Kollektion: Fonde & Demi Glace
Fond & Demi Glace: Saucer, supper og fond som basis for det klassiske og moderne køkken. . . mehr
Fond & Demi Glace: Saucer, supper og fond som basis for det klassiske og moderne køkken.
Basis for køkkenet
«Fond & Demi Glace» med koncentreret aroma og håndværksmæssig fremstilling. Tidsbesparende i tilberedningen uden tab af kvalitet.
Anvendelse i retter
Som grundlag for risotto, supper og braiserede retter, som finish-sauce til kød og fisk, som dip eller til at forfine pastaretter.
Weniger-
Oscar-koncentrat – kalvefond, flydende (til ca. 6 l), 200 ml
1l Zubereitung = 24.50 DKKNormalpris 147,01 DKKNormalprisUdsalgspris 147,01 DKK -
CHEF Oksefond (fond), pulver (til ca. 10 l), 600 g
1l Zubereitung = 33.68 DKKNormalpris 336,79 DKKNormalprisUdsalgspris 336,79 DKK -
CHEF Fuglefond, pulver (til ca. 10 l), 600 g
1l Zubereitung = 33.68 DKKNormalpris 336,79 DKKNormalprisUdsalgspris 336,79 DKK -
Oscar-koncentrat – hummerfond, flydende (til ca. 51 l), 1 l
1l Zubereitung = 10.70 DKKNormalpris 545,51 DKKNormalprisUdsalgspris 545,51 DKK -
Oscar Koncentrat Kyllingesmag, flydende, (til ca. 33 l) vegansk, glutenfri, 1 l
1l Zubereitung = 13.18 DKKNormalpris 435,03 DKKNormalprisUdsalgspris 435,03 DKK -
Gewürzgarten Tomatenconsommé, klar til brug 1:1, 1 l
Normalpris 209,74 DKKNormalprisUdsalgspris 209,74 DKK -
CHEF kalvefond, pulver (til ca. 11 l), 600 g
1l Zubereitung = 33.66 DKKNormalpris 370,25 DKKNormalprisUdsalgspris 370,25 DKK -
CHEF svinefond, pulver (til ca. 10 l), 600 g
1l Zubereitung = 33.67 DKKNormalpris 336,68 DKKNormalprisUdsalgspris 336,68 DKK -
Oscar-koncentrat – hummerfond, flydende (til ca. 6 l), 200 ml
1l Zubereitung = 29.29 DKKNormalpris 175,71 DKKNormalprisUdsalgspris 175,71 DKK -
Oscar-koncentrat – grøntsagsfond, flydende (til ca. 51 l), 1 l
1l Zubereitung = 8.61 DKKNormalpris 439,34 DKKNormalprisUdsalgspris 439,34 DKK -
Oscar-koncentrat – grøntsagsfond, flydende (til ca. 6 l), 200 ml
1l Zubereitung = 24.37 DKKNormalpris 146,22 DKKNormalprisUdsalgspris 146,22 DKK -
Oscar-koncentrat – kalvefond, flydende (til ca. 51 l), 1 l
1l Zubereitung = 8.53 DKKNormalpris 435,03 DKKNormalprisUdsalgspris 435,03 DKK -
Oscar-koncentrat – fjerkræfond, flydende (til ca. 6 l), 200 ml
1l Zubereitung = 24.50 DKKNormalpris 147,01 DKKNormalprisUdsalgspris 147,01 DKK -
Oscar-koncentrat – fiskefond, flydende (til ca. 6 l), 2 l
1l Zubereitung = 27.49 DKKNormalpris 164,94 DKKNormalprisUdsalgspris 164,94 DKK -
Oscar-koncentrat – fjerkræfond, flydende (til ca. 51 l), 1 l
1l Zubereitung = 8.61 DKKNormalpris 439,34 DKKNormalprisUdsalgspris 439,34 DKK -
Oscar-koncentrat – fiskefond, flydende (til ca. 33 l), 1 l
1l Zubereitung = 14.92 DKKNormalpris 492,31 DKKNormalprisUdsalgspris 492,31 DKK