{"product_id":"global-g-64-g-84-santoku-kniv-med-skaerekant-16-cm-1-stk","title":"Global G-64 \/ G-84 Santoku-kniv med skærekant, 16 cm, 1 stk.","description":"\u003cp\u003eEt specialkniv til det daglige arbejde i køkkenet og konditoriet. Santoku-kniven, en japansk kokskniv, er en meget skarp kniv, der er slebet på begge sider med en japansk V-slibning til at skære fisk, kød og grøntsager. Med sin 16 cm lange, 2,2 mm tynde og 4,3 cm høje klinge er den fremragende til voluminøse skæreemner som grøntsager. Rillerne sørger for, at det, der skæres, ikke klæber fast til bladet. Det rustfrie blad af Cromova 18-stål ender i et 12 cm langt håndtag af rustfrit stål, der er perfekt afbalanceret. Kniven vejer 161 g, er særdeles robust og holder skæret længe, hvis den plejes korrekt. Hvis det bliver nødvendigt at slibe kniven, skal du kun bruge en slibesten eller en keramisk slibestav. Global-knive, de professionelle kokkes knive, som i stigende grad også er blevet uundværlige i private husholdninger.\u003c\/p\u003e","brand":"gourmetoutlet.dk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54771359219980,"sku":"46243","price":1841.71,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/46243_999c61af-a4c5-40cb-9326-87d0a7e96ad8.jpg?v=1777145792","url":"https:\/\/finkost.dk\/products\/global-g-64-g-84-santoku-kniv-med-skaerekant-16-cm-1-stk","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}