Breitsamer honning kastanje, 500 g

Dette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til køkken og gastronomi. I juni springer de mandlige blomster på den ædle kastanje ud i overflødig hvidhed og dominerer selv det tæt voksende grønne af deres lancetformede blade. Honningen fra kastanjeblomsterne er mystisk som rav, rødbrun og med en duft, der minder om blomstrende træer. Kastanjehonning har en kraftig smag og med sin typiske bitre note passer den særligt godt til fuldkornsbrød, moden ost, frugt eller også nødder.