{"product_id":"riseddike-kurosu-sort-eddike-af-brun-ris-360-ml","title":"Riseddike - Kurosu - Sort eddike af brun ris, 360 ml","description":"Uundværlig i det asiatiske køkken: Denne ingrediens tilfører struktur og aroma til mange fjernøstlige opskrifter. Kurosu – sort eddike bruges ofte i det kinesiske køkken, især til dim sum og andre dumplings. I Japan er det også en populær 'sundhedsdrink', der er forfinet med honning. Kisaichi brygger først en sake og lader den derefter langsomt fermentere og modne til eddike i store træfade. Dermed får denne eddikespecialitet en særlig umami og fine aromaer. Ideel også til sød-sure retter. Kisaichi-eddikefabrikken, grundlagt i 1922, er specialist i traditionelt brygget eddike. De forskellige eddike-produkter har i årtier været populære hos Michelin-stjerne-restauranter i Tokyo og Osaka. Alle eddiker er brygget af japanske basisingredienser og uden tilsætningsstoffer. Alle eddiker har en lav syreindhold, som ikke gør de forskellige retter for sure.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671529017612,"sku":"62582","price":357.19,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/62582_94a4d395-bacf-4c22-94b5-9b709588d342.jpg?v=1777153256","url":"https:\/\/finkost.dk\/products\/riseddike-kurosu-sort-eddike-af-brun-ris-360-ml","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}