AMT Gastroguss, glaslåg til stege-/kogegryde, pande og wok, ø 28 cm, glas, 1 stk

Et funktionelt hardwareprodukt til køkken, gastronomi og event-opsætning. AMT Gastroguss fremstiller i Tyskland, enkeltvis ved hjælp af håndstøbning i forme og i mange omfattende arbejdsfaser, højkvalitets kogegrej af støbt aluminium. Gastroguss-kvaliteten værdsættes af de professionelle i det tyske kokke-landshold og Eurotoque-kokke: -Mikrofin drejet og ekstra stærk 8-9 mm termobund for optimal varmelagring/overførsel på keramiske, gas- og elkomfurer samt nem rengøring. -Fremragende resultater ved fedtfri eller fedtreduceret braisering og stegning. -3-lags overfladebelægning med keramiske komponenter, for slidstyrke/holdbarhed. -Funktionelle og ergonomiske håndtag. -Ovnfast op til 260 °C. På bestilling: passende glaslåg og køkkengrej til induktionskomfurer.