{"product_id":"sosa-xp-gracila-gel-vegetabilsk-geleringsmiddel-600-g","title":"Sosa XP GRACILA GEL, vegetabilsk geleringsmiddel (43201), 600 g","description":"Et efterspurgt produkt fra fagsortimentet med bredt anvendelsesområde. Gelatineringsmiddel 100 % af vegetabilsk oprindelse, betragtes ikke som tilsætningsstof (E). Langsom gelering, cremetere teksturer. Tilføjer ingen smag til væsken der, hvor det påføres. Stort udvalg af mulige teksturer, gelerer også i syrer og meget salte væsker, såsom sojasovs, også på mælkebasis og endda i væsker med højt alkoholindhold (fra 0,8 % dosering). - Tåler temperaturer over 70 °C og danner ingen geleret tekstur. Det er termoreversibelt fra 85 °C.","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671558476044,"sku":"65404","price":675.16,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/65404_41b0f5f8-47a8-4051-ac89-0e6926849516.jpg?v=1777155069","url":"https:\/\/finkost.dk\/products\/sosa-xp-gracila-gel-vegetabilsk-geleringsmiddel-600-g","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}