{"product_id":"global-bunmei-1803-210-tako-sashimi-kniv-honoki-traehaandtag-21-cm-1-stk","title":"Global Bunmei 1803-210 Tako Sashimi-kniv, Honoki-træhåndtag, 21 cm, 1 stk.","description":"\u003cp\u003eDenne kniv henvender sig til professionelle kokke og erfarne hobbykokke, der lægger vægt på præcis skæreegenskaber og god balance. Bunmei-knive – fra kvalitetsproducenten Global – er traditionelle, japanske kokkeknive med skridsikre skæfter af Honoki-træ. Bladene af molybdæn-vanadium-stål er ekstremt skarpe, meget tykke og med ensidig slibning. Bunmei-knive er kun ægte med Bunmei-logoet! De bruges fortrinsvis til fisk og grøntsager – DEBA-knivene er desuden også velegnede til kødstykker. Bunmei 1803-210 er en mellemstor SASHIMI-kniv uden spids, der traditionelt bruges til at filetere fisk.\u003c\/p\u003e","brand":"gourmetoutlet.dk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54771300401420,"sku":"10935","price":1271.88,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/10935_01357ddc-79b3-4b17-b748-d0c4e72716ba.jpg?v=1777132874","url":"https:\/\/finkost.dk\/products\/global-bunmei-1803-210-tako-sashimi-kniv-honoki-traehaandtag-21-cm-1-stk","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}