{"product_id":"creative-cuisine-agar-geleringsmiddel-170-g","title":"Creative Cuisine Agar, geleringsmiddel, 170 g","description":"Dette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til køkken og gastronomi. Agar er et yderst udbyttende, vegetabilsk geleringsmiddel, der udvindes af rødalger. Det muliggør en bred vifte af tilberedninger: marmelader, krydrede eller frugtige geléer, desserter og meget mere. En vegetarisk erstatning for gelatine. Med agar er det muligt at fremstille både kolde og varme geléer. Rør 2-10 g agar i pr. liter kold væske og kog op. Efter gelering er det varmebestandigt op til 70 °C. Ved lav pH-værdi (sure fødevarer) kan agar miste sin geleringsevne.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671444803852,"sku":"49545","price":449.93,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/49545_a05ba869-a084-4503-bbb5-d6cd1f5226b3.jpg?v=1777147242","url":"https:\/\/finkost.dk\/products\/creative-cuisine-agar-geleringsmiddel-170-g","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}