Malpighi Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP/g.U. Extravecchio, 100 ml

I over 200 år har familien Malpighi i Modena produceret Acetos af høj kvalitet – og denne Extravecchio er tilsvarende krævende. Fremstillet af en cuvée af fire druesorter præsenterer den melasseagtige Aceto (6 % syre) sig intens og langvarig i ganen. I smagen viser der sig antydninger af tørret græs og blommer. Den minimale modningstid er 25 år, modnet i forskellige træfade af forskellige træsorter. Den 100 ml store flaske leveres i en flot gaveæske, der understreger denne Extravecchios repræsentative karakter.