Chilifrugter – jalapenos, hele (La Costena), 220 g

En typisk ingrediens i det asiatiske køkken, som ikke må mangle i mange opskrifter fra det fjerne Østen. Denne, mest anvendte chili-sort har en frisk smag og er medium stærk. De grønne chilier har en tydelig plantearoma og er kødfulde. De er ideelle til salsaer, supper, saucer, dips eller til gryderetter. Hele frugter kan fyldes med ost, kød eller fisk og serveres til øl eller vin. Disse jalapenos er syltet med gulerødder og løg.