{"product_id":"jordbaertraeshonning-lys-ravfarvet-bitter-sod-500-g","title":"Jordbærtræshonning, lys ravfarvet, bitter-sød, 500 g","description":"Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit værd i utallige anvendelser. Jordbærtræet vokser som en busk i middelhavsområdet, blomstrer hvidt og tilhører lyngplanterne. Jordbærtræshonning er en absolut sjældenhed, for egentlig er bierne allerede næsten i vinterdvale i blomstringsperioden om efteråret. Desuden er vejret i denne periode ofte regnfuldt og køligt. Derfor er høsten yderst begrænset. Honningen er lys ravfarvet i flydende tilstand og krystalliserer ret fast. Den smager usædvanligt bitter-sød og har en adstringerende virkning. De bitre noter i denne honning passer meget godt til fåreost, pandekager og til at forfine saucer.","brand":"Imkerei Feldt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671325856012,"sku":"32220","price":198.07,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/32220_b19c1022-e1f5-4000-915d-c47e042e5999.jpg?v=1777140531","url":"https:\/\/finkost.dk\/products\/jordbaertraeshonning-lys-ravfarvet-bitter-sod-500-g","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}