{"title":"VALRHONA","description":"\u003cp\u003eValrhona - fransk top-couverture, chokolade og konditori-ingredienser siden 1922.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"valrhona-dulcey-lys-chokolade-callets-35-procent-kakao-3-kg","title":"Valrhona Dulcey, lys chokolade, callets, 35 % kakao, 3 kg","description":"Et chokoladeprodukt til målrettet brug i overtræk, praliner, ganacher og glasurer – med den pågældende chokoladesortens typiske profil. Dens kiksagtige, milde sødme efterlader markante noter af mørdej med et strejf af salt. Med sine intense aromaer passer Dulcey særligt godt til karamel, kaffe og hasselnødder samt til mindre sure gule frugter som mango, banan og abrikos. Grundidéen til denne nye chokoladefamilie opstod ved et lykkeligt tilfælde. Frederic Bau fra Ecole du Grand Chocolat Valrhona havde ganske enkelt glemt hvid Ivoire-chokolade i vandbadet. Efter flere års videreudvikling kan Dulcey nu gøre sin entré i konditorverdenen som et unikt produkt med helt usædvanlige egenskaber. Leveres i 3 kg-poser.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382287151178,"sku":"34728","price":1765.66,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/34728_fd5f6e55-c53e-457e-832c-693696fada9d.jpg?v=1777141403"},{"product_id":"valrhona-inspiration-passionsfrugt-specialitet-med-kakaosmoer-3-kg","title":"Valrhona Inspiration Passionsfrugt – specialitet med kakaosmør, 3 kg","description":"Et chokoladeprodukt til målrettet brug i kuverturer, praliner, ganacher og glasurer – med den pågældende chokoladesortens typiske profil. Med sine frugtkuverturer åbner Valrhona en verden af uendelige kreative muligheder for alle chokoladekunstnere, der ønsker at skille sig ud fra konkurrenterne. Inspiration Maracuja forener den intense og lækkert syrlige smag af maracuja med chokoladens unikke tekstur. Den passer til nødder og eksotiske frugter og harmonerer med safran, mynte, szechuanpeber og vanilje. Den kan bruges som enhver anden kuvertüre og er perfekt til cremer og ganacher.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382341546058,"sku":"48192","price":2372.32,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/48192_d314d1c0-4473-4a82-8753-4fb1eb37ac5a.jpg?v=1777146760"},{"product_id":"valrhona-inspiration-jordbaer-jordbaerspecialitet-med-kakaosmoer-3-kg-15391-3","title":"Valrhona Inspiration Jordbær, jordbærspecialitet med kakaosmør, 3 kg","description":"Et chokoladeprodukt til målrettet brug i kuverturer, praliner, ganacher og glasurer – med det typiske profil for den pågældende chokoladesort. Med sine frugtkuverturer åbner Valrhona en verden af uendelige kreative muligheder for alle chokoladekunstnere, der ønsker at skille sig ud fra konkurrenterne. Inspiration Jordbær forener den intense og lækre søde smag af jordbærmarmelade med chokoladens unikke tekstur. Den passer meget godt til kokos og citron og harmonerer med anis, koriander, mynte og vanilje. Den kan bruges som enhver anden couverture og er perfekt til cremer og ganacher.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382341939274,"sku":"48191","price":2612.39,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/48191_2614d8d5-9bbc-4646-aba9-c8e37fbe9033.jpg?v=1777146758"},{"product_id":"valrhona-inspiration-hindbaer-hindbaerspecialitet-med-kakaosmoer-3-kg","title":"Valrhona Inspiration Hindbær – hindbærspecialitet med kakaosmør, 3 kg","description":"Denne couverture henvender sig til den professionelle konditori og den kræsne konfekture og overbeviser med et rent, afbalanceret aromaprofil. Hindbæret, som er dronningen af bærfrugterne, hører med sin velafbalancerede smag mellem sødt og surt til klassikerne inden for konditorhåndværket. Frugtcouvertureen Inspiration Himbeere fra Valrhona fremhæver hindbærens unikke smagsintensitet kombineret med dens naturligt intense lyserøde farve. En helt ny mulighed for fagfolk til nemt at forarbejde denne så følsomme og i alle årstider populære frugt. Oplev i den indledende smag noter af indkogt hindbær, efterfulgt af en let, bærtypisk syrlig nuance. Denne lækre smag kan kombineres fremragende med vaffel- og kiks-kreationer!","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382358093898,"sku":"51065","price":2703.67,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/51065_853dedc3-36f6-4f63-b3cb-e264129004c4.jpg?v=1777147967"},{"product_id":"valrhona-inspiration-yuzu-yuzu-specialitet-med-kakaosmoer-3-kg","title":"Valrhona Inspiration Yuzu – Yuzu-specialitet med kakaosmør, 3 kg","description":"Udviklet til konditori og konfekture: denne couverture giver den nødvendige flyde- og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. Med sin næsten uendelige raffinement er yuzu fra den store familie af citrusfrugter en af klassikerne i det asiatiske køkken. Selvom denne lille, gyldengule frugt er blevet uundværlig på menukortene hos kendte restauranter og i udstillingsvinduerne hos de mest berømte konditorier, bevarer den stadig et strejf af eksotisk charme. Frugtkuverturen Inspiration Yuzu fra Valrhona fremhæver den friske, syrlige smag i al sin intensitet. For konditormestre er dette en mulighed for endelig at kunne arbejde med denne sjældne frugt på en helt ukompliceret måde. I starten afslører den aromaer af citrusskaller, efterfulgt af en kronende frisk frugtaroma. Inspiration Yuzu afslører den aromatiske mangfoldighed i en blanding af grapefrugt, mandarin og lime. Den milde og syrlige smag med et strejf af bitterhed fremhæver andre, tilknyttede aromaer, og den passer særligt godt til mørk chokolade, kokosnød og aromatiske urter.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382358224970,"sku":"51066","price":2705.26,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/51066_4a37abef-1073-4f16-88c2-f5d2e2706a0c.jpg?v=1777147969"},{"product_id":"valrhona-guanaja-grand-cru-moerk-couverture-callets-70-procent-kakao-3-kg","title":"Valrhona Guanaja \"Grand Cru\", mørk couverture, callets, 70 % kakao, 3 kg","description":"Et chokoladeprodukt til målrettet brug i couverture, praliner, ganacher og glasurer – med den pågældende chokoladesortens typiske profil. Usædvanlig bitter og meget langvarig. Denne couverture kan bruges til alt. Den består af 70,5 % kakao, 29 % sukker og har et samlet fedtindhold på 42,5 %. Callets minder om små chokoladedråber og er særdeles velegnede, når der kun skal smeltes en lille mængde chokolade, da de er optimale at portionere. Leveres i 3 kg-poser.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382375100490,"sku":"10466","price":1621.38,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/10466_2cf3c7bd-65af-4d9e-ad37-1678f44f0972.jpg?v=1777132635"},{"product_id":"valrhona-guanaja-grand-cru-moerk-chokolade-callets-70-procent-kakao-1-kg","title":"Valrhona Guanaja \"Grand Cru\", mørk chokolade, callets, 70 % kakao, 1 kg","description":"Denne couverture henvender sig til den professionelle konditor og den kræsne chokoladeproducent og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Usædvanlig bitter og meget langvarig. Denne couverture kan bruges til alt. Den består af 70 % kakao, 29 % sukker og har et samlet fedtindhold på 42 %. Callets minder om små chokoladedråber og er særdeles velegnede, når der kun skal smeltes en lille mængde chokolade, da de er optimale at portionere. Leveres i 1 kg-karton.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382499749962,"sku":"34729","price":634.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/34729_6cfd7193-25c4-4172-b4a1-4b016cf297d0.jpg?v=1777141405"},{"product_id":"valrhona-pur-caraibe-grand-cru-moerk-chokolade-callets-66-procent-kakao-1-kg","title":"Valrhona Pur Caraibe \"Grand Cru\", mørk chokolade, callets, 66 % kakao, 1 kg","description":"Et chokoladeprodukt til målrettet brug i couverture, praliner, ganache og glasurer – med den pågældende chokoladesortens typiske profil. Kakaoen til Pur Caraibe kommer fra små plantager i Det Caribiske Hav. Denne \"Mariage de Grand Crus\" har en usædvanlig lang duft, og smagen åbner op for milde, varme aromaer af tørret frugt. I praktiske callets – de minder om små chokoladedråber og er særdeles velegnede, når der kun skal smeltes en lille mængde chokolade, da de er optimale at portionere. I smeltet tilstand kan de bruges til overtræk, fyld og dekoration. De egner sig ligeledes godt til fremstilling af mousse.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382511808586,"sku":"34730","price":535.53,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/34730_54d6fdd7-9d08-4770-817a-f38e9ebd667a.jpg?v=1777141408"},{"product_id":"pur-caraibe-grand-cru-dunkle-couverture-callets-66-kakao-3-kg-2","title":"Valrhona Pur Caraibe \"Grand Cru\", mørk couverture, callets, 66 % kakao, 3 kg","description":"Denne couverture henvender sig til den professionelle konditor og den kræsne chokoladeproducent og overbeviser med et rent, afbalanceret aromaprofil. Kakaoen til Pur Caraibe kommer fra små plantager i Det Caribiske Hav. Denne \"Mariage de Grand Crus\" har en usædvanlig lang duft, og dens smag åbner op for milde, varme aromaer af tørret frugt. I praktiske callets – de minder om små chokoladedråber og er særdeles velegnede, når der kun skal smeltes en lille mængde chokolade, da de er optimale at portionere. I smeltet tilstand kan de bruges til overtræk, fyld og dekoration. De egner sig ligeledes godt til fremstilling af mousse.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382516166730,"sku":"10473","price":1359.87,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/10473_7548b25e-aed6-4b30-9132-790e59415dbc.jpg?v=1777132644"},{"product_id":"valrhona-ivoire-hvid-couverture-callets-35-procent-kakaosmoer-3-kg","title":"Valrhona Ivoire, hvid couverture, callets, 35 % kakaosmør, 3 kg","description":"Denne couverture henvender sig til professionelle konditorer og den kræsne konfekture og overbeviser med et rent, afbalanceret aromaprofil. IVOIRE – Den hvide chokolade med 35 % kakaosmør er let sød, har delikate mælkearomaer og en meget fin konsistens. Denne couverture er velegnet til konditorvarer, forme, fyld og til chokoladeprodukter. Lige så velegnet til isfremstilling og til overtrækning af praliner. Callets minder om små chokoladedråber og er særdeles velegnede, når der kun skal smeltes en lille mængde chokolade, da de er optimale at portionere.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382543560778,"sku":"10468","price":1418.86,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/10468_034d8fa8-9ec8-47fc-ac0a-0dabb17269d6.jpg?v=1777132637"},{"product_id":"valrhona-chokoladestaenger-eclat-moerk-chokolade-61-prozent-kakao-1-kg-244-stk","title":"Valrhona chokoladestænger \"Eclat\", mørk chokolade, 61 % kakao, 1 kg, 244 stk.","description":"Denne snack-ingrediens beriger müsli, kager, desserter og snackplader med sin karakteristiske tekstur. En form, der er specielt tænkt og udviklet som tilbehør til kaffe: mindsker risikoen for at smelte på grund af den varme kop, er nem og let at holde i hånden og fremmer forbruget af \"dypning i kaffen\". Kakaoholdigheden i disse chokoladestænger er 61 % – deres ikke for bitre og afbalancerede smag og deres meget lange eftersmag gør ECLAT til en ideel chokolade til at friste alle gourmeter. Leveres i 1 kg-karton.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382601297994,"sku":"19668","price":810.69,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/19668_2cde917f-9cc2-4b35-a7c7-2b9a912642f3.jpg?v=1777136705"},{"product_id":"valrhona-ivoire-hvid-chokolade-callets-35-procent-kakaosmoer-1-kg","title":"Valrhona Ivoire, hvid chokolade, callets, 35 % kakaosmør, 1 kg","description":"Et chokoladeprodukt til målrettet brug i overtræk, praliner, ganacher og glasurer – med den pågældende chokoladesortens karakteristiske profil. IVOIRE – Den hvide chokolade med 35 % kakaosmør er let sød, har delikate mælkearomaer og en meget fin konsistens. Denne couverture er velegnet til konditorvarer, forme, fyld og chokoladeprodukter. Den er ligeledes velegnet til isfremstilling og til overtrækning af praliner. Callets minder om små chokoladedråber og er særdeles velegnede, når der kun skal smeltes en lille mængde chokolade, da de er optimale at portionere.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382665719882,"sku":"34735","price":555.16,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/34735_101c56ae-8617-4ba7-9342-babe770a4dbf.jpg?v=1777141413"},{"product_id":"valrhona-kakao-grue-hakkede-og-ristede-kakaoboenner-1-kg","title":"Valrhona Kakao Grué – hakkede og ristede kakaobønner, 1 kg","description":"Denne couverture er rettet mod den professionelle konditori og den kræsne konfekture og overbeviser med et rent, afbalanceret aromaprofil. De giver ikke kun en fin, sprød effekt, men også et strejf af eksotiske noter. Leveres i 1 kg-pose.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382685347914,"sku":"37852","price":717.68,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/37852_232f8f27-2a4c-4a59-bd89-b2a27493d130.jpg?v=1777142587"},{"product_id":"valrhona-inspiration-jordbaer-jordbaerspecialitet-med-kakaosmoer-250-g","title":"Valrhona Inspiration Jordbær – Jordbærspecialitet med kakaosmør, 250 g","description":"Udviklet til konditori og konfekture: denne couverture har den nødvendige flyde- og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. Med sine frugtcouverture åbner Valrhona en verden af uendelige kreative muligheder for alle chokoladekunstnere, der ønsker at skille sig ud fra konkurrenterne. Inspiration Jordbær forener den intense og lækre søde smag af jordbærmarmelade med chokoladens unikke tekstur. Den passer rigtig godt til kokos og citron og harmonerer med anis, koriander, mynte og vanilje. Den kan bruges som enhver anden couverture og er perfekt til cremer og ganacher.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41104463298730,"sku":"56604","price":298.89,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/56604_d863bff4-d3ed-4ae6-91e0-d024ce46bbf6.jpg?v=1777150377"},{"product_id":"valrhona-caraibe-moerk-chokolade-66-procent-callets-250-g","title":"Valrhona Caraibe, mørk chokolade, 66 %, callets, 250 g","description":"Professionel chokolade til daglig brug i konditori og chokoladebutikker – med reproducerbar kvalitet til praliner, mousse og ganache. Kakaoen til Pur Caraibe kommer fra små plantager i Det Caribiske Hav. Denne \"Mariage de Grand Crus\" har en usædvanlig lang duft, og smagen åbner op for milde, varme aromaer af tørret frugt. I praktiske callets – de minder om små chokoladedråber og er særdeles velegnede, når der kun skal smeltes en lille mængde chokolade, da de er nemme at portionere. I smeltet tilstand kan de bruges til overtræk, fyld og dekoration. De egner sig ligeledes godt til fremstilling af mousse.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41104463462570,"sku":"56596","price":184.42,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/56596_0cda3d62-13a4-4d5d-a34f-65b5976a159a.jpg?v=1777150359"},{"product_id":"valrhona-dulcey-lys-couverture-callets-35-procent-kakao-250-g","title":"Valrhona Dulcey, lys couverture, callets, 35 % kakao, 250 g","description":"Et chokoladeprodukt til målrettet brug i overtræk, praliner, ganacher og glasurer – med den pågældende chokoladesortens typiske profil. Dens kiksagtige, milde sødme efterlader markante noter af mørdej med et strejf af salt. Med sine intense aromaer passer Dulcey særligt godt til karamel, kaffe og hasselnødder samt til mindre sure gule frugter som mango, banan og abrikos. Grundidéen til denne nye chokoladefamilie opstod ved et lykkeligt tilfælde. Frederic Bau fra Ecole du Grand Chocolat Valrhona havde ganske enkelt glemt hvid Ivoire-chokolade i vandbadet. Efter flere års videreudvikling kan Dulcey nu gøre sin entré i konditorverdenen som et unikt produkt med helt usædvanlige egenskaber. Leveres i poser à 250 g.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41104463921322,"sku":"56602","price":247.22,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/56602_8e8a388c-d445-4553-a2f6-b3c709ff408c.jpg?v=1777150371"},{"product_id":"valrhona-azelia-hasselnoeddekouverture-35-procent-callets-250-g","title":"Valrhona Azelia, hasselnøddekouverture, 35 %, callets, 250 g","description":"Et chokoladeprodukt til målrettet brug i overtræk, praliner, ganacher og glasurer – med den pågældende chokoladesortens typiske profil. Denne nye Cru udgør en perfekt triade af chokolade, mælk og hasselnødder. Valrhona har udviklet AZÉLIA med udgangspunkt i kakao og tørret frugt, hvis smag og kvalitet Valrhona mestrer til fulde. Den brune, varme farve vækker vores mest gavmilde og nostalgiske instinkter, uanset hvilken form den optræder i: praliner, chokoladestykker, ganacher, desserter, is eller sorbeter. Hele AZÉLIAs skønhed ligger i dens ekstreme nydelse, der ved smagning udmærker sig ved sin lethed. Hvis man kan lide hasselnødder, har AZÉLIA et stort afhængighedspotentiale.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41104464019626,"sku":"56601","price":206.15,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/56601_0101af59-fb15-4259-b41e-9271bffaa48c.jpg?v=1777150369"},{"product_id":"valrhona-inspiration-passionsfrugt-specialitet-med-kakaosmoer-250-g","title":"Valrhona Inspiration Passionsfrugt – specialitet med kakaosmør, 250 g","description":"Udviklet til konditori og chokoladekonfekt: denne chokolade har den nødvendige flydeevne og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. Valrhonas frugtchokolade Inspiration Passionsfrugt forener den intense og lækre syrlige smag af passionsfrugt med chokoladens unikke tekstur. Nu endelig også tilgængelig i den praktiske 250 g-pakke til privat brug. Valrhona har specialiseret sig i fremstilling af chokoladeovertræk og frugtchokoladeovertræk. Med produkterne i Valrhona Inspiration-serien er der ingen grænser for kreativiteten. Denne frugtkuverture bruges som enhver anden kuverture fra Valrhona, og den kan på klassisk vis bruges til fremstilling af cremer og ganacher. Den lækre syrlige smag passer perfekt til nødder og eksotiske frugter og harmonerer med safran, mynte, szechuanpeber og vanilje.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41104464183466,"sku":"56605","price":274.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/56605_fe1e8818-02ad-4ac0-b3c7-e022e8f50674.jpg?v=1777150379"},{"product_id":"valrhona-ivoire-hvid-couverture-callets-35-procent-kakaosmoer-250-g","title":"Valrhona Ivoire, hvid couverture, callets, 35 % kakaosmør, 250 g","description":"Professionel chokolade til daglig brug i konditori og konfekture – med reproducerbar kvalitet til praliner, mousse og ganache. Den hvide chokolade med 35 % kakaosmør er let sød, har delikate mælkearomaer og en meget fin konsistens. Denne couverture er velegnet til konditorvarer, forme, fyld og chokoladeprodukter. Lige så velegnet til isfremstilling og til overtrækning af praliner.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257139241228,"sku":"56603","price":235.56,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/56603_bfbf54ef-3181-46c7-9b38-9a886337e81d.jpg?v=1777150374"},{"product_id":"valrhona-equinoxe-kugler-mandler-og-hasselnoedder-i-moerk-og-maelkechokolade-230","title":"Valrhona Equinoxe kugler, mandler og hasselnødder i mørk og mælkechokolade, 230 g","description":"Denne snack-ingrediens beriger müsli, bagværk, desserter og snackplader med sin karakteristiske tekstur. Leveres i en æske på 230 g.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257367863564,"sku":"62136","price":335.99,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/62136_0a9304bd-457f-4e55-b551-3509cc8737e8.jpg?v=1777152995"},{"product_id":"valrhona-inspiration-yuzu-yuzu-specialitet-med-kakaosmoer-32749-250-g","title":"Valrhona Inspiration Yuzu, yuzu-specialitet med kakaosmør (32749), 250 g","description":"Denne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krævende chokoladeproducenter og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257442410764,"sku":"63679","price":307.37,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/63679_ece890ac-69b7-4a09-9021-78edc65ed430.jpg?v=1777153968"},{"product_id":"valrhona-amatika-vegansk-hvid-chokolade-35-procent-kakao-callets-43096-3-kg","title":"Valrhona AMATIKA, VEGANSK hvid chokolade, 35 % kakao, Callets (43096), 3 kg","description":"Denne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krævende chokoladeproducenter og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257456599308,"sku":"63951","price":2111.19,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/63951_b1b19b57-bd29-467f-89e1-2235402ad20a.jpg?v=1777154128"},{"product_id":"valrhona-extra-amer-mork-couverture-callets-67-kakao-3-kg","title":"Valrhona Extra Amer, mørk couverture, callets, 67 % kakao, 3 kg","description":"Udviklet til konditori og chokoladeproduktion: denne couverture har den nødvendige flyde- og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. EXTRA AMER --En meget kraftig og bitter chokoladesmag bestående af 67,5 % kakao, 32 % sukker og med et samlet fedtindhold på 38 %. Callets minder om små chokoladedråber og er særdeles velegnede, når der kun skal smeltes en lille mængde chokolade, da de er nemme at portionere. De egner sig godt til fremstilling af mousse.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671183282444,"sku":"10449","price":1609.86,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/10449_148d3c64-d6d2-4f05-900a-78f4279a83fe.jpg?v=1777132620"},{"product_id":"valrhona-equatoriale-noire-mork-couverture-callets-55-kakao-3-kg","title":"Valrhona Equatoriale Noire, mørk couverture, callets, 55 % kakao, 3 kg","description":"Professionel chokolade til daglig brug i konditori og chokoladebutikker – med reproducerbar kvalitet til praliner, mousse og ganache. Ideel til overtræk og dekorering af alsidige bagværk. Lige så velegnet til fyldning af praliner. Callets minder om små chokoladedråber og er særdeles velegnede, når der kun skal smeltes en lille mængde chokolade, da de er optimale at portionere. Leveres i 3 kg-poser.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671183315212,"sku":"10458","price":1058.02,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/10458_c28c1f70-b3d0-41e2-b67a-c7c2d91c9082.jpg?v=1777132623"},{"product_id":"valrhona-extra-bitter-mork-couverture-callets-61-kakao-3-kg","title":"Valrhona Extra Bitter, mørk couverture, callets, 61 % kakao, 3 kg","description":"Udviklet til konditori og konfekture: denne couverture har den nødvendige flyde- og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. EN KLASSIKER – Kraftig og elegant chokoladesmag med en yderst fin, bitter og let syrlig smag. Denne couverture kan bruges til overtrækning af praliner, som fyld i chokoladeprodukter eller til fremstilling af is. Den består af 61 % kakao, 38,5 % sukker og har et samlet fedtindhold på 38,5 %. Callets minder om små chokoladedråber og er særdeles velegnede, når der kun skal smeltes en lille mængde chokolade, da de er nemme at portionere.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671183380748,"sku":"10462","price":1276.27,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/10462_b288fdcb-c977-4b26-844b-2a3a4c652cd6.jpg?v=1777132629"},{"product_id":"valrhona-noir-orange-mork-chokolade-med-appelsinsmag-blok-53-kakao-3-kg","title":"Valrhona Noir Orange – mørk chokolade med appelsinsmag, blok, 53 % kakao, 3 kg","description":"Denne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krævende chokoladeproducenter og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Den er også særdeles velegnet til fyldning af praliner. Couverturen har en let bitter smag takket være et kakaoindhold på 53 % og afrundes med en orange note. Leveringsstørrelse: 3 kg.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671183741196,"sku":"10474","price":1622.57,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/10474_ac344601-3c64-4203-ac15-55775607d93f.jpg?v=1777132646"},{"product_id":"hule-troffelkugler-mork-chokolade-o-25-mm-valrhona-13-kg-504-stk","title":"Hule trøffelkugler, mørk chokolade, ø 25 mm, Valrhona, 1,3 kg, 504 stk","description":"Et chokoladeprodukt til målrettet brug i overtræk, praliner, ganacher og glasurer – med den pågældende chokoladesortens typiske profil. Dette produkt fra skålgenerationen giver dig en rationel anvendelse. Du kan fremstille fyldet helt efter dine egne opskrifter, fylde de hule trøffelkugler med det og lukke dem. F.eks. whisky-, kirsebær-, fløde-, smør-, rom- og champagnetrøfler. Leveres i en karton på 1,3 kg.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671219622156,"sku":"12918","price":1697.56,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/12918_7026fdb4-87a4-4abc-a44e-09db8dbb6c85.jpg?v=1777134272"},{"product_id":"hule-troffelkugler-maelkechokolade-o-25-mm-valrhona-13-kg-504-stk","title":"Hule trøffelkugler, mælkechokolade, ø 25 mm, Valrhona, 1,3 kg, 504 stk","description":"Et chokoladeprodukt til målrettet brug i overtræk, praliner, ganacher og glasurer – med den pågældende chokoladesortens typiske profil. Dette produkt fra skålgenerationen giver dig en rationel anvendelse. Du kan fremstille fyldet helt efter dine egne opskrifter, fylde de hule trøffelkugler med det og lukke dem. F.eks. whisky-, kirsebær-, fløde-, smør-, rom- og champagnetrøfler. Leveres i en karton på 1,3 kg.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671220015372,"sku":"12928","price":1723.66,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/12928_99213163-5053-43db-9acf-957f5884d292.jpg?v=1777134279"},{"product_id":"valrhona-drikkekakao-celaya-klar-til-at-drikke-1-l","title":"Valrhona drikkeschokolade \"Celaya\", klar til at drikke, 1 l","description":"Denne couverture er beregnet til professionelle konditorer og krævende chokoladeproducenter og overbeviser med et rent, afbalanceret aromaprofil. Den nok bedste drikkeschokolade i verden består af stykker mørk chokolade af sorten Caraque, der er smeltet i mælk. Den har en meget kraftig, langvarig chokoladesmag og er let sød. Konsistensen er tykflydende og kan om nødvendigt fortyndes med mælk.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671220441356,"sku":"12965","price":205.22,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/12965_8a1e8e89-129b-4174-a051-4c14e0926e83.jpg?v=1777134295"},{"product_id":"valrhona-nappage-absolu-bitter-chokolade-chokoladeglasur-1-kg","title":"Valrhona Nappage - Absolu, mørk chokolade - chokoladeglasur, 1 kg","description":"Udviklet til konditori og chokoladeproduktion: denne couverture giver den nødvendige flyde- og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. Nappage - Absolu fra Valrhona er en fin mørk chokoladeglasur med en kraftig og langvarig chokoladesmag. Til forarbejdning opvarmes chokolademassen til 40-60 °C og omrøres med en spatel – om nødvendigt kan der tilsættes lidt vand. Nappagen har en meget smidig konsistens og giver desserter og søde retter en fin glans ved færdiggørelsen.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671228535052,"sku":"14577","price":589.04,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/14577_b629b75f-3394-40bb-9877-b5fffad968db.jpg?v=1777134693"},{"product_id":"valrhona-guitarre-ark-folier-til-formning-38x38-cm-100-100-stk","title":"Valrhona Guitarre-ark, folier til formning, 38x38 cm, 100 µ, 100 stk","description":"Et praktisk redskab til køkken, catering og event-service – designet til daglig brug. For at få Choco-Rolls skæres folien først i strimler, derefter fordeles chokoladen på den og til sidst rulles den sammen. For at opnå det ønskede resultat opbevares den oprullede chokolade køligt, så den bliver fast. Derefter trækkes folien ganske enkelt af, og Choco-Rolls er færdige. Der er ingen grænser for din kreativitet; du kan f.eks. også fremstille chokoladeforme eller chokoladefigurer ved hjælp af folien. Det eneste vigtige er, at chokoladen er meget tyndflydende, når den smøres ud på folien. Leveringsomfang: 100 stk.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671233777932,"sku":"15271","price":519.35,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/15271_f50a9b22-facd-4f34-83ab-c9f91388b830.jpg?v=1777134976"},{"product_id":"valrhona-guanaja-mork-chokolade-med-kakaonibs-70-kakao-70-g","title":"Valrhona Guanaja - mørk chokolade, med kakaonibs, 70 % kakao, 70 g","description":"Udviklet til konditori og konfekture: denne couverture har den nødvendige flyde- og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. Denne Valrhona-chokolade byder på usædvanligt fine bitre noter, ledsaget af aromatisk fylde og varme toner. Ideel som en lille opmærksomhed!!! Leveres i en æske på 70 g.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671233909004,"sku":"15316","price":74.72,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/15316_66a1b062-62b8-4d70-87dd-0c65ef333434.jpg?v=1777134989"},{"product_id":"valrhona-orangette-appelsinskalstaenger-i-mork-chokolade-2-kg","title":"Valrhona Orangette, appelsinskalstænger i mørk chokolade, 2 kg","description":"Denne snack-specialitet er meget alsidig – som snack, topping eller ingrediens i müsli, kager og desserter. En lækker fristelse; fremstillet af firmaet Valrhona i Frankrig. Tykke appelsinskræller fra Spanien, skåret i strimler og overtrukket med mørk chokolade. De smager lækkert til kaffe og te; især til Earl Grey-te, når bergamot kombineres med den let bitre aroma fra appelsinen og Valrhona-mørk chokolade. Disse pralinestænger har en frugtig og let syrlig smag.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671237611788,"sku":"15641","price":2355.63,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/15641_1b25ab3c-b5be-43ae-891d-107b081f7b37.jpg?v=1777135199"},{"product_id":"valrhona-chokolade-rinette-lait-nougat-og-sprode-mandler-i-maelkechokolade-2-kg","title":"Valrhona-praliner \"Rinette Lait\", nougat og sprøde mandler i mælkechokolade, 2 kg","description":"En snackklassiker, der har bevist sit værd som snack, dekoration og til andre formål i køkkenet. En lækker fristelse med fin smag; fremstillet af firmaet Valrhona i Frankrig. Praliner fyldt med mandler og hasselnødder samt nougat. Overtrukket med mælkechokolade. Pralinerne har en meget fin og sprød konsistens.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671237710092,"sku":"15666","price":1668.68,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/15666_4af24187-bfa8-4e63-9438-38543ff1fded.jpg?v=1777135207"},{"product_id":"valrhona-amandes-gianduja-mandler-i-gianduja-med-flormelis-2-kg","title":"Valrhona \"Amandes Gianduja\", mandler i gianduja, med flormelis, 2 kg","description":"En snackklassiker, der har bevist sit værd som snack, dekoration og til andre formål i køkkenet. Leveres i en 2 kg-æske.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671237906700,"sku":"15693","price":1830.71,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/15693_4a8854fc-e132-4ba6-933d-5d32d86b98f0.jpg?v=1777135223"},{"product_id":"fin-pralinemasse-60-procent-hasselnoedder-intense-noedde-og-kraftige-karamellnoter-5","title":"Fin pralinémasse, 60 % hasselnødder, intense nødde- og kraftige karamellnoter, 5 kg","description":"Et chokoladeprodukt til målrettet brug i couverture, praliner, ganacher og glasurer – med den pågældende chokoladesortens typiske profil. Perfekt til fyldning af chokolade- eller konditorvarer og til fremstilling af is. Leveres i 5 kg PE-spand.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671241478412,"sku":"16144","price":2370.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/16144_48f8000b-7e86-4dd5-b038-ed677b168a50.jpg?v=1777135424"},{"product_id":"valrhona-amandes-noir-mandler-i-mork-chokolade-2-kg","title":"Valrhona \"Amandes Noir\", mandler i mørk chokolade, 2 kg","description":"Denne snack-specialitet er alsidig – som snack, topping eller ingrediens i müsli, kager og desserter. Leveres i en 2 kg-æske.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671242363148,"sku":"16182","price":2288.32,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/16182_2023b0ca-7891-4870-a4c0-95b850e4fafb.jpg?v=1777135445"},{"product_id":"valrhona-extra-noir-mork-couverture-callets-53-kakao-3-kg","title":"Valrhona Extra Noir, mørk chokolade, callets, 53 % kakao, 3 kg","description":"Et chokoladeprodukt til målrettet brug i couverture, praliner, ganache og glasurer – med det typiske profil for den pågældende chokoladesort. Denne blokcouverture, med et kakaoindhold på 53 %, har en afbalanceret chokoladesmag og kan bruges til alt. Ideel til overtræk og dekorering af alsidige bagværk. Ligeledes perfekt til fyldning af praliner og til fremstilling af chokoladeforme. Callets minder om små chokoladedråber og er særdeles velegnede, når der kun skal smeltes en lille mængde chokolade, da de er optimale at portionere. De egner sig godt til fremstilling af mousse.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671255568652,"sku":"17597","price":1415.89,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/17597_d2b0636e-1fd6-4662-a436-072bb1bafe93.jpg?v=1777136099"},{"product_id":"valrhona-nappage-absolu-cristal-neutral-klar-glasur-5-kg","title":"Valrhona Nappage - Absolu Cristal, neutral, klar glasur, 5 kg","description":"Denne couverture er rettet mod professionelle konditorer og krævende chokoladeproducenter og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Nappage neutral er en klar overtræk. Ved varm anvendelse: Overtræk ufortyndet med op til 30 % vand, frugtsaft eller frugtpuré, opvarmes først til 60 °C og bearbejdes derefter mellem 40 °C og 80 °C, afhængigt af om det hældes over eller sprøjtes på. Ved kold anvendelse: Bland overtrækket ufortyndet med op til 10 % vand, frugtsaft eller frugtpuré kraftigt, indtil der opnås en smidig konsistens til bearbejdning. Også ideel til fremstilling af sorbet, f.eks.: Bland 200 g frugtpuré, 50 g citronsaft og 50 g Nappage med en stavblender, frys det ned i en Pacojet, tøm det ud og brug det straks. Sorbeten får en flot glans og holder sig længere.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671261991180,"sku":"18868","price":1187.22,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/18868_61d0fdc8-1047-4e61-bdbc-bdbf1b40788b.jpg?v=1777136446"},{"product_id":"valrhona-lingot-praline-gianduja-mini-guldbarrer-sproed-nougat-2-kg-ca-20","title":"Valrhona \"Lingot\" Praliné - Gianduja Mini guldbarrer, sprød nougat, 2 kg","description":"Denne snack-ingrediens beriger müsli, kager, desserter og snackplader med sin karakteristiske tekstur. Lingots er indbegrebet af nydelse, først udenpå, så indeni! Chokoladepralinerne er elegant pakket i guldfolie, som en lille guldbarre. Indvendigt udstråler nougaten en duftende aroma af ristede hasselnødder, der er kombineret med milde mælkenoter. Derefter overraskes smagsløgene af sprød gianduja, der er kombineret med fint knuste vafler. Et vidunderligt subtilt spil af konsistenser.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671268970764,"sku":"20275","price":2407.03,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/20275_5a5db525-0963-4987-806f-d428804065be.jpg?v=1777136862"},{"product_id":"valrhona-tainori-grand-cru-chokolade-til-overtraek-callets-64-procent-kakao-den-d","title":"Valrhona Tainori \"Grand Cru\", chokolade til overtræk, callets, 64 % kakao, Den D","description":"Denne couverture henvender sig til den professionelle konditori og den kræsne konfekture og overbeviser med et rent, afbalanceret aromaprofil. I dette tilfælde drejer det sig om Den Dominikanske Republik. Der udvælger Valrhona omhyggeligt fermenteret Trinitario-kakao fra meget gamle plantager. Taïnori stammer fra et område, hvor det subtropiske klima og de voldsomme cykloner har omformet landskabet til en sand jordmosaik. Den frigiver efterhånden aromaer af gule frugter, derefter af friske citrusfrugter og til sidst noter af tørrede frugter. Leveres i 3 kg-sæk.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671271723276,"sku":"21018","price":2042.56,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/21018_622efeb6-b5f9-4937-8f6c-3eafbd7fa10b.jpg?v=1777137060"},{"product_id":"valrhona-tanariva-grand-cru-fuldfed-maelkechokolade-callets-33-kakao-3-kg","title":"Valrhona Tanariva \"Grand Cru\", mælkechokolade, callets, 33 % kakao, 3 kg","description":"Denne couverture henvender sig til den professionelle konditori og den kræsne konfekture og overbeviser med et rent, afbalanceret aromaprofil. I dette tilfælde drejer det sig om Madagaskar. Tanariva udmærker sig ved sin mælkesmag og sine meget markante karamellnoter. Leveres i 3 kg-sæk.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671271788812,"sku":"21020","price":1644.83,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/21020_ec7c2d15-9942-4949-a6ce-e5dc3123e781.jpg?v=1777137065"},{"product_id":"valrhona-abinao-grand-cru-mork-couverture-callets-85-kakao-afrika-3-kg","title":"Valrhona Abinao \"Grand Cru\", mørk couverture, callets, 85 % kakao, Afrika, 3 kg","description":"Denne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krævende chokoladeproducenter og overbeviser med et rent, afbalanceret aromaprofil. Couverturen hører til Valrhonas Grand Cru-udvalg. Leveres i 3 kg-sæk.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671271821580,"sku":"21021","price":1325.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/21021_5243b710-1638-4f3e-9439-e481f66fae90.jpg?v=1777137067"},{"product_id":"valrhona-manjari-mork-chokolade-64-kakao-madagaskar-70-g","title":"Valrhona Manjari – mørk chokolade, 64 % kakao, Madagaskar, 70 g","description":"Et chokoladeprodukt til målrettet brug i couverture, praliner, ganacher og glasurer – med den pågældende chokoladesortens typiske profil. Derudover med et elegant bouquet og noter af røde frugter. Ideel som en lille opmærksomhed! Leveres i en æske på 70 g.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671271854348,"sku":"21023","price":86.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/21023_cb27bcff-fc92-42f9-a893-25c02497dbec.jpg?v=1777137070"},{"product_id":"valrhona-abinao-mork-chokolade-85-kakao-afrika-70-g","title":"Valrhona Abinao – mørk chokolade, 85 % kakao, Afrika, 70 g","description":"Et chokoladeprodukt til målrettet brug i couverture, praliner, ganacher og glasurer – med den pågældende chokoladesortens typiske profil. Leveres i en æske på 70 g.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671271887116,"sku":"21025","price":87.44,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/21025_b30b6c75-b93e-4add-93f5-3a4218ebe110.jpg?v=1777137072"},{"product_id":"gianduja-noisette-lait-lys-fuldmaelks-hasselnoeddecouverture-blok-3-kg","title":"Gianduja Noisette lait – lys fuldmælks-hasselnøddecouverture, blok, 3 kg","description":"Denne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krævende chokoladeproducenter og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. - Meget original mildhed - Denne masse kan bruges til konditorvarer, fyld til chokoladeprodukter og isfremstilling. Leveringsstørrelse: 3 kg.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671291253004,"sku":"25350","price":1909.94,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/25350_21373917-df64-46d0-9a66-5c5fb96e69bf.jpg?v=1777138310"},{"product_id":"valrhona-guanaja-lactee-grand-cru-fuldfed-maelkechokolade-callets-41-kakao-3-kg","title":"Valrhona Guanaja Lactée \"Grand Cru\", mælkechokolade, callets, 41 % kakao, 3 kg","description":"Udviklet til konditori og konfekture: denne couverture har den nødvendige flyde- og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. Callets er ideelle til konditorvarer og fyld, som overtræk og til isfremstilling. Leveres i 3 kg-pose.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671312683276,"sku":"30186","price":2133.71,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/30186_836672aa-8e67-46d4-a961-64339c044712.jpg?v=1777139847"},{"product_id":"valrhona-troeffelpraliner-tanariva-caramel-1-kg-ca-70-stk","title":"Valrhona trøffelpraliner \"Tanariva Caramel\", 1 kg, ca. 70 stk.","description":"Denne snack-ingrediens beriger müsli, kager, desserter og snackplader med sin karakteristiske tekstur. Her venter en ganache af Grand Cru de Terroir Tanariva mælkchokolade med 33 % kakaoindhold – understøttet af karamellens styrke.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671313076492,"sku":"30284","price":1005.05,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/30284_7101e47c-6905-4211-a038-31e36ebd10d6.jpg?v=1777139877"},{"product_id":"valrhona-troeffelpraliner-rum-kokos-1-kg-ca-70-stk","title":"Valrhona trøffelpraliner \"Rum Kokos\", 1 kg, ca. 70 stk","description":"Denne snack-ingrediens beriger müsli, kager, desserter og snackplader med sin karakteristiske tekstur. Her venter en intens chokoladeganache med smag af mørk Martinique-rom, omgivet af aromatiske kokosflager.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671313109260,"sku":"30286","price":1420.93,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/30286_e2196cd4-b2ae-472f-b935-7e292779b644.jpg?v=1777139880"},{"product_id":"valrhona-opalys-hvid-chokolade-callets-33-procent-kakaosmoer-3-kg","title":"Valrhona Opalys, hvid chokolade, Callets, 33 % kakaosmør, 3 kg","description":"Et chokoladeprodukt til målrettet brug i overtræk, praliner, ganacher og glasurer – med den pågældende chokoladesortens typiske profil. OPALYS – Den hvide chokolade med 33 % kakaosmør er let sød, og har en afbalanceret smag af sødmælk og naturlig vanilje. Denne couverture med en lys, klar og usædvanlig hvid farve er særligt velegnet til støbning af hule former eller som chokoladeovertræk. Fra chokoladebonboner til individuelle desserter er Opalys det ideelle grundlag for konditorers og kokkes kreationer.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671320121612,"sku":"31541","price":1728.3,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/31541_798a974f-373f-479b-83ac-8dc0850eeeb7.jpg?v=1777140236"}],"url":"https:\/\/finkost.dk\/collections\/maerke-valrhona.oembed?page=7","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}