Carrillada de Cerdo – svinekæber i rødvinssauce, La Alacena, 480 g

Denne kød- og pølsespecialitet overbeviser med traditionelt håndværk og passer til anretninger, mellemmåltider og antipasti. En fremragende og lækker kødret, færdig tilberedt! Til denne gourmetkonserves koges 4-5 svinekæber langsomt og skånsomt i rødvin og grøntsager (løg, porrer, skalotteløg). Der anvendes ekstra jomfruolivenolie af høj kvalitet. Kødet er mørt og saftigt, saucen cremet og velsmagende. Varm kort op og nyd! Serveres med baguette, spätzle eller kartofler. En nydelse!