag. Den bruges overalt, hvor der ønskes en pikant smag. Den er især velegnet til braiseret kød og gryderetter med ungarsk præg eller til pikante supper, som f.eks. tomatsuppe eller gulaschsuppe. Rosenpaprika krydrer, alt efter smag, også flødeost og ris samt de fleste bælgfrugter og grøntsager. Den bør ikke opvarmes for kraftigt, ellers bliver den bitter.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382652678218,"sku":"31890","price":46.74,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/31890_1c0059d4-82af-44e1-a034-f2603268e130.jpg?v=1777140416"},{"product_id":"gewuerzgarten-piment-nelkepebaer-hele-80-g","title":"Gewürzgarten Piment\/nelkepebær, hele, 80 g","description":"Et basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi på tallerkenen. Piment er også kendt som nellikepebber. Bærrene har, ligesom nelliker, en stærk og aromatisk duft med noter af kanel og muskat. Smagen er lignende og understreges af en let pebret skarphed. Piment indgår i talrige krydderiblandinger, f.eks. til karry, pølser og patéer eller peberkager. De krydrede bær kan desuden bruges til at give suppe, gryderetter, marinader og saucer smag.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382654480458,"sku":"32479","price":45.37,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/32479_dff00db9-dd0f-4253-ac60-89ecac9d08ef.jpg?v=1777140602"},{"product_id":"gewuerzgarten-kanel-malet-padang-cassia-vera-oprindelse-indonesien-120-g","title":"Gewürzgarten Kanel, malet, Padang Cassia vera, oprindelse Indonesien, 120 g","description":"Et alsidigt krydderi, der bruges i mange køkkener – fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Den tørrede og malede bark fra kaneltræet passer fremragende til æblekage, gærbrød, budding og kompot. I Central- og Østeuropa, Sydasien, Italien, Spanien og Canada bruges kanel også gerne til at krydre supper, tomatsauce, grøntsager, karryretter, gryderetter og couscous. Kanel bør heller ikke mangle i blandinger til at give gløgg smag.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382657429578,"sku":"32814","price":97.67,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/32814_287922ae-4b70-4fde-ad47-cfaea70193af.jpg?v=1777140725"},{"product_id":"gewuerzgarten-ingefaerpulver-toerret-malet-90-g","title":"Gewürzgarten Ingefærpulver, tørret, malet, 90 g","description":"Dette krydderi bringer typiske aromaer ind i køkkenet og er lige så velegnet til professionel som privat madlavning. Ingefær er med sin forfriskende citrusagtige duft samt en varm, aromatisk og let brændende smag et meget værdsat og vigtigt krydderi over hele verden. Tørret ingefær bruges som ingrediens i karrypulver og krydderiblandinger, såsom berbere, femkrydderipulver eller quatre épices. Ingefær giver krydret bagværk samt pikante supper og saucer en særlig og let skarp note.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382659854410,"sku":"33021","price":54.45,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/33021_f99a5b92-7e34-495d-8731-92c65bdd189a.jpg?v=1777140803"},{"product_id":"afrikansk-perlesalt-1-kg","title":"Afrikansk perlesalt, 1 kg","description":"Dette krydderi tilfører køkkenet typiske aromaer og egner sig lige så godt til professionel som til privat madlavning. For at dette særlige salt kan få sit karakteristiske udseende, skal mange faktorer spille sammen og være i harmoni. Ligesom med Fleur de Sel samler de fineste krystaller sig på overfladen af Atlanterhavets havvand i saltbassiner ved Namib-ørkenen. Efter nogen tid bliver de så tunge, at de synker til bunds. Gennem det fordampende vand og den konstante bølgegang dannes nu de små perler, som naturligvis hver især er unikke. På grund af deres fasthed er de meget velegnede til krydderikværne, men også som tilsætning til badevand.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382672896074,"sku":"35644","price":169.59,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/35644_7e6f4203-6263-4d1c-be14-670aa0a84876.jpg?v=1777141776"},{"product_id":"druiden-roegsalt-vikingesalt-premium-superintensivt-fint-med-enebaerroeg-20","title":"Druiden røgsalt (vikingesalt), premium – superintensivt, fint, med enebærrøg, 200 g","description":"Denne krydderi hører hjemme i ethvert velassorteret køkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Ægte dansk røget salt hører til blandt verdens fineste salte. Dette ædle havsalt får sin imponerende, kraftige smag i specielle røgeovne efter en gammel traditionel metode, som i vikingetiden. Til røgningen af dette salt anvendes enebærtræ. En fest for ganen – ideelt til kolde retter, æg, kød og også til fisk.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382676140106,"sku":"36589","price":328.51,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/36589_65eddd83-34c8-49ff-aad9-b36c84e1e96f.jpg?v=1777142119"},{"product_id":"nordur-meersalzflocken-aus-island-1","title":"NORDUR, havsaltflager fra Island, 250 g","description":"Et basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi på tallerkenen. Dette sprøde havsalt til feinschmeckere fremstilles ved hjælp af en unik, geotermisk fremstillingsmetode, der blev afprøvet for første gang i 1753 og siden da har været anvendt og omhyggeligt plejet i Island og Danmark. Havvandet i Breiðafjörður (fjord i det vestlige Island) har en unik, intens smag. Under fremstillingen ledes det i kogekar og opvarmes langsomt med varmt vand fra naturlige kilder. Denne proces er bæredygtig og forårsager ingen kuldioxid. Resultatet er et rent produkt – de friske, sprøde havsaltflager fra Norður. Norður \u0026amp; Co. har hjemsted på den lille ø Karlsey i den sagnomspundne Breiðafjörður. Dens kystlandskab byder på et spektakulært panorama med lavvandede farvande, små sidefjorde og utallige rev. På grund af sin store biodiversitet og de tætte undervandsskove kaldes den ofte for Nordens Eldorado. Det klare vand har i 1000 år fungeret som islænderne spisekammer.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382699176010,"sku":"39897","price":83.6,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/39897_1109bf9e-1744-466a-8aa8-d6670ad02a46.jpg?v=1777143276"},{"product_id":"kala-namak-salt-granulat-2-5-mm-1-kg","title":"Kala-Namak-salt, granulat 2-5 mm, 1 kg","description":"Dette krydderi bringer typiske aromaer ind i køkkenet og er lige så velegnet til professionel som privat madlavning. Kort sagt er Kala Namak et produkt af flydende salt fra området omkring Himalaya-bjergene, der blandes med Salsola stocksii, en plante fra familien Salsoliaceae. Denne planteart findes på salte jorder og kalkbakker, primært i Pakistan og Indien, hvor den i generationer har været betragtet som en slags folkemedicin. Kala Namak eller sort salt giver retter en svovlholdig smag. Dette er især ønsket i frugtsalater, chutneys, chaats eller i de populære raitas. Særligt anbefalet til grøntsager og eksotiske frugter, men også til fisk. Saltet giver også frugtsaftdrikke eller longdrinks en usædvanlig smag. Blandt veganere værdsættes det sorte salt især ved bordet på grund af dets æggeagtige smag.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382703173706,"sku":"40670","price":85.64,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/40670_7ac88999-5d03-43ac-afff-33c1d4ba0bfb.jpg?v=1777143517"},{"product_id":"gewuerzgarten-spirulina-platensis-blaaalger-malet-120-g","title":"Gewürzgarten Spirulina platensis (blåalger), malet, 120 g","description":"Dette krydderi bringer typiske aromaer ind i køkkenet og er lige så velegnet til professionel som privat madlavning. Endnu et populært \"superfood\"! Anvendes oftest til smoothies og shakes, men egner sig også fremragende som tilsætning til supper, puréer, saucer eller risotto. Man kan også give fantasifulde mix-drinks det sidste pift med pulveret fra blåalger.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382728273994,"sku":"44054","price":66.81,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/44054_f6683944-975a-4eea-97b1-5e56b1742b33.jpg?v=1777144873"},{"product_id":"havsalt-med-citron-i-pyramideform-petros-cypern-oekologisk-600-g","title":"Havsalt med citron i pyramideform, Petros, Cypern, økologisk, 600 g","description":"Et alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange køkkenretninger – fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. DE-ÖKO-006 Dette pyramideformede havsalt fra Cypern er forædlet med frugtig citron og begejstrer med sin sprøde tekstur. De pyramideformede krystaller udfolder deres kulinariske virkning bedst, når du krydrer anrettede retter med dem kort før servering. Blandingen af citron og havsalt passer fremragende til frisklavede salater, fiskeretter eller fine forretter. Havsaltflagerne indeholder ingen kunstige tilsætningsstoffer eller antiklumpemidler.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382769823818,"sku":"53483","price":362.54,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/53483_97b7e3ed-15a4-49ac-a46a-7e7abb8bd2be.jpg?v=1777148982"},{"product_id":"havsalt-med-chili-i-pyramideform-petros-cypern-oekologisk-600-g","title":"Havsalt med chili i pyramideform, Petros, Cypern, økologisk, 600 g","description":"Et alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange køkkenretninger – fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. DE-ÖKO-006 Dette pyramideformede havsalt fra Cypern er aromatiseret med tørrede chilier. Den pikante blanding med de pyramideformede krystaller begejstrer med sin sprøde tekstur. Den udfolder sin kulinariske virkning bedst, når du krydrer anrettede varme og kolde retter med den kort før servering. Chili-havsaltblandingen kan bruges meget sparsomt. Den indeholder ingen kunstige tilsætningsstoffer eller antiklumpemidler.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382769889354,"sku":"53544","price":172.99,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/53544_5a4b78b5-131d-48ab-987e-0c66dff8c8c5.jpg?v=1777148999"},{"product_id":"gewuerzgarten-palm-island-pacific-salt-dekorationssalt-med-roed-ler-groft-hawai","title":"Gewürzgarten Palm Island Pacific-salt, dekorationssalt med rød ler, groft, Hawai","description":"Dette krydderi hører hjemme i ethvert velassorteret køkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Af denne grund tilbyder vi det røde Hawaii-salt som specialsalt til kunstnerisk brug med den forhøjede momssats på 19 %. Den kunstneriske anvendelse er udtrykkeligt ikke madlavning. Leveres i et 220 g glas.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382805901386,"sku":"38795","price":82.69,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/38795_bd622956-20b4-408a-85f6-47f5c7d42f35.jpg?v=1777142967"},{"product_id":"clifford-bay-havsaltflager-new-zealand-400-g","title":"Clifford Bay, havsaltflager, New Zealand, 400 g","description":"Dette krydderi hører hjemme i ethvert velassorteret køkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Rigt på livsvigtige mineraler og sporstoffer – det er nydelse uden kemiske tilsætningsstoffer. De fine saltflager fra Stillehavet kan let gnides mellem fingerspidserne og forfiner udsøgte retter ved bordet. Leveres i en 400 g PE-dåse.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382816452682,"sku":"25971","price":429.92,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/25971_b826ccad-887a-4b12-bde8-bb6ffe76127f.jpg?v=1777138487"},{"product_id":"tysk-stensalt-spisesalt-01-07-mm-naturligt-1-kg","title":"Tysk stensalt, spisesalt, 0,1-0,7 mm, naturligt, 1 kg","description":"Denne krydderi hører hjemme i ethvert velassorteret køkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Det finmalede stensalt anbefales til krydring af retter, men er også velegnet til andre anvendelser, hvor naturlig kvalitet er afgørende. Det blev dannet for mere end 200 millioner år siden ved udtørringen af Zechstein-havet og lagres, beskyttet mod miljøpåvirkninger, i 400-750 m dybde under jorden.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382829297738,"sku":"20035","price":38.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/20035_d137a8c7-d8c6-4613-870f-2b09331844b2.jpg?v=1777136802"},{"product_id":"clifford-bay-finkornet-havsalt-new-zealand-1-kg","title":"Clifford Bay, finkornet havsalt, New Zealand, 1 kg","description":"Dette krydderi bringer typiske aromaer ind i køkkenet og er lige så velegnet til professionel som privat madlavning. Et havsalt af højeste renhed. Det indeholder livsvigtige mineraler og sporstoffer som jern, magnesium, kalium og selen. Perfekt til tilberedning af pasta, ris, kartofler, gryderetter og supper. Leveres i en 1 kg PE-dåse.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382836703306,"sku":"25973","price":187.17,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/25973_530c8be2-3791-48b3-b706-6de400bdaee9.jpg?v=1777138489"}],"url":"https:\/\/finkost.dk\/collections\/krydderier-og-urter-salt.oembed?page=3","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}