{"product_id":"naringinase-pulver-anti-bitter-enzym-toufood-100-g","title":"NARINGINASE-pulver, anti-bitter-enzym, TÖUFOOD, 100 g","description":"Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit værd i talrige anvendelser. Fjerner bitterhed i grøntsager og frugt. Koncentreret enzymkompleks, der produceres af en udvalgt stamme af Penicilium sp. Dets funktion er at frigive og forstærke aromaer samt reducere eller fjerne bitre molekyler af ikke-proteinholdig oprindelse. Anvendes til at forbedre aromaen i vin, te og frugtsaft og fjerne den bitterhed, der stammer fra visse grøntsager såsom citrusfrugter eller auberginer. Dæk produktet med Naringinase-opløsningen, injicer det eller nedsænk det. For at opnå optimal ydeevne anbefales en imprægnering med 2-5 vakuumcyklusser. Det kan påføres direkte som pulver på produktet.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671565553932,"sku":"66225","price":472.98,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/66225_ec210daa-48df-4421-92ad-337f36f5b1f6.jpg?v=1777155588","url":"https:\/\/finkost.dk\/products\/naringinase-pulver-anti-bitter-enzym-toufood-100-g","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}