{"product_id":"kasumi-k-11-slibesten-kornstoerrelse-240-1000-1-stk","title":"Kasumi K-11 slibesten, kornstørrelse 240\/1000, 1 stk","description":"En specialkniv til det daglige arbejde i køkkenet og konditoriet. Kasumi-slibesten K-11 er velegnet til grov (kornstørrelse 240) forslibning samt mindre reparationer af bladet. Kornstørrelse 1000 bruges til skærpning. Slibeanbefaling: Blødgør stenen i vand i mindst 15 minutter. Den skal altid være våd under slibningen. Vandet sammen med et fint slibestøv fungerer som en slibepasta, der netop muliggør slibeprocessen. Knivene skal slibes i en vinkel på ca. 15°. Slib kun selv, da hver enkelt har sin helt egen slibeteknik. Grundlæggende gælder det, at man med fremadgående bevægelse i en vinkel på 15° trykker let og ligeledes i en vinkel på 15° trækker let tilbage. Derefter kan klingen finslibes og poleres på Kasumi K-12 (kornstørrelse 3000 og 8000).","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382524555338,"sku":"13806","price":1311.63,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/13806_e38ae0e9-abab-42ea-b3a3-7b4b209537e5.jpg?v=1777134643","url":"https:\/\/finkost.dk\/products\/kasumi-k-11-slibesten-kornstoerrelse-240-1000-1-stk","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}