1 1

Dittmann

Burgundiske vinmarkssnegle (Helix Pomatia), 2 dusin, Feinkost Dittmann, 200 g

Burgundiske vinmarkssnegle (Helix Pomatia), 2 dusin, Feinkost Dittmann, 200 g

158,32 DKK
158,32 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 kg = 791.61 DKK
En klassisk syltet ret fra den middelhavsinspirerede antipasti-tradition – kan kombineres på mange måder med ost, pølse, brød og salater. Brugen af vinmarkssnegle (Helix Pomatia) er ganske enkel og samtidig meget alsidig: De bages klassisk med krydderurte-smør i en lille pande. Variationer: Ragout i en butterdejspie, som ingrediens i en gratin, som tilsætning i en suppe, friturestegt i tempuradej til salat, med grøntsagsstrimler i en crêpe eller let røget fra røgeovnen samt hakket som ingrediens i en skorpe.
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 338.00 KJ / 80.00 Kcal
Fedt 1.10 g
heraf mættede fedtsyrer 0.20 g
Kulhydrater 1.30 g
heraf sukker 0.50 g
Protein 16.00 g
Salt 0.69 g

ANSVARLIG VIRKSOMHED: Reichold Feinkost GmbH, Im Maisel 6, D-65232 Taunusstein.

Allergener Spor / Inkluderet
Bløddyr Indeholder