• Vi sender disse varer kølet
1 3

Euralis

Andeleverblok, med stykker, trapezformet, halvkonserveret, foie gras, Rougié, 180 g

Andeleverblok, med stykker, trapezformet, halvkonserveret, foie gras, Rougié, 180 g

351,20 DKK
351,20 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 kg = 1,951.10 DKK
Dette produkt er en alsidig ingrediens til gastronomi og det krævende køkken. Til fyldet blev små, fine stykker foie gras marineret natten over med Armagnac og krydderier og forsigtigt vendt ind i foie gras-massen. Den traditionelle trapezform med mange stykker giver blokken et attraktivt udseende, når den skæres. Prøv denne klassiske forret sammen med vores Brinjal Aubergine Pickle (art.nr. 20909) eller geléer fra Essbare Landschaften (f.eks. med hyldeblomst, art.nr. 19296) >> Flere trapezformede skåle EH 500 g Leveres i 180 g-PE-skål.
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 2011.0 KJ / 488.0 Kcal
Fedt 50.0 g
heraf mættede fedtsyrer 21.0 g
Kulhydrater 3.1 g
heraf sukker 0.9 g
Protein 6.0 g
Salt 1.1 g

INGREDIENSER / PRODUKTINFO: Andefoie gras tilberedning med stykker af andelever. Ingredienser: andelever, 30% andeleverstykker, vand, armagnac, salt, sukker, peber, antioxidant: natriumascorbat, konserveringsmiddel: nitrit-syltesalt. Opbevares køligt ved +2°C til +4°C. Forbrug hurtigt efter åbning. Egenskaber: Indeholder alkohol.

ANSVARLIG VIRKSOMHED: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.

Allergener Spor / Inkluderet