Ahornsirup – Dark Robust, Vermont, 473 ml

Udviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfører struktur, sødme og konsistens til mange søde retter. En markant ahornaroma, karamel- og brun sukker-smag er ligeledes til stede. Den største mængde ren ahornsirup, der sælges i en sort, er Dark Robust, derfor betegnes den ofte som „massemarkedskvalitet“. Nogle gange er der i forhold til Amber Rich Maple Syrup en let brændende fornemmelse i halsen. Den bør ikke være bitter eller overvældende. Nogle foretrækker den til bordbrug, men dens stærke smag egner sig bedst til madlavning. Det er den mørkeste forbrugervariant, der findes. Prøv at erstatte sukker i opskrifter med "Dark Robust" ahornsirup, eller hæld den over havregryn, i kold müsli og som sødemiddel og til madlavning.