{"product_id":"xanthan-e-415-100-g","title":"Xanthan, E 415, 100 g","description":"Et efterspurgt produkt fra fagsortimentet med bredt anvendelsesområde. Xanthan – E 415 er et hvidt, neutralt pulver fremstillet af stivelse og anvendes som gelerings- og fortykningsmiddel for f.eks. at give sorbeter den særlige cremethed. Dette tilsætningsstof er temperaturbestandigt og en god emulsions- og skumstabilisator. Velegnet til emulgerede saucer, dressinger, bearnaise, is, glasurer osv.","brand":"Diverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382249599050,"sku":"13566","price":183.54,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/13566_bb96486c-d09f-4928-8089-4b6c8faa00e5.jpg?v=1777134593","url":"https:\/\/finkost.dk\/products\/xanthan-e-415-100-g","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}