{"product_id":"heiko-antoniewicz-baldmoney-salt-130-g","title":"Heiko Antoniewicz - Baldmoney Salt (bjørneklo-salt), 130 g","description":"Dette produkt hører til de velkendte klassikere i sin kategori. Næsten alle kender Baldmoney eller Bärwurz som en stærk specialitet fra Schwarzwald eller Bayern. Den subalpine plante er hjemmehørende i hele Europa. I de skotske Highlands bruges den som krydderurte. Det fine dildlignende løv og de underjordiske plantedele har en kraftig, fyldig smag, der f.eks. passer godt sammen med purløg i krydderkvark. I krydderiblandinger understøtter den det typiske alpine høaroma som en belægning på cremet skiveost. Til vores Baldmoney Salt tørrer vi blomster og grønt, der høstes i hånden på vilde blomsterenge. Vi sørger for at lade nok Baldmoney-planter stå tilbage, så en naturlig udsåning er sikret. Den skånsomme tørring og den blide findeling uden varmeudvikling sikrer det kraftige, krydrede og intense aroma i vores salt. Vi anbefaler det til grøntsager, i salater, til røræg eller med smør til friske skrællede kartofler.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671486124300,"sku":"55886","price":84.79,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/55886_09982a75-59a9-4f16-96e9-07152c8ab299.jpg?v=1777150067","url":"https:\/\/finkost.dk\/products\/heiko-antoniewicz-baldmoney-salt-130-g","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}