{"product_id":"valrhona-extra-bitter-mork-couverture-callets-61-kakao-3-kg","title":"Valrhona Extra Bitter, mørk couverture, callets, 61 % kakao, 3 kg","description":"Udviklet til konditori og konfekture: denne couverture har den nødvendige flyde- og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. EN KLASSIKER – Kraftig og elegant chokoladesmag med en yderst fin, bitter og let syrlig smag. Denne couverture kan bruges til overtrækning af praliner, som fyld i chokoladeprodukter eller til fremstilling af is. Den består af 61 % kakao, 38,5 % sukker og har et samlet fedtindhold på 38,5 %. Callets minder om små chokoladedråber og er særdeles velegnede, når der kun skal smeltes en lille mængde chokolade, da de er nemme at portionere.","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671183380748,"sku":"10462","price":1276.27,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/10462_b288fdcb-c977-4b26-844b-2a3a4c652cd6.jpg?v=1777132629","url":"https:\/\/finkost.dk\/products\/valrhona-extra-bitter-mork-couverture-callets-61-kakao-3-kg","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}