{"product_id":"xanthan-e-415","title":"Xanthan, E 415, 1 kg","description":"Et efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bred anvendelse. Xanthan – E 415 er et hvidt, neutralt pulver fremstillet af stivelse og anvendes som gelerings- og fortykningsmiddel for f.eks. at give sorbeter den særlige cremethed. Dette tilsætningsstof er temperaturbestandigt og en god emulsions- og skumstabilisator. Velegnet til emulgerede saucer, dressinger, bearnaise, is, nappages osv.","brand":"Louis Francois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382582095946,"sku":"15748","price":786.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0372\/9482\/files\/15748_659c28dc-f507-44b3-a2c2-319c117be9c5.jpg?v=1777135238","url":"https:\/\/finkost.dk\/products\/xanthan-e-415","provider":"gourmetoutlet.dk","version":"1.0","type":"link"}