Gå til produktoplysninger
1 af 2

Malpighi

Aceto Balsamico di Modena DOP/g.g.A., 3 år, Invecchiato, Malpighi, 250 ml

Aceto Balsamico di Modena DOP/g.g.A., 3 år, Invecchiato, Malpighi, 250 ml

Normalpris 578,07 DKK
Normalpris Udsalgspris 578,07 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 Liter = 2,312.28 DKK

Antal
En Aceto Balsamico di Modena DOP/g.g.A. med fin aroma, som i den fine køkken gerne bruges til dressinger, marinader og til målrettet smagsafbalancering. Balsamico-eddike fra Modena IGP "Invecchiato" fremstilles efter mindst 3 års modning af den bedste modnede, kogte most fra sene druer, der er tørret på træhylder. Derefter modnes den i barrique-fade. Et harmonisk og elegant eliksir, 100 % naturligt, uden karamel, farvestoffer eller tilsætningsstoffer. Ideel til Parmigiano Reggiano og pærer, friske jordbær, risotto og kammuslinger, gåselever, pandekager med courgetteblomster, kødcarpaccio og fisketatar, sushi og sashimi.
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 1.436.00 KJ / 338.00 Kcal
Fedt 0.00 g
heraf mættede fedtsyrer 0.00 g
Kulhydrater 80.00 g
heraf sukker 77.00 g
Protein 0.30 g
Salt 0.01 g

ANSVARLIG VIRKSOMHED: ACETAIA MALPIGHI, Via Emilia Est, 1525/1527, Modena, Italien.

Allergener Spor / Inkluderet
SO2/sulfitter Indeholder