{"product_id":"gelatineblade-platin-230-bloom-1-kg-ca-580-stk","title":"Gelatineblade – Platin, 230 Bloom, 1 kg, ca. 580 stk","description":"Udviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfører struktur, sødme og konsistens til mange søde retter. Sølv (160 Bloom, art. 10258): til cremer, mousse, terriner, aromatiserede geléer. Guld (210 Bloom, art. 10257): som sølv og klare geléer af enhver art, spejlgelé, forretter. Platin (230 Bloom, art. 16161): som sølv og guld, højeste kvalitetsklasse – giver den bedste gennemsigtighed! Ideel til præsentable forretter, hvor glans og gennemsigtighed er påkrævet. Anvendelse: Blødgør ca. 5 ark i koldt vand i ca. 5 minutter, og tryk dem let ud. Ved kolde retter (også fløde) opløses gelatinen i lidt varmt vand eller alkohol, hvorefter den kolde masse gradvist røres ind i gelatinen – gør aldrig det omvendte! Leveres i 1 kg-karton.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382585700426,"sku":"16161","price":675.16,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/16161_36a6d248-b235-41a9-9c74-15b45cc2d34a.jpg?v=1777135429","url":"https:\/\/finkost.dk\/products\/gelatineblade-platin-230-bloom-1-kg-ca-580-stk","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}