{"product_id":"hirschhornsalz-abc-trieb-ammoniumcarbonat-magnesiumcarbonat-1-kg","title":"Hirschhornsalz – ABC-Trieb, ammoniumcarbonat, magnesiumcarbonat, 1 kg","description":"Et basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi på tallerkenen. Hirschhornsalz er et hævemiddel, hvis virkning bygger på frigivelsen af kuldioxid. ABC-hævemidlet, med sin karakteristiske lugt, får dejen til at hæve sig primært i bredden og mindre i højden og er særligt velegnet til såkaldt fladt bagværk. I mørdej, spekulatius, amerikanske kager og peberkager sikrer hjortetandsalt gode hæve- og bageegenskaber, høj elasticitet og den typiske krydrede smag.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671217361164,"sku":"12699","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/12699_3d4ee6ea-bd99-4a85-8692-d7f7493d92e0.jpg?v=1777134181","url":"https:\/\/finkost.dk\/products\/hirschhornsalz-abc-trieb-ammoniumcarbonat-magnesiumcarbonat-1-kg","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}