Coeur de Neufchatel AOP, blød ost, økologisk, 200 g

Et efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bred anvendelse. FR-BIO-01 Mælken stammer hovedsageligt fra køer af den normanniske race, der giver en fedt- og proteinrig mælk, der er fremragende egnet til fremstilling af blød ost. Mælkeagtig, afbalanceret aromatisk, med en behagelig råmælksnote, afhængigt af sæson og modningsgrad et fint gæraroma, der minder om solsikkekerner.