Chokoladedekoration "Gingerbread couple", Dobla (77214), 280 g, 200 stk

Udviklet til konditori og chokoladeproduktion: denne couverture har den nødvendige flyde- og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. Chokoladedekoration „Gingerbread couple“, en lidt anderledes chokoladedekoration. Denne chokoladedekoration er for en gangs skyld ikke en dekoration i form af en chokoladespiral eller en chokoladecigar, men en dekoration af mælkechokolade og hvid chokolade i form af en bamse. De hvide chokoladedekorationer (øjne, mund og knapper) på bamseformen af mælkechokolade får den til at virke levende. Ser man denne chokoladedekoration på en desserttallerken, kommer man straks til at tænke på: En peberkagemand/et peberkagepar! Ideelt set kan man indarbejde denne figur i sin menu i tiden op til jul og i julen, men den ville også være en god idé til pynt på en børnekage. Dermed har firmaet Dobla, der har specialiseret sig i chokoladedekoration, endnu en gang bragt en alsidig chokoladefigur på markedet.