{"product_id":"tonka-boenner-malet-1-kg","title":"Tonka-bønner, malet, 1 kg","description":"Et basiskrydderi med bredt anvendelsesområde: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi på tallerkenen. Det er frøene fra tonkafrugter, der stammer fra det nordlige Sydamerika og i stigende grad finder vej ind i den private gourmetkøkken: tonkabønnerne. I køkkenet bruges tonkabønnen især i desserter, ofte også gerne revet. Tonkabønnepulver kan bruges i de mest forskelligartede søde retter – som ingrediens i is, yoghurt, praliner eller crème brûlée, i forskellige bagværk som souffléer, kager eller småkager eller som en finurlig hemmelig ingrediens i tomatsaucer. Tonkabønnerne kan meget godt bruges som erstatning for vanilje i alle opskrifter, hvor der kræves vanilje. Det vigtigste er dog at bruge tonkabønner og pulveret sparsomt, da der ofte advares mod bivirkninger ved for høj dosering.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671265530124,"sku":"19564","price":2304.62,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/19564_782ad84a-0448-4afd-b9c5-8f463fba3fb5.jpg?v=1777136660","url":"https:\/\/finkost.dk\/products\/tonka-boenner-malet-1-kg","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}