CHEF FOOD Premium Selection - Ossetra (gueldenstaedtii), akvakultur, uden konser, 125 g

Et produkt fra havets delikatesser – ideelt til amuse-bouches, forretter og udvalgte hovedretter. Ossetra-størkaviar – Med sin typiske nøddeagtige smag kan den sagtens måle sig med en topkvalitet af Osietra (vildstør). Kaviaren saltes ved hjælp af en skånsom metode (Malossol) og tilbydes uden konserveringsmidler eller tilsætningsstoffer. Den er boraxfri og derfor ikke så syrlig, som kaviar fra vildstør kan være.