Andelever - hel, med champagne, Sarawak- og Maniguette-peber, Rougié, 500 g

Dette produkt hører til de velkendte klassikere i sin kategori. Denne andelever er en helt særlig specialitet fra Rougié. Den er modnet i ægte champagne og krydret med to aromatiske pebervarianter. Sarawak-peber kommer fra den malaysiske del af øen Borneo, og Maniguette-peber, også kendt som paradisfrø, stammer fra Afrikas vestkyst i Guinea. Leverpaten har en smuk, håndlavet form og en god skærefasthed, hvilket gør den meget attraktiv at præsentere.