{"product_id":"gewuerzgarten-kogende-nitrit-salt-270-g","title":"Gewürzgarten kogende nitrit-salt, 270 g","description":"Et funktionelt tilsætningsstof til håndværksmæssig og industriel forarbejdning. Nitrit-saltblanding fremstilles af en afbalanceret blanding af køkkensalt (natriumchlorid) og natriumnitrit. Saltningen tjener til konservering og til at bevare den røde farve i kød- og pølsevarer. Doseringsanbefaling: Til tørsaltning gnides kødstykket ind (45 g salt og 1 g sukker pr. 1 kg kød); til vådsaltning lægges kødstykket i saltlage (fremstil 12-15 % saltlage, f.eks. 45 g salt på 3 liter vand).","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382684921930,"sku":"37834","price":47.17,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/37834_39603be7-1ee8-45a5-87ed-0fd5e402ea0d.jpg?v=1777142579","url":"https:\/\/finkost.dk\/products\/gewuerzgarten-kogende-nitrit-salt-270-g","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}