• Vi sender disse varer kølet
1 3

Diverse

CHEF FOOD Premium Selection - Baerii-kaviar (baerii), akvakultur, uden konserver, 250 g

CHEF FOOD Premium Selection - Baerii-kaviar (baerii), akvakultur, uden konserver, 250 g

2.824,67 DKK
2.824,67 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 kg = 11,298.67 DKK
Denne specialitet fra havet forædler forretter, hovedretter og kanapéer. Den sibiriske stør – Apicenser baerii – har mørkere rognkorn og en krydret aroma. Den passer vidunderligt sammen med kolde ingredienser, men er også en sand nydelse på egen hånd. Størerne opdrættes under kontrollerede forhold i ferskvandskilder. Kaviaren saltes ved hjælp af en skånsom metode (Malossol) og fremstilles efter en persisk opskrift.
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 1.018.00 KJ / 243.00 Kcal
Fedt 15.60 g
heraf mættede fedtsyrer 3.70 g
Kulhydrater 24.40 g
heraf sukker 0.00 g
Protein 24.40 g
Salt 3.00 g

ANSVARLIG VIRKSOMHED: Imperial Caviar GmbH, Rheinbabenallee 14, 14199 Berlin, Deutschland.

Allergener Spor / Inkluderet
Fisk Indeholder