{"product_id":"gewuerzgarten-aspikpulver-spisegelatine-300-bloom-150-g","title":"Gewürzgarten Aspikpulver - Spisegelatine (300 Bloom), 150 g","description":"Denne ingrediens er et redskab i den professionelle konditors værktøjskasse – til præcise og reproducerbare resultater. Aspikpulver er velegnet til fremstilling af alle former for kødgelé, gelékoteletter, svineskinke i gelé, corned beef, gelékonserves, kogt skinke, dåsemad osv. Ligeledes til alle fiskesylter, ål, krabber og sild i gelé. Gelédesserter, geléovertræk til frugttærter, buddinger, cremedesserter af enhver art, vingelé, frugtgelé af saft, frugt i gelé til flødeskum og til at binde is og flødeskum – alt dette kan fremstilles fremragende med aspikpulver. Geléretter stivner hurtigt ved afkøling i koldt vandbad eller isvand. Aspik og gelé bliver flydende igen i varmt vandbad. For at løsne dem fra metalforme dyppes de kort i varmt vand.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382539956298,"sku":"31824","price":80.99,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/31824_fc3ae5af-ba66-470c-9653-8a467284af8f.jpg?v=1777140353","url":"https:\/\/finkost.dk\/products\/gewuerzgarten-aspikpulver-spisegelatine-300-bloom-150-g","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}