Kollektion: Teksturmidler & Geleringsmidler
-
Natriumalginat – pulver i fødevarekvalitet, E 401, 100 g
1 kg = 952.58 DKKNormalpris 95,26 DKKNormalprisUdsalgspris 95,26 DKK -
Algizoon (natriumalginat), Biozoon, E 401, 300 g
1 kg = 603.10 DKKNormalpris 180,93 DKKNormalprisUdsalgspris 180,93 DKK -
Activa Transglutaminase GS (SB), til fisk – må ikke sælges til forbrugere, 1 kg
Normalpris 1.952,20 DKKNormalprisUdsalgspris 1.952,20 DKK -
Xanthazoon (xanthan), Biozoon, E 415, 300 g
1 kg = 969.81 DKKNormalpris 290,94 DKKNormalprisUdsalgspris 290,94 DKK -
Agazoon, agar-agar, Biozoon, E406, 350 g
1 kg = 906.97 DKKNormalpris 317,44 DKKNormalprisUdsalgspris 317,44 DKK -
Natriumalginat – pulver i fødevarekvalitet, E 401, 1 kg
Normalpris 820,89 DKKNormalprisUdsalgspris 820,89 DKK -
Calcic (calciumchlorid), Texturas Ferran Adrià, E 509, 600 g
1 kg = 156.28 DKKNormalpris 93,77 DKKNormalprisUdsalgspris 93,77 DKK -
Metil (methylcellulose), Texturas Ferran Adrià, E 461, 300 g
1 kg = 1,863.63 DKKNormalpris 559,09 DKKNormalprisUdsalgspris 559,09 DKK -
Pro Espuma, til varme espumas, 500 g
1 kg = 1,032.08 DKKNormalpris 516,04 DKKNormalprisUdsalgspris 516,04 DKK -
Xanthan, E 415, 100 g
1 kg = 2,143.65 DKKNormalpris 214,36 DKKNormalprisUdsalgspris 214,36 DKK -
Citras (natriumcitrat), Texturas Ferran Adrià, E 331, 600 g
1 kg = 321.69 DKKNormalpris 193,01 DKKNormalprisUdsalgspris 193,01 DKK -
Guarzoon (guarkernmel), Biozoon, E 412, 300 g
1 kg = 704.39 DKKNormalpris 211,32 DKKNormalprisUdsalgspris 211,32 DKK -
Fizzy (kulsyre), Texturas Ferran Adrià, 300 g
1 kg = 573.91 DKKNormalpris 172,17 DKKNormalprisUdsalgspris 172,17 DKK -
Sosa Natur Emul, vegansk, 500 g
1 kg = 1,204.31 DKKNormalpris 602,16 DKKNormalprisUdsalgspris 602,16 DKK -
Emulzoon (sojalecithin), til stabile emulsioner, Biozoon, E 322, 300 g
1 kg = 969.81 DKKNormalpris 290,94 DKKNormalprisUdsalgspris 290,94 DKK -
Creative Cuisine Xanthan, fortykningsmiddel, 200 g
1 kg = 2,210.55 DKKNormalpris 442,11 DKKNormalprisUdsalgspris 442,11 DKK