Barsnack Tresors - La gaufre fine, sød fransk smørvaffel, 220 g

En populær snack med mange anvendelsesmuligheder – fra simpel snack til professionel brug i køkkenet og bageriet. Dette er den søde variant af de vidunderlige Barsnacks fra konditoriet Tresor i Erquinghem-Lys i det yderste nordvestlige Frankrig, lige ved den belgiske grænse. Baget efter traditionelle opskrifter giver de den magi af vaffelsmag, som vi har savnet siden vores barndom. Ikke for sød, men med en utrolig høj trang til at spise mere. Mens denne type smørvaffel i Frankrig traditionelt serveres til kaffe, elsker vi den som topping på desserter.