{"product_id":"gelatineblade-soelv-160-bloom-1-kg-ca-420-stk","title":"Gelatineblade – Sølv, 160 Bloom, 1 kg, ca. 420 stk.","description":"Dette konditorprodukt er en pålidelig ingrediens til desserter, isproduktion, bagerier og konditorier. Gelatinen er farve- og lugtfri samt smagsneutral og fremstilles af svineskind. Dens geleringskraft angives i Bloom. Sølv (160 Bloom, art. 10258): til cremer, mousse, terriner, aromatiserede geléer. Guld (210 Bloom, art. 10257): som sølv og klare geléer af enhver art, spejlgeléer, forretter. Platin (230 Bloom, art. 16161): som Sølv og Guld, højeste kvalitetsklasse – giver den bedste gennemsigtighed! Ideel til præsentable forretter, hvor glans og gennemsigtighed er påkrævet. Anvendelse: Blød ca. 5 ark i koldt vand i ca. 5 minutter, tryk dem let ud. Ved kolde retter (også fløde) opløses gelatinen i lidt varmt vand eller alkohol, hvorefter den kolde masse gradvist røres ind i gelatinen – aldrig omvendt!","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382541693002,"sku":"10258","price":601.89,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/10258_fed20580-1aa8-4ad1-adf8-48cb36c66eca.jpg?v=1777132479","url":"https:\/\/finkost.dk\/products\/gelatineblade-soelv-160-bloom-1-kg-ca-420-stk","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}