{"product_id":"pure-marv-hvidtjoern-fint-siet-680-g","title":"Puré\/marv – hvidtjørn, fint siet, 680 g","description":"En vigtig ingrediens til konditorer, bartendere og køkkenet – kan bruges i mousse, coulis, sorbeter og saucer. Hvidtjørnbuske er meget udbredte og vokser i højder op til 1600 m. Dens røde frugter blev tidligere brugt som mos eller tørret som melerstatning. De er rige på calcium, kalium og fosfor. Af hvidtjørnbær eller -blomster kan der fremstilles gelé, marmelade, vin eller hvidtjørnbrændevin. Ligeledes kan vildtsaucer, chutneys eller kompotter gøres mere smagsrige. De røde bær smager let syrligt og minder om blommer og kirsebær.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382246617162,"sku":"12504","price":215.82,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/12504_dba08427-209f-4819-9466-83aca277d4b9.jpg?v=1777134075","url":"https:\/\/finkost.dk\/products\/pure-marv-hvidtjoern-fint-siet-680-g","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}