{"product_id":"manitoba-mel-fra-elitehvede-1-kg","title":"Manitoba-mel, af elitehvede, 1 kg","description":"Dette mel- eller kornprodukt er en pålidelig base til brød, kager, dej og andre bagværk. Glutenindholdet er dog ca. 15-20 % højere sammenlignet med traditionelle hvedemel. Dej lavet af Manitoba-mel har en stærk, elastisk struktur, og bagværket får et stort volumen. Melet er derfor velegnet til lange hævetider med lidt gær – altså perfekt til italiensk brød. Manitoba-mel er særligt velegnet til bagværk med særlige ingredienser, som f.eks. julekager. Leveres i 1 kg-pose.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671266218252,"sku":"19708","price":52.41,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/19708_fd25ac2a-1a68-4b26-bfdc-37d1f1168717.jpg?v=1777136710","url":"https:\/\/finkost.dk\/products\/manitoba-mel-fra-elitehvede-1-kg","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}