CHEF FOOD Bergamotjuice, naturlig og usødet, 500 ml

Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit værd i utallige anvendelser. Bergamot er især kendt fra Earl Grey-te, hvor citrusfrugterne giver den sin unikke aroma. Den friske frugt er kendetegnet ved en utrolig aroma og en fin syrlighed. Uanset om det er guacamole, stegt foie gras med bergamot, delikat krydret mayonnaise og saucer eller krydderi til fiskecarpaccio – bergamotsaften har et utroligt potentiale til originale opskrifter, der vækker nysgerrigheden.