AMT Gastroguss, Lyoner-pande, ø 36 cm, 7 cm høj, med langt skaft, 1 stk.

Dette tilbehør er designet til hyppig brug i køkkenet og catering. AMT Gastroguss fremstiller i Tyskland, enkeltvis ved hjælp af håndstøbning i forme og i mange omhyggelige arbejdsfaser, højkvalitets kogegrej af støbt aluminium. Gastroguss-kvaliteten værdsættes af de professionelle i det tyske kokke-landshold og Eurotoque-kokke: -Mikrofint drejet og ekstra kraftig 8-9 mm termobund for optimal varmelagring/overførsel på keramiske, gas- og elkomfurer samt nem rengøring. -Fremragende resultater ved fedtfri eller fedtreduceret braisering og stegning. -3-lags overfladebelægning med keramiske komponenter, der sikrer slidstyrke og lang levetid. -Funktionelle og ergonomiske håndtag. -Ovnfast op til 260 °C. På bestilling: passende glaslåg og køkkengrej til induktionskomfurer.