{"product_id":"gewurzgarten-pektin-amid-af-010-pektin-e-440-140-g","title":"Gewürzgarten Pektin Amid AF 010 - pektin, E 440, 140 g","description":"Dette hjælpestof muliggør målrettet anvendelse af tekstur, farve eller aroma i konditori og køkken. Pektin Amid AF 010 er et lavtesteret pektin, der typisk anvendes til fremstilling af frugtsmør. Selv med lidt sukker giver det en stabil geleringsevne og sikrer dermed en høj produktsikkerhed. Pektin Amid AF 010 kan anvendes i pH-området 3,0-3,5 til tilberedninger med en Brix-værdi under 55 % i tørstoffet.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671347745036,"sku":"35591","price":118.71,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/35591_e74a7d15-b23c-46c9-865a-9817879d4131.jpg?v=1777141745","url":"https:\/\/finkost.dk\/products\/gewurzgarten-pektin-amid-af-010-pektin-e-440-140-g","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}