Chiliolie "Chiu Chow", smagstilsat med sojasovs og hvidløg, Lee Kum Kee, 335 g

Med denne chiliolie "Chiu Chow" får køkkenet en præcis syrlig note, der gør sig godt i dressinger, marinader og som prikken over i'et. Den stærke chiliolie med fine tørrede chilier er fremstillet med yderligere ingredienser efter opskriften på den originale sauce fra Chiu Chow, en by ved Det Kinesiske Hav. Den er karakteristisk for det regionale kinesiske køkken, der er dominerende i området, og som hovedsageligt er baseret på fiskeretter eller vegetariske retter. Olien/saucen kan bruges til at dyppe i, stege med og til alle former for asiatiske nudelretter.