{"product_id":"creative-cuisine-algin-sfaerisering-500-g","title":"Creative Cuisine Algin, sfærisering, 500 g","description":"Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit værd i utallige anvendelser. Alginat udvindes af brunalger og anvendes som gelerings- og fortykningsmiddel. I kombination med calciumchloridgranulat gelerer det i kold tilstand, mens det bliver mere flydende ved kraftig omrøring. Det behøver ikke opvarmes for at virke. Natriumalginat bruges til kugleformede kreationer: kaviar, ravioli, bobler, gnocchi, kugler, minikugler osv.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382456987722,"sku":"45008","price":728.15,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/45008_0a5b9423-c0c8-4bec-9f90-2612628a48e1.jpg?v=1777145263","url":"https:\/\/finkost.dk\/products\/creative-cuisine-algin-sfaerisering-500-g","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}