{"title":"Aromaer \u0026 Tilsætningsstoffer","description":"","products":[{"product_id":"gewuerzgarten-glukosesirup-i-pulverform-150-g","title":"Gewürzgarten Glukosesirup i pulverform, 150 g","description":"Denne ingrediens er et redskab fra den professionelle konditors værktøjskasse – til præcise og reproducerbare resultater. Dette glukose i pulverform anvendes i konservesindustrien, konfekture- og finbageri samt ved fremstilling af is, slik eller sorbet. Ifølge producentens anvisninger udgør pulverandelen ca. 4 % af den samlede masse. Ved 1 kg samlet masse = 40 g glukosepulver. De 40 g skal du derefter trække fra den oprindeligt nødvendige mængde sukker. I stedet for 800 g frugtpuré og 200 g sukker tager du 800 g puré, 160 g sukker og 40 g glukosepulver. Bland sukker og pulver sammen og forarbejd som normalt.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382289707082,"sku":"35927","price":47.76,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/35927_5c7ed5d5-b940-495f-a1ce-e07d5dbaee95.jpg?v=1777141871"},{"product_id":"aroma-natural-kokos-flussig-50-g-1","title":"Aroma Natural Kokos, flydende, 50 g","description":"Denne ingrediens er et værktøj fra den professionelle konditors værktøjskasse – til præcise og reproducerbare resultater. Firmaet Sosa har i flere generationer været kendt i Spanien for sine højkvalitetshjælpemidler til konditorer. I deres sortiment finder man fremragende nøddepuré, frysetørrede frugter og frugtpulver, aromaolier, pulveriserede mælkeprodukter, basismasser til is og sorbet, men også teksturmidler til molekylærkøkkenet. Aromaen er meget intens. Ifølge angivelsen er 0,2 g pr. kilo masse tilstrækkeligt. Produktet leveres med pipette og sprøjteanordning.","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382295933002,"sku":"38617","price":317.05,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/38617_f73a2ac1-abae-4d79-a97a-73a6f560cdf4.jpg?v=1777142924"},{"product_id":"bagepulver-250-g","title":"Bagepulver, 250 g","description":"Denne ingrediens er et værktøj fra den professionelle konditors værktøjskasse – til præcise og reproducerbare resultater. Bagepulver er især velegnet som hævemiddel til kager og wienerbrød. Dej fremstillet med bagepulver behøver ikke at hæve, men kan sættes direkte i ovnen. Pulverets komponenter frigiver gasformigt kuldioxid under påvirkning af vand og varme. Dannelsen af disse gasbobler gør dejen luftig. Selv tunge deje med meget fedt, sukker, nødder og rosiner bliver luftige med bagepulver.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382346526794,"sku":"49143","price":49.57,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/49143_641e9ac1-743e-478b-acc2-66438a6e374e.jpg?v=1777147052"},{"product_id":"gewuerzgarten-birkesukker-xylit-fint-180-g","title":"Gewürzgarten birkesukker (xylit), fint, 180 g","description":"Dette tilsætningsstof muliggør målrettet anvendelse af tekstur, farve eller aroma i konditori og køkken. Birkesukker, også kendt som xylit, findes i mange grøntsags- og frugtsorter eller i træbark og har næsten samme sødme som almindeligt husholdningssukker, men lidt færre kalorier. Desuden har det en let mynteagtig aroma, hvorfor det også bruges meget i fremstillingen af tyggegummi. Udover til karamellisering kan sukkeret bruges på alle normale måder. Overdreven indtagelse kan have en afførende virkning!","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382374412362,"sku":"38439","price":80.99,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/38439_10e12018-2c67-43fc-be23-1423a1bb548b.jpg?v=1777142850"},{"product_id":"aroma-natural-kirsebaer-flydende-50-g","title":"Aroma Natural Kirsebær, flydende, 50 g","description":"Et teknisk fødevaretilsætningsstof til professionel brug i konditori, bageri og køkken. Firmaet Sosa har i flere generationer været kendt i Spanien for sine højkvalitets tilsætningsstoffer til konditori. I deres sortiment finder man fremragende nøddepuré, frysetørrede frugter og frugtpulver, aromaolier, pulveriserede mælkeprodukter, basismasser til is og sorbet, men også teksturmidler til molekylærkøkkenet. Aromaen er meget intens. Ifølge angivelsen er 0,2 g pr. kilo masse tilstrækkeligt. Produktet leveres med pipette og sprøjteanordning.","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382463246410,"sku":"44036","price":351.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/44036_806f6b34-6bd2-4f1d-8ccc-5a34cb836629.jpg?v=1777144868"},{"product_id":"gewuerzgarten-aspikpulver-spisegelatine-300-bloom-150-g","title":"Gewürzgarten Aspikpulver - Spisegelatine (300 Bloom), 150 g","description":"Denne ingrediens er et redskab i den professionelle konditors værktøjskasse – til præcise og reproducerbare resultater. Aspikpulver er velegnet til fremstilling af alle former for kødgelé, gelékoteletter, svineskinke i gelé, corned beef, gelékonserves, kogt skinke, dåsemad osv. Ligeledes til alle fiskesylter, ål, krabber og sild i gelé. Gelédesserter, geléovertræk til frugttærter, buddinger, cremedesserter af enhver art, vingelé, frugtgelé af saft, frugt i gelé til flødeskum og til at binde is og flødeskum – alt dette kan fremstilles fremragende med aspikpulver. Geléretter stivner hurtigt ved afkøling i koldt vandbad eller isvand. Aspik og gelé bliver flydende igen i varmt vandbad. For at løsne dem fra metalforme dyppes de kort i varmt vand.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382539956298,"sku":"31824","price":80.99,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/31824_fc3ae5af-ba66-470c-9653-8a467284af8f.jpg?v=1777140353"},{"product_id":"aroma-viol-flydende-50-g","title":"Aroma viol, flydende, 50 g","description":"Denne ingrediens er et værktøj fra den professionelle konditors værktøjskasse – til præcise og reproducerbare resultater. vFirmaet Sosa har i flere generationer været kendt i Spanien for sine højkvalitetsprodukter til konditorer. I deres sortiment finder man fremragende nøddepuré, frysetørrede frugter og frugtpulver, aromaessensolier, pulveriserede mælkeprodukter, basismasser til is og sorbeter, men også teksturmidler til molekylærkøkkenet. Aromaen er meget intens. Ifølge angivelsen er 2 g pr. kilo masse tilstrækkeligt. Produktet leveres med pipette og sprøjteanordning.","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382612602954,"sku":"22460","price":296.63,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/22460_3c3e69df-60d7-41a9-8273-c1c294265e23.jpg?v=1777137509"},{"product_id":"soripa-lakridspasta-pate-reglisse-700-g","title":"SORIPA lakridspasta - Pate Reglisse, 700 g","description":"Denne ingrediens er et værktøj fra den professionelle konditors værktøjskasse – til præcise og ensartede resultater. Pâte Réglisse bruges, når du ønsker at forfine saucer, is og flan (creme caramel). Anvendelsen er meget enkel: Tag den angivne mængde pasta, rør den godt igennem, tilsæt den til den næsten færdige sauce eller is og rør den ind. Det er alt. Giver en fin lakridssmag.","brand":"Soripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382624202826,"sku":"25929","price":453.29,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/25929_50452176-39e4-4632-bb82-82bac39820ad.jpg?v=1777138484"},{"product_id":"roegaroma-flydende-50-g","title":"Røgaroma, flydende, 50 g","description":"Et funktionelt tilsætningsstof til håndværksmæssig og industriel forarbejdning. Firmaet Sosa har i flere generationer været kendt i Spanien for sine højkvalitets hjælpemidler til konditori. I deres sortiment finder man fremragende nøddemasse, frysetørrede frugter og frugtpulver, aromatiske æteriske olier, pulveriserede mælkeprodukter, basismasser til is og sorbet, men også teksturmidler til molekylær madlavning. Aromaen er meget intens. Ifølge angivelsen er 2 g pr. kilo masse tilstrækkeligt. Produktet leveres med pipette og sprøjteanordning.","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382654218314,"sku":"32352","price":251.71,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/32352_abf03c9a-3c01-4fdb-bb6c-db19771f65ee.jpg?v=1777140555"},{"product_id":"gewuerzgarten-kogende-nitrit-salt-270-g","title":"Gewürzgarten kogende nitrit-salt, 270 g","description":"Et funktionelt tilsætningsstof til håndværksmæssig og industriel forarbejdning. Nitrit-saltblanding fremstilles af en afbalanceret blanding af køkkensalt (natriumchlorid) og natriumnitrit. Saltningen tjener til konservering og til at bevare den røde farve i kød- og pølsevarer. Doseringsanbefaling: Til tørsaltning gnides kødstykket ind (45 g salt og 1 g sukker pr. 1 kg kød); til vådsaltning lægges kødstykket i saltlage (fremstil 12-15 % saltlage, f.eks. 45 g salt på 3 liter vand).","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382684921930,"sku":"37834","price":40.38,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/37834_39603be7-1ee8-45a5-87ed-0fd5e402ea0d.jpg?v=1777142579"},{"product_id":"soripa-bergamot-aroma-bergamot-125-ml","title":"SORIPA Bergamot-aroma – Bergamot, 125 ml","description":"Et funktionelt fødevaretilsætningsstof til håndværksmæssig og industriel forarbejdning. Aromaen udvindes af skallen og er ideel til at aromatisere forskellige tesorter samt til wienerbrød og praliner. Leveres i en 125 ml-dåse.","brand":"Soripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382811766858,"sku":"15064","price":555.38,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/15064_4a33adc8-a7c6-4820-9738-acbd27a87335.jpg?v=1777134905"},{"product_id":"colflo-67-modificeret-stivelse-paa-basis-af-voksmajs-1-kg","title":"Colflo® 67, modificeret stivelse, på basis af voksmajs, 1 kg","description":"Denne ingrediens er et værktøj fra den professionelle konditors værktøjskasse – til præcise og reproducerbare resultater. Alsidig madlavningsstivelse som smagsneutral stabilisator og fortykningsmiddel til forskellige tilberedninger uden dannelse af hinde. Anbefales til supper, cremer og saucer, f.eks. til marineret stegt kød – med en glat, fin mundfølelse. Udviklet af eksperterne hos National Starch til professionelle – kogestivelse og topmoderne mel, der er usædvanligt sikre og alsidige i den daglige madlavning og samtidig muliggør forbløffende differentierede konsistenser for tilberedningernes tekstur. Hvor almindelige stivelser mister binding og konsistens ved længere kogetider, hvor der ofte dannes en hinde ved lange henstandstider, og hvor retterne ofte ikke er fryseegnede, tilbyder National Starch stivelsesprodukter med innovative egenskaber. Dosering: 20-40 g pr. 1 liter","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382851514442,"sku":"35219","price":407.92,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/35219_9cd0a770-1063-42d7-b772-520250b1594e.jpg?v=1777141585"},{"product_id":"solsikkelechitin-emulgator-pulver-louis-francois-1-kg","title":"Solsikkelechitin (emulgator), pulver, Louis Francois, 1 kg","description":"Et funktionelt fødevaretilsætningsstof til håndværksmæssig og industriel forarbejdning.","brand":"Louis Francois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382886281290,"sku":"53351","price":1030.11,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/53351_6dd519a4-e1ba-4064-9f18-b93d4f35745d.jpg?v=1777148936"},{"product_id":"aroma-gron-aeble-flydende-50-g","title":"Aroma grøn æble, flydende, 50 g","description":"Et funktionelt tilsætningsstof til håndværksmæssig og industriel forarbejdning. Firmaet Sosa har i flere generationer været kendt i Spanien for sine højkvalitets hjælpemidler til konditori. I deres sortiment finder man fremragende nøddemasse, frysetørrede frugter og frugtpulver, aromatiske æteriske olier, pulveriserede mælkeprodukter, basismasser til is og sorbet, men også teksturmidler til molekylær madlavning. Aromaen er meget intens. Ifølge angivelsen er 2 g pr. kilo masse tilstrækkeligt. Produktet leveres med pipette og sprøjteanordning.","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41102082867370,"sku":"30143","price":306.05,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/30143_26c67de2-d85a-4a00-8483-ab3fa1c5cd64.jpg?v=1777139835"},{"product_id":"soripa-morillearoma-morille-125-ml","title":"Soripa morillearoma (Morille), 125 ml","description":"Denne morel-aroma fra Soripa fungerer som et alsidigt krydderi og tilfører den typiske skovkarakter til alle former for svamperetter. Duft og smag er særdeles behagelige og afrundede. Aromaen anvendes dråbevis til at forfine supper, risotto, saucer og gryderetter; den 125 ml store dåse rækker derfor til mange tilberedninger.","brand":"Soripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671178793228,"sku":"10111","price":506.04,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/10111_abf6c4f6-6126-4e28-8a41-57a6c05e1373.jpg?v=1777132392"},{"product_id":"soripa-troffelaroma-truffe-noir-125-ml","title":"Soripa trøffelaroma (Truffe noir), 125 ml","description":"Det flydende trøffelaroma fra Soripa tilfører den typiske smag af sort trøffel til saucer, cremer, pastaretter eller risottoer, uden at der er behov for friske trøfler. Få dråber er nok til at give trøffelretter ekstra dybde eller til at finjustere en grundsauce. Koncentratet kan også bruges i kartoffelmos, svampecreme og salatdressinger. Fyldt på en 125 ml-dåse, produceret af Soripa Gastronomie i Tournan-en-Brie, Frankrig.","brand":"Soripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671178858764,"sku":"10117","price":861.55,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/10117_e2875ddc-7b7a-4e37-8769-3880f5881138.jpg?v=1777132399"},{"product_id":"soripa-lavendelaroma-lavande-125-ml","title":"SORIPA lavendelaroma – Lavande, 125 ml","description":"Et funktionelt fødevaretilsætningsstof til håndværksmæssig og industriel forarbejdning. Lavendel er typisk for det sydfranske køkken og kan hovedsageligt kun bruges til kraftige retter. Den lidt påtrængende duft og smag dominerer, derfor bør man være forsigtig med brugen. Sammen med hvidløg passer krydderiet også perfekt til ost, især moden ost.","brand":"Soripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671234040076,"sku":"15331","price":560.71,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/15331_56a97569-9fa7-4f95-a42e-cd1e626af1a0.jpg?v=1777134996"},{"product_id":"maranta-stivelse-1-kg","title":"Maranta-stivelse, 1 kg","description":"Denne ingrediens er et værktøj fra den professionelle konditors værktøjskasse – til præcise og reproducerbare resultater. Derfor er den et ideelt bindemiddel til saucer og klare supper. Den egner sig særligt godt til diætmad. Leveres i en 1 kg-pose.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671266054412,"sku":"19643","price":317.05,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/19643_c46a1616-459b-4b4d-82d4-afd83b38c7ab.jpg?v=1777136702"},{"product_id":"soripa-rosen-aroma-rose-125-ml","title":"SORIPA Rosen-Aroma - Rose, 125 ml","description":"Et funktionelt tilsætningsstof til håndværksmæssig og industriel forarbejdning. Denne aroma forfiner søde retter som crepes, is, likører, mousse og kager eller giver saucer til salte retter et særligt præg. Duft og smag er behageligt duftende med en intens rosearoma.","brand":"Soripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671266677004,"sku":"19771","price":487.21,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/19771_259f0be3-f78d-4ebb-9c00-575f52aa9624.jpg?v=1777136744"},{"product_id":"aroma-natural-bittermandel-flydende-50-g","title":"Aroma Natural Bittermandel, flydende, 50 g","description":"Denne tilsætningsingrediens muliggør målrettet anvendelse af tekstur, farve eller aroma i konditori og køkken. Firmaet Sosa har i flere generationer været kendt i Spanien for sine højkvalitative tilsætningsingredienser til konditori. I deres sortiment finder man fremragende nøddepuré, frysetørrede frugter og frugtpulver, aromaessensolier, pulveriserede mælkeprodukter, basismasser til is og sorbeter, men også teksturmidler til molekylærkøkkenet. Aromaen er meget intens. Ifølge angivelsen er 0,2 g pr. kilo masse tilstrækkeligt. Produktet leveres med pipette og sprøjteanordning.","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671278145804,"sku":"22295","price":498.66,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/22295_a731a129-a843-4dc7-859d-852809498d7e.jpg?v=1777137462"},{"product_id":"vinsyre-pulveriseret-e-334-fra-louis-francois-1-kg","title":"Vinsyre, pulveriseret, E 334, fra Louis Francois, 1 kg","description":"Et funktionelt fødevaretilsætningsstof til håndværksmæssig og industriel forarbejdning. Leveres i 1 kg-poser.","brand":"Louis Francois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671285321996,"sku":"23936","price":487.21,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/23936_6669d74f-67e0-4b1f-9182-6d29f715f06b.jpg?v=1777137927"},{"product_id":"aroma-natural-bergamot-flydende-50-g","title":"Aroma Natural Bergamot, flydende, 50 g","description":"Et teknisk fødevarehjælpemiddel til professionel forarbejdning i konditori, bageri og køkken. Firmaet Sosa har i flere generationer været kendt i Spanien for sine højkvalitetshjælpemidler til konditori. I deres sortiment finder man fremragende nøddepuré, frysetørrede frugter og frugtpulver, aromaessensolier, pulveriserede mælkeprodukter, basismasser til is og sorbeter, men også teksturmidler til molekylærkøkkenet. Aromaen er meget intens. Ifølge angivelsen er 0,2 g pr. kilo masse tilstrækkeligt. Produktet leveres med pipette og sprøjteanordning.","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671285813516,"sku":"24003","price":470.65,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/24003_572fdf51-7ae9-4a81-a9b7-7839720df32e.jpg?v=1777137947"},{"product_id":"aroma-natural-mandarine-flydende-50-g","title":"Aroma Natural Mandarin, flydende, 50 g","description":"Et teknisk fødevarehjælpemiddel til professionel forarbejdning i konditori, bageri og køkken. Firmaet Sosa har i flere generationer været kendt i Spanien for sine højkvalitetshjælpemidler til konditori. I deres sortiment finder man fremragende nøddepuré, frysetørrede frugter og frugtpulver, aromaessensolier, pulveriserede mælkeprodukter, basismasser til is og sorbeter, men også teksturmidler til molekylærkøkkenet. Aromaen er meget intens. Ifølge angivelsen er 0,2 g pr. kilo masse tilstrækkeligt. Produktet leveres med pipette og sprøjteanordning.","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671290761484,"sku":"25245","price":339.74,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/25245_d45810b1-d595-417b-9d74-6dc0c7aae33a.jpg?v=1777138272"},{"product_id":"aroma-hvid-troeffel-flydende-vandoploeselig-50-g","title":"Aroma hvid trøffel, flydende, vandopløselig, 50 g","description":"Et teknisk fødevarehjælpemiddel til professionel forarbejdning i konditori, bageri og køkken. Firmaet Sosa har i flere generationer været kendt i Spanien for sine højkvalitetshjælpemidler til konditori. I deres sortiment finder man fremragende nøddepuré, frysetørrede frugter og frugtpulver, aromaessensolier, pulveriserede mælkeprodukter, basismasser til is og sorbeter, men også teksturmidler til molekylærkøkkenet. Aromaen er meget intens. Ifølge angivelsen er 2 g pr. kilo masse tilstrækkeligt. Produktet leveres med pipette og sprøjteanordning.","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671304982796,"sku":"28712","price":378.76,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/28712_83f0ea42-fbf4-4bae-a326-a56eb1958a9f.jpg?v=1777139352"},{"product_id":"aroma-af-sort-troffel-flydende-vandoploselig-50-g","title":"Aroma af sort trøffel, flydende, vandopløselig, 50 g","description":"Et teknisk fødevarehjælpemiddel til professionel forarbejdning i konditori, bageri og køkken. Firmaet Sosa har i flere generationer været kendt i Spanien for sine højkvalitetshjælpemidler til konditori. I deres sortiment finder man fremragende nøddepuré, frysetørrede frugter og frugtpulver, aromaessensolier, pulveriserede mælkeprodukter, basismasser til is og sorbeter, men også teksturmidler til molekylærkøkkenet. Aromaen er meget intens. Ifølge angivelsen er 2 g pr. kilo masse tilstrækkeligt. Produktet leveres med pipette og sprøjteanordning.","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671305015564,"sku":"28713","price":458.28,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/28713_0faf1803-8059-4728-a7ee-e874798e6837.jpg?v=1777139354"},{"product_id":"aroma-natural-paere-flydende-50-g","title":"Aroma Natural Pære, flydende, 50 g","description":"Et funktionelt tilsætningsstof til håndværksmæssig og industriel forarbejdning. Firmaet Sosa har i flere generationer været kendt i Spanien for sine højkvalitets hjælpemidler til konditori. I deres sortiment finder man fremragende nøddepuré, frysetørrede frugter og frugtpulver, aromatiske æteriske olier, pulveriserede mælkeprodukter, basismasser til is og sorbet, men også teksturmidler til molekylær madlavning. Aromaen er meget intens. Ifølge angivelsen er 0,2 g pr. kilo masse tilstrækkeligt. Produktet leveres med pipette og sprøjteanordning.","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671321694476,"sku":"31709","price":378.76,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/31709_00f1d523-503c-49bf-854f-2b3498382995.jpg?v=1777140326"},{"product_id":"gewuerzgarten-hirschhornsalz-abc-trieb-ammoniumcarbonat-magnesiumcarbonat-20","title":"Gewürzgarten Hirschhornsalz - ABC-Trieb, ammoniumcarbonat, magnesiumcarbonat, 200 g","description":"Et funktionelt tilsætningsstof til fødevarer til håndværksmæssig og industriel forarbejdning. Hirschhornsalz er et hævemiddel, hvis virkning bygger på frigivelsen af kuldioxid. ABC-pulveret, med sin karakteristiske lugt, får dejen til at hæve sig mest i bredden og mindre i højden og er særligt velegnet til såkaldt fladt bagværk. I mørdej, spekulatius, amerikanske kager og peberkager sikrer hjortetandsalt gode hæve- og bageegenskaber, høj elasticitet og den typiske krydrede smag.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671323791628,"sku":"31917","price":43.67,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/31917_35379514-f755-424c-9968-81cef8aa059b.jpg?v=1777140432"},{"product_id":"aroma-natural-pistacie-flydende-50-g","title":"Aroma Natural Pistacie, flydende, 50 g","description":"Et teknisk fødevaretilsætningsstof til professionel brug i konditori, bageri og køkken. Firmaet Sosa har i flere generationer været kendt i Spanien for sine højkvalitets tilsætningsstoffer til konditori. I deres sortiment finder man fremragende nøddepuré, frysetørrede frugter og frugtpulver, aromaolier, pulveriserede mælkeprodukter, basismasser til is og sorbet, men også teksturmidler til molekylærkøkkenet. Aromaen er meget intens. Ifølge angivelsen er 0,2 g pr. kilo masse tilstrækkeligt. Produktet leveres med pipette og sprøjteanordning.","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671326150924,"sku":"32351","price":347.11,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/32351_c432afb9-324f-4fba-be00-45d16147b135.jpg?v=1777140552"},{"product_id":"aroma-natural-sod-appelsin-flydende-50-g","title":"Aroma Natural sød appelsin, flydende, 50 g","description":"Denne ingrediens er et værktøj fra den professionelle konditors værktøjskasse – til præcise og reproducerbare resultater. Firmaet Sosa har i flere generationer været kendt i Spanien for sine højkvalitetshjælpemidler til konditorer. I deres sortiment finder man fremragende nøddepuré, frysetørrede frugter og frugtpulver, aromaolier, pulveriserede mælkeprodukter, basismasser til is og sorbet, men også teksturmidler til molekylærkøkkenet. Aromaen er meget intens. Ifølge angivelsen er 0,2 g pr. kilo masse tilstrækkeligt. Produktet leveres med pipette og sprøjteanordning.","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671326544140,"sku":"32435","price":226.3,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/32435_e9011172-f61c-4262-b45b-5fb47b8f9447.jpg?v=1777140574"},{"product_id":"gewuerzgarten-pfeilwurz-stivelse-120-g","title":"Gewürzgarten Pfeilwurz-stivelse, 120 g","description":"Et teknisk fødevaretilsætningsstof til professionel brug i konditori, bageri og køkken. Arrowroot-stivelse udvindes af rødderne fra tropiske Maranta-planter. Fra samme plantefamilie findes der forskellige farvede sorter, der er populære som prydplanter. Marantastivelsen har en høj geleringsevne og er smagsneutral samt ikke-trübende. Derfor er den et ideelt bindemiddel til saucer og klare supper og kan bruges i stedet for almindeligt hvedemel til fremstilling af fint bagværk. Inden tilsætning til opvarmede saucer bør marantastivelsen røres ud i en kold væske.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671326675212,"sku":"32470","price":66.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/32470_23beb5b9-9cac-4833-a47e-6ca7943275ce.jpg?v=1777140584"},{"product_id":"gewuerzgarten-natron-natriumbicarbonat-som-haevemiddel-e-500-baking-soda-23","title":"Gewürzgarten natron – natriumbicarbonat, som hævemiddel, E 500 (baking soda), 230 g","description":"Denne ingrediens er et redskab fra den professionelle konditors værktøjskasse – til præcise og reproducerbare resultater. Den tilsættes gerne til en dej med frugt, da den neutraliserer syre og afrunder smagen. Natron fremskynder desuden blødgøringen af bælgfrugter under tilberedningen. Pulveret er ligeledes nyttigt til at holde køleskabet lugtfrit. Sæt blot en skål med en vand-natron-opløsning ind i køleskabet efter rengøring. Leveres i et 230 g glas.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671329526028,"sku":"32811","price":38.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/32811_0d096079-022a-4174-a56c-c6f534044fb9.jpg?v=1777140723"},{"product_id":"aroma-naturlig-ristet-hasselnoed-flydende-50-g","title":"Aroma naturlig ristet hasselnød, flydende, 50 g","description":"Et teknisk fødevarehjælpemiddel til professionel forarbejdning i konditori, bageri og køkken. Firmaet Sosa har i flere generationer været kendt i Spanien for sine højkvalitetshjælpemidler til konditori. I deres sortiment finder man fremragende nøddepuré, frysetørrede frugter og frugtpulver, aromatiske æteriske olier, pulveriserede mælkeprodukter, basismasser til is og sorbet, men også teksturmidler til molekylærkøkkenet. Sosa-produkter anvendes i næsten alle de førende restauranter og konditorier i Spanien, og firmaet støtter og fremmer den anerkendte konditorskole EspaiSucre i Barcelona.","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671332114700,"sku":"33404","price":407.92,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/33404_92284fbf-8c35-4cd8-afda-b49c267bef9d.jpg?v=1777140911"},{"product_id":"aroma-natural-lavendel-flydende-50-g","title":"Aroma Natural Lavendel, flydende, 50 g","description":"Denne tilsætningsingrediens muliggør målrettet anvendelse af tekstur, farve eller aroma i konditori og køkken. Firmaet Sosa har i flere generationer været kendt i Spanien for sine højkvalitets hjælpemidler til konditori. I deres sortiment finder man fremragende nøddemasse, frysetørrede frugter og frugtpulver, aromaessensolier, pulveriserede mælkeprodukter, basismasser til is og sorbeter, men også teksturmidler til molekylærkøkkenet. Aromaen er meget intens. Ifølge angivelsen er 0,2 g pr. kilo masse tilstrækkeligt. Produktet leveres med pipette og sprøjteanordning.","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671341158668,"sku":"34566","price":347.79,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/34566_aad435f2-1724-4438-8163-30e11ab9c15b.jpg?v=1777141364"},{"product_id":"krydderihave-citronsyre-e-330-200-g","title":"Gewürzgarten citronsyre (syremiddel), E 330, 200 g","description":"Denne ingrediens er et værktøj fra den professionelle konditors værktøjskasse – til præcise og reproducerbare resultater. Overalt, hvor der er brug for syre, der skal understøtte frugtens egen syre, er citronsyre det rigtige valg. Desuden bruges den til at forhindre, at stivelsesholdige grøntsager og frugter bliver brune. Til dette kan man tilsætte lidt af pulveret til opbevaringsvandet eller opløse det i vand og f.eks. smøre det på skårne æbler. Udover anvendelse i fødevarer kan det også bruges i husholdningen til at opløse kalk.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671352234252,"sku":"36354","price":98.12,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/36354_5175f4bb-8d43-4901-b062-9445725f413c.jpg?v=1777142055"},{"product_id":"aroma-amarena-kirsebaer-flydende-50-g","title":"Aroma Amarena-kirsebær, flydende, 50 g","description":"Et funktionelt fødevaretilsætningsstof til håndværksmæssig og industriel forarbejdning. Firmaet Sosa har i flere generationer været kendt i Spanien for sine højkvalitets hjælpemidler til konditori. I deres sortiment finder man fremragende nøddepuré, frysetørrede frugter og frugtpulver, aromatiske æteriske olier, pulveriserede mælkeprodukter, basismasser til is og sorbet, men også teksturmidler til molekylær madlavning. Ifølge angivelsen er 2 g pr. kilo masse tilstrækkeligt. Produktet leveres med pipette og sprøjteanordning.","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671375466764,"sku":"39270","price":362.54,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/39270_8c8f5a76-ec08-4276-8799-73853c864f8a.jpg?v=1777143111"},{"product_id":"ferskenaroma-flydende-50-g","title":"Ferskenaroma, flydende, 50 g","description":"Et funktionelt tilsætningsstof til håndværksmæssig og industriel forarbejdning. Firmaet Sosa har i flere generationer været kendt i Spanien for sine højkvalitets hjælpemidler til konditori. I deres sortiment finder man fremragende nøddepuré, frysetørrede frugter og frugtpulver, aromatiske æteriske olier, pulveriserede mælkeprodukter, basismasser til is og sorbet, men også teksturmidler til molekylær madlavning. Aromaen er meget intens. Ifølge angivelsen er 0,2 g pr. kilo masse tilstrækkeligt. Produktet leveres med pipette og sprøjteanordning.","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671384477964,"sku":"41104","price":306.05,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/41104_b011d22d-2f13-4fa2-b0e5-07cd721168e8.jpg?v=1777143709"},{"product_id":"gewuerzgarten-colflo-67-modificeret-majsstivelse-omfyldt-af-chef-food-gmbh-11","title":"Gewürzgarten Colflo™ 67, modificeret majsstivelse, omfyldt af CHEF FOOD GmbH, 115 g","description":"Denne hjælpestof muliggør målrettet anvendelse af tekstur, farve eller aroma i konditori og køkken. Alsidig madlavningsstivelse som smagsneutral stabilisator og fortykningsmiddel til forskellige tilberedninger uden dannelse af hinde. Anbefales til supper, cremer og saucer, f.eks. til surbrat – med en glat, fin mundfølelse. Udviklet af eksperterne hos National Starch til professionelle – kogestivelse og topmoderne mel, der er usædvanligt sikre og alsidige i den daglige madlavning og samtidig muliggør forbløffende differentierede konsistenser for tilberedningernes mundfølelse. Hvor almindelige stivelser mister binding og konsistens ved længere kogetider, hvor der ofte dannes en hinde ved lange henstandstider, og hvor retterne ofte ikke er fryseholdbare, tilbyder National Starch stivelsesprodukter med innovative egenskaber. Dosering: 20-40 g pr. 1 liter","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671408922892,"sku":"44494","price":59.89,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/44494_4d5010ed-d0c7-4741-b327-a53282eab64c.jpg?v=1777145069"},{"product_id":"sorbitolpulver-louis-francois-1-kg","title":"Sorbitolpulver, Louis Francois, 1 kg","description":"Et funktionelt tilsætningsstof til fødevarer til håndværksmæssig og industriel forarbejdning. Sorbit er et sukkererstatningsmiddel, der har en sødme på ca. 40-60 % i forhold til almindeligt husholdningssukker. Det er velegnet som fugtighedsbevarende middel.","brand":"Louis Francois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671408955660,"sku":"44513","price":271.68,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/44513_1705b0da-8802-48f8-942d-21f71bf6e6a2.jpg?v=1777145071"},{"product_id":"naturlig-bitter-mandelaroma-flydende-die-scheune-5-ml","title":"Naturlig bitter mandelaroma, flydende, Die Scheune, 5 ml","description":"Et funktionelt fødevaretilsætningsstof til håndværksmæssig og industriel forarbejdning. Med blot få dråber kan du med stor dygtighed og lethed give dine varme, kolde, søde og salte retter smag hele året rundt! Derudover er det 100 % praktisk, da hver flaske har en skruelåg med pipette, så du ikke spilder en eneste dråbe! Oplev din nye og friske botaniske have i ren, flydende form uden tilsætningsstoffer og konserveringsmidler! Opløselighed: Nedbrydeligt, fedtopløseligt, ikke vandopløseligt (medmindre væsken indeholder nektar eller et mælkeprodukt).","brand":"Die Scheune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671440314636,"sku":"48824","price":257.61,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/48824_c5a5027b-d910-4fa9-a12c-08957c5bf916.jpg?v=1777146919"},{"product_id":"naturlig-tonkaboennearoma-flydende-die-scheune-5-ml","title":"Naturlig tonkabønnearoma, flydende, Die Scheune, 5 ml","description":"Denne ingrediens er et værktøj fra den professionelle konditors værktøjskasse – til præcise og reproducerbare resultater.","brand":"Die Scheune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671447523596,"sku":"50343","price":262.72,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/50343_7e508078-4e04-41de-bce4-2e5e7e226df2.jpg?v=1777147442"},{"product_id":"naturlig-basilikumaroma-die-scheune-oekologisk-5-ml","title":"Naturlig basilikumaroma, Die Scheune, økologisk, 5 ml","description":"Et funktionelt fødevaretilsætningsstof til håndværksmæssig og industriel forarbejdning.","brand":"Die Scheune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671457386764,"sku":"51244","price":241.73,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/51244_8937f015-9481-4626-8cb8-6ecc570cd4f6.jpg?v=1777148040"},{"product_id":"sosa-aroma-natural-skovjordbaer-flydende-38344-50-g","title":"Sosa Aroma Natural skovjordbær, flydende (38344), 50 g","description":"Et funktionelt fødevaretilsætningsstof til håndværksmæssig og industriel forarbejdning.","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671468364044,"sku":"53047","price":362.54,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/53047_61afdbec-1a54-428a-a6bd-ee2559b960ee.jpg?v=1777148784"},{"product_id":"aroma-sort-troeffel-flydende-fedtoploeselig-50-g","title":"Aroma sort trøffel, flydende, fedtopløselig, 50 g","description":"Denne ingrediens er et værktøj fra den professionelle konditors værktøjskasse – til præcise og reproducerbare resultater. Firmaet Sosa har i flere generationer været kendt i Spanien for sine højkvalitetsredskaber til konditori. I deres sortiment finder man fremragende nøddepuré, frysetørrede frugter og frugtpulver, aromaessensolier, pulveriserede mælkeprodukter, basismasser til is og sorbeter, men også teksturmidler til molekylærkøkkenet. Sosa-produkter bruges i næsten alle top-restauranter og konditorier i Spanien, og firmaet støtter og fremmer den berømte konditorskole EspaiSucre i Barcelona.","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671470559500,"sku":"53441","price":1501.32,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/53441_4a3f30f7-f398-4627-8ed9-a7ca0b79e04f.jpg?v=1777148959"},{"product_id":"sosa-aroma-natural-hindbaer-flydende-50-g","title":"SOSA Aroma Natural Hindbær, flydende (46010094), 50 g","description":"Et teknisk fødevarehjælpemiddel til professionel forarbejdning i konditori, bageri og køkken.","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671497691404,"sku":"58229","price":441.83,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/58229_2ebae80b-0d47-4c35-a28e-7f8e04b32d49.jpg?v=1777150905"},{"product_id":"naturlig-sennepsaroma-die-scheune-5-ml","title":"Naturlig sennepsaroma, Die Scheune, 5 ml","description":"Denne ingrediens er et værktøj fra den professionelle konditors værktøjskasse – til præcise og reproducerbare resultater.","brand":"Die Scheune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671546384652,"sku":"64010","price":150.3,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/64010_936e2aac-c9e9-480f-a58a-fb6508ab9250.jpg?v=1777154166"},{"product_id":"naturlig-rosmarinaroma-die-scheune-oekologisk-5-ml","title":"Naturlig rosmarinaroma, Die Scheune, økologisk, 5 ml","description":"Denne tilsætning gør det muligt at tilføje tekstur, farve eller aroma målrettet i konditori og køkken. DE-ÖKO-006. Med blot få dråber kan du med stor dygtighed og lethed give dine varme, kolde, søde og salte retter smag hele året rundt! Derudover er den 100 % praktisk, da hver flaske har en skruelåg med pipette, så du ikke spilder en eneste dråbe! Oplev din nye og friske botaniske have i ren, flydende form uden tilsætningsstoffer og konserveringsmidler! Opløselighed: Nedbrydeligt, fedtopløseligt, ikke vandopløseligt (medmindre væsken indeholder nektar eller et mælkeprodukt).","brand":"Die Scheune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671551693068,"sku":"64609","price":241.73,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/64609_6af4ae78-7ddf-4c4e-adda-9073e84d07ec.jpg?v=1777154539"},{"product_id":"ovofree-mousse-vegetabilsk-mousse-stabilisator-louis-francois-1-kg","title":"OvoFree Mousse, vegetabilsk moussetilsætningsstof, Louis Francois, 1 kg","description":"Et funktionelt tilsætningsstof til fødevarer til håndværksmæssig og industriel forarbejdning. OvoFree Mousse er et vegetabilsk alternativ til æggehvide og består af kartoffel- og ærteprotein samt hørfibre. OvoFree Mousse skal rehydreres med vand. Tilstedeværelsen af fedtstoffer mindsker skumdannelsen. Det anbefales at anvende OvoFree Mousse rehydreret med 5 % til 7 %. 1 kg pulver svarer til ca. 470 til 1830 æggehvider.","brand":"Louis Francois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671581413644,"sku":"67647","price":1433.94,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/67647_f2cd0cef-f74c-4f7d-ade7-6aa673938881.jpg?v=1777156642"},{"product_id":"glytter-sassy-silver-glimmerpulver-til-foedevarer-soelv-10-g","title":"glytter \"Sassy Silver\", glimmerpulver til fødevarer, (sølv), 10 g","description":"Et teknisk fødevarehjælpemiddel til professionel brug i konditori, bageri og køkken. Nu kan du også trylle den fineste glans og det svævende skær frem i dine drikkevarer derhjemme eller på restauranten til fantastiske cocktails. Der findes mange vidunderlige farver, som med den praktiske strøbeholder kan tilsættes direkte i drikkevarerne. Der findes 2 serier: De normale AZO-fri farver og INTENSE-varianten med endnu mere intense farveoplevelser.","brand":"glytter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671592259852,"sku":"68095","price":112.87,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/68095_e91e1f8b-623f-42ab-b2a5-8c06a392d29a.jpg?v=1777157095"},{"product_id":"soripa-appelsinaroma-soed-orange-douce-125-ml","title":"Soripa appelsinaroma, sød (Orange douce), 125 ml","description":"\u003cp\u003eDen søde appelsinaroma fra Soripa forfiner forskellige retter samt kager og bagværk. Duft og smag er behageligt frugtagtige med en intens appelsinnote. Aromaen tilsættes dråbevis i dej, cremer, desserter og drikkevarer, hvor en klar citrusnote er ønsket. Den 125 ml store dåse rækker derfor til et stort antal tilberedninger.\u003c\/p\u003e","brand":"gourmetoutlet.dk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54771298337036,"sku":"10112","price":396.46,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/10112_df76ff00-dc8e-4e2a-a694-ed666c9d0f77.jpg?v=1777132394"},{"product_id":"aroma-natural-gletscher-mynte-flydende-50-g","title":"Aroma Natural Gletscher-mynte, flydende, 50 g","description":"\u003cp\u003eDenne ingrediens er et værktøj fra den professionelle konditors værktøjskasse – til præcise og reproducerbare resultater. Grøn mynteolie med et strejf af grøn te. Firmaet Sosa har i flere generationer været kendt i Spanien for sine højkvalitetsprodukter til konditorer. I deres sortiment finder man fremragende nøddepuréer, frysetørrede frugter og frugtpulver, aromaolier, pulveriserede mælkeprodukter, basismasser til is og sorbeter, men også teksturmidler til molekylær madlavning. Sosa-produkter bruges i næsten alle top-restauranter og konditorier i Spanien, og firmaet støtter og fremmer den berømte konditorskole EspaiSucre i Barcelona.\u003c\/p\u003e","brand":"gourmetoutlet.dk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54771317833996,"sku":"22959","price":487.21,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/22959_a295e92b-1183-44e6-a473-f51bebc45e3d.jpg?v=1777137664"}],"url":"https:\/\/finkost.dk\/collections\/molekylaer-og-avantgardekoekken-aromaer-og-tilsaetningsstoffer.oembed?page=4","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}