Carandini Aceto Balsamico di Modena g.g.A, Emilio Riserva Speciale Silver, 250 ml

I det fine køkken er denne Aceto Balsamico di Modena IGP et pålideligt redskab til at afrunde aromaen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen. Emilio Silver koncentreret druemost 60 % har en god konsistens og en optimal balance mellem sødt og surt. Den er ret alsidig og kan kombineres med både søde og salte retter. Den har arvet sin essens og sine autentiske egenskaber fra den unge Emilio Carandini: tradition, opdagelse og innovation. Perfekt til modnet ost, kød og grøntsager. Absolut anbefalelsesværdig til desserter og frugt, især jordbær, pære og melon.